Capcay

Resep Capcay

Ummu Alfard

Ummu Alfard

5.0

(5 Rating)

Menu bekal sekolah anak.

Bahan Utama

1 bonggol brokoli, potong perkuntum

1 bonggol kembang kol, potong perkuntum

1 buah wortel, iris serong

1 bonggol pokcoy, potong

250 gr paha ayam, ambil dagingnya (potong dadu)

1 butir telur

1/2 siung bawang bombai, iris

5 siung bawang putih, cincang

1 sdt garam

1 sdt gula pasir

1/2 sdt lada bubuk

50 ml larutan maizena

Secukupnya air

Secukupnya minyak goreng

Cara Membuat

Rebus sebentar wortel, brokoli dan kembang kol. Angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Rebus sebentar wortel, brokoli dan kembang kol. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum dan layu. Kemudian masukkan telur. Masak sambil diorak-arik.

Langkah 2

Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum dan layu. Kemudian masukkan telur. Masak sambil diorak-arik.

Masukkan ayam. Aduk rata. Masak sampai berubah warna.

Langkah 3

Masukkan ayam. Aduk rata. Masak sampai berubah warna.

Tambahkan air, gula garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Kemudian masukkan sayuran. Masak sampai mendidih.

Langkah 4

Tambahkan air, gula garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Kemudian masukkan sayuran. Masak sampai mendidih.

Masukkan larutan maizena. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Masukkan larutan maizena. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Shazia Nafeeza

Shazia Nafeeza

Capcay

Pembuatan Resep

Sedang

Penilaian Resep

Enak Banget

yum😋

Sumber Resep

Capcay

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait