Langkah 1

Langkah 2

Campur ketan, tolo dan kelapa parut. Tambahkan garam, cek rasa.

Langkah 3

Siapkan kerangka lepet, masukkan campuran ketan sampai hampir penuh. Tutup bagian atasnya dan ikat dengan tali.

Langkah 4

Ambil 5-7 lepet, lalu ikat ujungnya. Kemudian rebus lepet kurang lebih 2-3 jam. Setelah matang, angkat dan digantung.

Langkah 5

Setidaknya bisa mengobati rasa kangen dengan kampung halaman 😢

Bahan Utama

Beras Ketan

Kacang

Kelapa

Ketupat

Lepet Khas Lebaran

Kocok lepas telur bersama garam, kaldu jamur dan merica bubuk, kemudian dadar hingga matang, sisihkan.

Siapkan kentang yang telah dikukus, potong-potong, sisihkan.

Haluskan cabe rawit, bawang putih, garam dan gula merah.

Langkah 6

Masukan petis dan kecap manis, aduk rata.

Langkah 7

Tambahkan kacang tanah goreng yang telah dihaluskan, aduk rata.

Langkah 8

Tata tahu goreng, telur dadar, potongan kentang dan tauge.

Langkah 9

Langkah 10

Sengaja membeli petis dari Surabaya karena penasaran rasanya..

Bahan Sambal Petis :

Cabe

Tahu

Telur

Tahu Tek/ Tahu Telur #JagoMasak2022

<p>Sangat penting bagi anak kos untuk memiliki stok makanan yang awet disimpan dalam waktu cukup lama. Sebab, tinggal sendiri kadang membuat sebagian anak kos ingin melakukan segala hal dengan praktis dan mudah, termasuk soal makanan.</p>
<p>Alih-alih membeli makanan di luar setiap hari, kamu bisa menyetok makanan untuk beberapa alasan, salah satunya berhemat. Menyetok makanan akan sangat membantu dan memudahkan ketika dalam keadaan terdesak.</p>
<p>Tapi, bingung juga, ya, harus stok makanan apa? Nah, berikut rekomendasi makanan yang awet disimpan, cocok untuk stok makanan anak kos.&nbsp;</p><h2>1. Abon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221205/b45943d5ddf0de2bf13320b506eedd9c.jpeg" alt="abon makanan yang awet untuk anak kos" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/MfJN" target="_blank">ilustrasi abon ayam (dok. Yummy App/Lilis Dapoer Tara)</a></span></div><p>Abon adalah olahan daging kering yang disuwir dan diberi bumbu. Ada bermacam varian rasa, baik yang original ataupun pedas sehingga kamu punya bisa memilih sesuai selera.</p>
<p>Cara menyimpan abon juga mudah, cukup ditutup dengan rapat pada suhu ruang. Tidak perlu cara khusus, dan abon akan tetap awet. Menikmati abon bisa dengan sepiring nasi hangat, atau dengan menambahkan lauk sederhana.</p><h2>2. Kering tempe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221205/6c930ed0a491f34348450c66607c5dfa.jpeg" alt="kering tempe makanan yang awet untuk anak kos" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/mjAa" target="_blank">ilustrasi kering tempe (dok. Yummy App/Vhita Hani)</a></span></div><p>Ini adalah olahan khas rumahan yang terbuat dari tempe. Biasanya tempe dipotong kecil-kecil seukuran korek api dan digoreng kering, kemudian diberi bumbu pedas manis.</p>
<p>Selain tempe, biasanya juga diberi tambahan lain seperti teri dan kacang tanah yang menambah sedap masakan.</p>
<p>Kering tempe bisa disimpan di wadah tertutup dan ditempatkan di suhu ruang. Menikmatinya pun cukup dengan nasi panas atau menambahkan lauk dan sayur sesuai selera.</p><h2>3. Kering kentang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221205/0640f0a9b9a31df6338dce06e5a3b9fe.jpeg" alt="kering kentang makanan yang awet untuk anak kos" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/4wvT" target="_blank">ilustrasi kering kentang (dok. Yummy App/Thea Priestiashanti)</a></span></div><p>Kering kentang, atau banyak juga yang mengenalnya sebagai kentang mustofa. Sama halnya dengan kering tempe, proses pengolahan kering kentang pun juga digoreng hingga kering dan diberi bumbu pedas-manis. Bisanya, selain dijadikan lauk, kering kentang juga bisa dijadikan camilan yang membuat mulutmu tetap bergerak di kala bosan.</p><h2>4. Aneka sambal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221205/d0126b74fc5825caaf72d9f8c493e236.jpeg" alt="sambal matah makanan yang awet untuk anak kos" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/7ecC" target="_blank">ilustrasi sambal matah (dok. Yummy App/Wini Yulita</a></span></div><p>Nah, bagi yang suka pedas, sambal merupakan stok wajib yang harus tersedia di kos. Sekarang sudah banyak produk yang menjual sambal dengan berbagai jenis variasi di pasaran. Seperti sambal bawang, sambal teri, sambal terasi, sambal jeruk, sambal cumi, sambal cakalang, dan lain-lain. Pengemasannya pun rapi dan higienis serta harganya juga cukup terjangkau dan mudah didapatkan.</p><h2>5. Dendeng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221205/426eb8b092a731d9ea9be292ab94b9f1.jpeg" alt="dendeng batokok makanan yang awet untuk anak kos" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/D39P" target="_blank">ilustrasi dendeng batokok (dok. Yummy App/Nulli)</a></span></div><p>Dendeng adalah olahan daging sapi yang diiris tipis, dikeringkan, kemudian digoreng. Dendeng bisa jadi salah satu alternatif konsumsi protein hewani bagi anak kos karena tidak perlu disimpan di kulkas.</p>
<p>Cukup simpan dalam wadah kedap udara dan tutup rapat. Disarankan agar menyimpan dendeng polos kering yang belum dilumuri sambal.</p><h2>6. Telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221205/da8a801f301e9c05d32f1d7eb2b2b05e.jpg" alt="makanan yang awet untuk anak kos" /><span class="main-article-source"><a href="pexels.com/pixabay" target="_blank">ilustrasi telur ayam (pexels.com/pixabay)</a></span></div><p>Telur juga salah satu makanan yang wajib kamu stok di kos. Mengolahnya gampang dan hanya membutuhkan waktu beberapa menit saja. Bisa digoreng, direbus, atau menjadi pelengkap dalam makananmu agar.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/perbedaan-oat-muesli-dan-granola-yang-perlu-kamu-tahu target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Ini Perbedaan Oat, Muesli, dan Granola, Lebih Baik Mana?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Telur asin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230220/ad8359b35f29f23d247b5b9f2ae1248d.jpg" alt="telur asin makanan yang awet untuk anak kos" /><span class="main-article-source"><a href="https://pixabay.com/id/photos/telur-asin-telur-itik-telur-bebek-6333598/" target="_blank">ilustrasi telur asin (pixabay.com/andryhariana)</a></span></div><p>Telur asin juga menjadi salah satu pilihan makanan yang mudah disimpan. Dibandingkan telur biasa, masa simpan telur asin juga lebih lama karena telah melalui serangkaian proses pengolahan.</p>
<p>Menyimpan telur asin bisa di dalam suhu ruang dan pastikan ditaruh pada tempat yang aman.</p><h2>8. Sarden kaleng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221205/a0750adbb41c0749092eafe548716767.jpg" alt="sarden kalengan makanan yang awet untuk anak kos" /><span class="main-article-source"><a href="pexels.com/towfiqu-barbhuiya" target="_blank">ilustrasi sarden kalengan (pexels.com/towfiqu-barbhuiya)</a></span></div><p>Sarden kaleng adalah jenis makanan berikutnya yang bisa dijadikan pilihan untuk nyetok di kosan. Sarden kaleng sangat mudah ditemui di pasar, minimarket, atau tempat belanja dengan harga terjangkau.</p><h2>9. Kornet kaleng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230220/89b58ea1a5030e7b64e9c845865100c0.jpg" alt="kornet kalengan makanan yang awet untuk anak kos" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.youtube.com/watch?v=NFGTqQAhb0A" target="_blank">ilustrasi kornet kalengan (youtube.com/Mashed)</a></span></div><p>Kornet adalah olahan daging cincang yang diawetkan dan dikemas di dalam kaleng. Masa penyimpanannya juga terbilang lama hingga beberapa tahun.</p>
<p>Kornet bisa dijadikan campuran berbagai macam bahan masakan dan sebagai pelengkap makanan. Seperti mencampurnya ke dalam telur goreng, nasi goreng, atau tumisan.</p><h2>10. Sereal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221205/8ce56f04be90614ececa5722f98b481b.jpg" alt="sereal makanan yang awet untuk anak kos" /><span class="main-article-source"><a href="pexels.com/fransson" target="_blank">ilustrasi sereal (pexels.com/fransson)</a></span></div><p>Pilihan lainnya yang bisa disimpan dalam jangka waktu cukup lama dan hanya perlu diletakkan di suhu ruang adalah sereal. Namun, jika kamu hanya sendiri di kos, lebih baik memilih sereal dalam kemasan kecil yang bisa habis dalam beberapa hari.</p>
<p>Takutnya, jika cara penyimpanannya tidak benar, sereal yang kamu beli dengan jumlah banyak akan melempem. Untuk itu, tetap perhatikan cara penyimpanan. Simpan di wadah kedap udara dan segera tutup rapat sisanya setelah diambil.</p><h2>11. Roti tawar atau roti gandum</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221205/0652c3dc5a4c79f32f34f1178cf0d0cd.jpg" alt="roti gandum makanan yang awet untuk anak kos" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/pile-of-sliced-wheat-breads-960662/" target="_blank">ilustrasi roti tawar dan roti gandum (pexels.com/marianna-olle)</a></span></div><p>Roti tawar putih atau roti gandum merupakan salah satu pilihan praktis untuk sarapan. Cocok untuk kamu anak kos yang punya sedikit waktu untuk menyiapkan makan pagi. Kedua jenis roti ini bisa dimakan dan dipadukan dengan berbagai jenis selai atau dibuat roti lapis telur atau kornet.</p>
<p>Namun, masa simpan roti tawar biasanya tidak lebih dari seminggu. Jadi, pastikan kamu membeli ukuran kecil atau sedang saja yang bisa habis dalam waktu beberapa hari. Terutama jika kamu tinggal sendiri di kos.</p><h2>12. Pasta</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221205/e0d6dd6be85fac1bd6cb08dd69b17a76.jpg" alt="spageti kering makanan yang awet untuk anak kos" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/chef-cooking-food-kitchen-3681/" target="_blank">ilustrasi spageti kering (pexels.com/jeshoots)</a></span></div><p>Bagi yang bosan dengan mi instan, pasta dan spageti kering bisa jadi salah satu pilihan stok bahan makanan untuk disimpan di kos. Pasta dan spageti kering bisa disimpan lama tanpa perlu kulkas. Cara penyajiannya pun mudah dan sudah ada saus instan yang dijual bersamaan dengan pasta atau spageti.</p><h2>13. Sosis dan nugget</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221205/8ac1fdd69ca982a60095607ae0567354.jpg" alt="nuget makanan yang awet untuk anak kos" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/close-up-photography-of-nuggets-11710530/" target="_blank">ilustrasi nuget (pexels.com/evgeniya-davydova)</a></span></div><p>Jika di kos ada kulkas, kamu bisa menyetok nugget dan sosis di dalam kulkas. Saat ingin menikmati, tinggal menggorengnya sebentar di dalam minyak panas dan dicocol menggunakan saus sambal atau saus tomat.</p><h2>14. Aneka camilan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221205/6dd16116bd9b183a46902cc47eab05be.jpg" alt="granola makanan yang awet untuk anak kos" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/top-view-photo-of-granola-bars-3026806/" target="_blank">ilustrasi camilan sehat kaya serat (pexels.com/ella-olsson)</a></span></div><p>Jika khawatir dengan alasan kesehatan, kamu bisa menyimpan camilan sehat dan rendah kalori dan kaya serat yang sudah banyak beredar di pasaran. Camilan bisa jadi senjata andalan untuk menunda rasa lapar atau mengisi sementara perut yang kosong sebelum menyantap makanan berat.</p>
<p>Jangan lupa untuk selalu utamakan makan makanan bergizi dan cukup nutrisi, ya. Camilan saja tidak cukup untuk memenuhi gizi harianmu.</p><h2>15. Susu bubuk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230220/a31a32825e37121c2efdc74cf73852f0.jpg" alt="susu bubuk makanan yang awet untuk anak kos" /><span class="main-article-source"><a href="https://food.ndtv.com/food-drinks/milk-powder-is-it-a-viable-alternative-to-regular-milk-781734" target="_blank">ilustrasi susu bubuk (food.ndtv.com)</a></span></div><p>Bagi yang ingin tambahan nutrisi dari susu, kamu bisa stok susu bubuk di kos. Dibandingkan susu cair, masa simpan susu bubuk lebih lama. Kamu tinggal menyeduhnya dengan air hangat saat akan meminumnya.</p><p>Itulah 15 rekomendasi makanan anak kos yang awet untuk distok. Meski makanan tersebut bisa bertahan cukup lama, namun kamu tetap harus memperhatikan cara penyimpanannya.</p>
<p>Jika tidak, makanan ini pun juga bisa berjamur, melempem, atau bahkan dikerubungi serangga. Jangan sampai stok makanan dalam jumlah banyak, tetapi akhirnya harus dibuang karena cara menyimpan yang kurang tepat.&nbsp;</p>
<p><strong><em>Penulis: Ikhsanny Novira Ishlah</em></strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/10-cara-menyimpan-sayuran-di-kulkas-agar-awet-dan-tidak-layu target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Cara Menyimpan Sayuran di Kulkas agar Awet dan Tidak Layu</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Menyetok makanan di kos sangat membantu saat dalam keadaan terdesak. Alih-alih mi instan, berikut rekomendasi lain yang bisa distok anak kos.

15 Rekomendasi Makanan yang Awet untuk Anak Kos

​15 Rekomendasi Makanan yang Awet untuk Anak Kos 

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Kentang

Tempe

Semur Ayam

Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, kencur, terasi, kaldu bubuk, garam dan gula pasir.

Campurkan bumbu halus dengan kelapa parut, aduk rata, cicipi rasanya.

Kukus bumbu kelapa selama 20 menit, sisihkan.

Siangi kenikir, cuci bersih, lalu tiriskan.

Kupas wortel, cuci bersih lalu potong-potong.

Didihkan air, rebus tauge sebentar saja. Lalu rebus kenikir dan wortel secara bergantian hingga empuk, kemudian tiriskan.

Campurkan kenikir, tauge  dan wortel dengan bumbu kelapa, aduk rata, sajikan.

Urap adalah hidangan selada berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa. Urap lazim ditemukan dalam masakan Indonesia, akan tetapi jika ditelusuri, urap berasal dari khazanah masakan Jawa. Wikipedia

Bumbu Kelapa

Assalamualaikum mba Ratnaa,,setor recooknya yaa 😋, terimakasih inspirasinya 🤗
#RecookYummy

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Gula

Kacang Panjang

Kubis

Sawi

Tauge

Urap Sayur Kenikir

Siapkan bahan-bahan yang ingin digunakan. Potong-potong hingga cuci bersih kangkung. Serta cabe, bawang dan tomat.

Siapkan talenan, Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe serta tomat.

Selanjutnya panaskan wajah yang berisi minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah serta teri terlebih dahulu. Tumis hingga harum.

Lalu masukkan cabe Iris serta tomat yang sudah dipotong dadu. Oseng-oseng hingga harum.

Masukkan kangkung, tambahkan juga gula, garam, saos tiram serta msg. Aduk-aduk hingga merata. Cicip rasa sebelum matang. Bila sudah matang angkat dan sajikan.

Hai bunda resep cah kangkung ala aku dijamin buat makan jadi ketagihan. Maknyuss 😊

Bahan Penyedap

Halal

Kangkung

Tomat

Tumis cah kangkung

Kupas dan bersihkan cabai, bawang, tomat dan petai.

Goreng petai setengah matang sekitar 2 menit.

Goreng bawang merah dan putih sampai layu dan wangi.

Masukkan cabai rawit dan tomat masak sampai layu,haluskan.

Tumis sambal yang sudah di haluskan, masukkan garam, gula, dan kaldu ayam aduk rata sambil sesekali di aduk.

Masukkan petai goreng masak sebentar, lalu koreksi rasa. Agar tahan lama dan simpan sambal di wadah wadah kecil bertutup rapat taruh dalam kulkas.Setiap ambil sambal selalu gunakan sendok baru.

sambel nya jahat bikin nasi cepet abis dan gagal diet 😁 ada tips juga ya agar sambal awet sampai berminggu minggu tanpa basi

Alat & Perlengkapan

Sambal Pete Mercon

Daun Mint

Es Batu

Jeruk

Selasih

Orange Mint Ice Basil

Goreng sayap ayam setengah matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan daun jeruk hingga harum.

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap manis, saus tiram dan saus sambal. Biarkan mendidih.

Bawang Bombay

Daun Jeruk

Sayap Ayam Masak Kecap

Tahap pertama, ulek semua cabe dan tomat serta terasi di cobek.

Tambahkan gula merah, ulek kembali hingga tercampur rata.

Lalu masukkan irisan bawang merah dan bawang putih, garam, lanjut haluskan semua bahan, koreksi rasa.

Goreng terong hingga matang, sajikan sambal bersama terong goreng dan irisan timun.

Sambal dadak terasi dan terong goreng ini dijamin pasti bikin lidah menari, perut kenyang dan pasti tidak bikin dompet bolong ya.

Gula Merah

Terasi

Terong

Timun

Sambal Dadak Terong Goreng #MENUTANGGALTUA

Kupas pisang kemudian lumatkan. Untuk pisang sebaik nya menggunakan pisang yang benar-benar matang.

Tambahkan tepung terigu, gula, garam, dan vanilli aduk. Untuk takaran tepungnya disesuaikan dengan kepadatan adonan yang di inginkan.

Goreng di minyak panas sedang hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Camilan tradisional kesukaan keluarga saya turun temurun

Pisang

Godok Pisang Khas Sumatra Barat

Tradisional

Jamu Kunir Asem

Bandrek Teh

Air Guraka Khas Ternate-Halmahera

Wedang Pir Obat Batuk Alami

Es Kuwut Bali

Es Kunyit Asem Gula Aren

Susu Rempah Gula Aren

Getuk Ubi

Wedang Uwuh

Wedang Kunyit Asam

Wedang Pandan Turun Temurun

Aia Aka Kw

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Haluskan bawang putih bersama merica dan garam, kemudian siapkan wajan dan panaskan margarin. Tumis bawang bombay cincang dan bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam, lalu masak hingga berubah warna.

Buat jus tomat : potong tomat, lalu haluskan dan campur bersama saus tomat.

