Capcay Kol Bakso Tahu

Resep Capcay Kol Bakso Tahu

marlina syaikhu

marlina syaikhu

5.0

(1 Rating)

Bikin olahan capcae dengan bahan-bahan di sederhana yang ada di rumah.. Cocok sayuran pendamping makan siang..

Bahan Utama

150 gr bunga kol

60 gr wortel

50 gr tahu kulit

60 gr bakso sapi

40 gr daging ayam

2 siung bawang merah

2 siung bawang putih

3 butir kemiri

1 sdt garam

1/2 sdt merica bubuk

1/2 sdt gula pasir

1 sdt bumbu penyedap

1 lembar daun salam

1 batang serai

150 ml air

30 ml minyak goreng

Cara Membuat

Potong tipis bakso, wortel, tahu, ayam dan bunga kol

Langkah 1

Potong tipis bakso, wortel, tahu, ayam dan bunga kol

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan garam

Langkah 2

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan garam

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu bersama daun salam dan serai sampai harum. Tambahkan air

Langkah 3

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu bersama daun salam dan serai sampai harum. Tambahkan air

Masukkan sayuran ke dalam bumbu tadi, masak sampai empuk. Tambahkan bumbu penyedap, merica dan gula, aduk rata

Langkah 4

Masukkan sayuran ke dalam bumbu tadi, masak sampai empuk. Tambahkan bumbu penyedap, merica dan gula, aduk rata

Tambahkan air, masukkan bakso, daging dan tahu, aduk kembali. Masak hingga matang dan air berkurang

Langkah 5

Tambahkan air, masukkan bakso, daging dan tahu, aduk kembali. Masak hingga matang dan air berkurang

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait