Resep Candied Lemon Slices

Langkah 1

Cuci dan iris tipis buah lemon, lalu buang bijinya.

Langkah 2

Pada wajan anti lengket tuang gula pasir dan air, jerang di atas api sedang cenderung kecil sampai mendidih.

Langkah 3

Setelah mendidih tambahkan pewarna kuning, lalu aduk merata. Kemudian masukkan potongan lemon.

Langkah 4

Biarkan berproses sampai cairan berbuih banyak, sesekali boleh lemon di bolak-balik.

Langkah 5

Tiriskan lemon dari air gulanya, tata di atas baking papper, lalu biarkan dingin. Setelah itu masukkan toples dan simpan di kulkas.

Langkah 6

Air gula lemon/sirup lemon bisa digunakan sebagai topping pancake atau kue lain.