Resep Cake Potong Moka
Elys Diana
5.0
(1 Rating)
Akhirnya kesampaian bikin cake satu ini.
Bahan Utama
Cara Membuat
Langkah 1
Masukkan telur, SP, dan vanili ke dalam wadah. Mixer hingga berbusa, selanjutnya masukkan gula secara bertahap. Mixer sampai memgembang, kental, dan berjejak.
Langkah 2
Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk yang sudah diayak secara bertahap. Mixer sebentar asal rata dengan kecepatan rendah.
Langkah 3
Masukkan lemak (butter + margarin leleh), mixer sebentar. Selanjutnya, aduk balik menggunakan spatula.
Langkah 4
Masukkan pasta moka, lalu aduk balik hingga rata.
Langkah 5
Siapkan loyang yang sudah dioles margarin dan dialasi baking paper. Tuang adonan ke dalam loyang, hentakan beberapa kali. Panggang dalam oven kurang lebih 30 menit. Lakukan tes tusuk, lalu angkat, balik, dan biarkan dingin.
Langkah 6
Butter cream jadul dibuat dengan mencampurkan margarin, kental manis, dan simple syrup. Mixer hingga tercampur rata dan halus permukaannya. Tambahkan pasta moka, kemudian mixer lagi.
Langkah 7
Setelah kue dingin, oles dengan butter cream jadul. Kemudian potong-potong.
Langkah 8
Beri topping keju dan meses cokelat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