Panaskan air kaldu, masukkan bumbu tumis, lalu lanjutkan dengan sosis dan bakso. Masak beberapa saat sambil diaduk.

Tambahkan wortel, seledri, dan buncis. Lalu masukkan bubuk pala, garam, dan gula, aduk rata dan cicipi rasanya.

Olahan sup khas Surabaya. Warna merah berasal dari tomat ya..sedap 👍🤩

Buncis

Lada

Sosis

Wortel

Sup Merah khas Surabaya #JagoMasak2022

Resep Pudding Santan Caramel, Dessert Ala Restoran Yang Murah Meriah

​Sambal Kerupuk Kulit, Pedasnya Pecah!

Rasakan Sensasi Umami Khas Chinese Food: Mie Goreng Saus XO! 

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori! 

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto 

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan saos tiram, garam, dan barbeque, aduk rata, masak hingga matang.

Ambil 1 lembar kulit pangsit, isi dengan 1 sdm telur yang sudah di orak arik, lalu lipat, goreng dengan api kecil hingga kulit matang, dan sajikan.

Ada sisa kulit pangsit di kulkas, cuz bikin takjil kesukaan si kakak.

Kulit Pangsit

Saus Tiram

Martabak Isi Telur Saos Barbeque #1Resep1NasiBungkus

Cara membuat ketan : rendam beras selama 2 jam, lalu saring dan tiriskan. Beri santan kental, serai, daun salam, daun jeruk, dan garam, lalu masak dengan api sedang. Aduk hingga air santan menyusut.

Lalu kukus selama 30 menit hingga matang. Kemudian angkat dan lumatkan (ini optional untuk anak yang lebih kecil).

Cara membuat isian tuna sayur : rebus wortel 5 menit, lalu angkat dan cincang halus. Pisahkan brokoli perkuntum, lalu rendam dengan air garam selama 10 menit. Bilas menggunakan air bersih, lalu cincang halus. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan tuna yang telah di cincang halus ,brokoli dan wortel, lalu aduk rata. Beri ketumbar,merica, garam, gula, dan santan kental, aduk rata. Kemudian angkat dan tiriskan.

Cara membuat isian ayam sayur : iris bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum. Kemudian masukkan ayam, ketumbar,merica, gula, garam, daun jeruk, dan santan, lalu aduk hingga rata. Kemudian angkat dan tiriskan.

Penyajian : ambil ketan, lalu beri isian dan cetak sesuai selera. Kemudian tambahkan bahan pelengkap dan sajikan.

kreasi lemper Tuna dan lemper ayam #IMY2020 #IMYworkshopchallenge

Bahan Ketan

Bahan Isian

Bahan Isian Ayam

Bahan pelengkap

Beras

Santan

Serai

Ketumbar

Ikan

Brokoli

Jagung

Bayam

Wijen

Lemper Tuna/Ayam Sayur #IMY2020

Cuci bersih ikan nila, marinasi dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, diamkan kurang lebih 15-30 menit. Goreng ikan nila hingga matang dan sisihkan

cincang kasar/uleg kasar bumbu bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, tomat kemudian sisihkan

panaskan minyak tumis bumbu uleg/kasar bersama trasi, nanas yang sudah dipotong kecil2, aduk rata

tambahkan air, beri garam, gula, kaldu bubuk

Biarkan hingga mendidih, dan airnya mulai sedikit menyusut, perbaiki rasanya, angkat dan siram ke ikan nila goreng

Resep Cah Kailan Bawang Putih

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cah Kailan Bawang Putih

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Pudding Santan Caramel, Dessert Ala Restoran Yang Murah Meriah

​Sambal Kerupuk Kulit, Pedasnya Pecah!

Rasakan Sensasi Umami Khas Chinese Food: Mie Goreng Saus XO!

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Sambal Kerupuk Kulit, Pedasnya Pecah!

Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!