Rebus telur hingga matang, lalu kupas kulitnya.

Langkah 1

Langkah 2

Haluskan bumbu dan tumis bumbu hingga bumbu matang.

Langkah 3

Masukkan telur, garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk-aduk dan cicipi rasanya.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Yang Dihaluskan :

Malam mbak, recook telur balado nih. Kebetulan lagi kuras kulkas, ngabisin telur sebelum expired dan cabe merah yang hampir layu,  pas liat resep mbak. Cucok nihh dan asli yummy. Ngabisin nasi banget deh. Terima kasih resepnya ya mbak, so simple dan menginspirasi. Sehat² selalu 🥰

#JagoMasakMaret

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Telur

Telur Balado

Siapkan rice cooker, lalu masukkan minyak sayur, minyak wijen, bawang putih dan jahe cincang. Tutup dan biarkan hingga harum.

Setelah harum, buka rice cooker dan masukkan beras yang telah dicuci dan kaldu ayam.

Setelah matang buka tutup rice cooker lalu aduk rata agar tidak lengket.

Sajikan dengan masakan lain selagi panas.

Halal

Beras

Membuat Nasi Hainan

Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, bawang putih halus dan daun bawang. lalu masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

Aduk hingga tercampur rata dan bisa dibentuk (hentikan pemberian air panas jika adonan sudah bisa dibentuk).

Bulatkan adonan aci, besar kecilnya sesuai selera.

Didihkan air dan 1 sdm minyak goreng, masukkan adonan aci. masak hingga mengapung, angkat, tiriskan.

Tusuk bola aci menggunakan tusukan sate (isi sesuai selera).

Masukkan bola aci kedalam kocokan telur dan garam.

Langkah 6

Goreng dalam minyak panas hingga matang, angkat.

Langkah 7

Inspired by chef Mama queen

Enak dan cara buatnya gampang banget..

Bahan Lain

Garam

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cilor #JagoMasak

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Seduh teh hijau Thailand dengan air panas. Biarkan sampai berubah warna. Saring dari ampas dan sisihkan.

Dalam french press masukkan krimer kental manis, sirup vanila, susu hangat dan krimer bubuk.

Siapkan gelas saji. Beri es batu dan cincau secukupnya.

Tuang air seduhan teh hijau. Sajikan. Jangan lupa aduk rata sebelum diminum.

Segar dan enak, puas bikin sendiri lebih hemat.

Cincau

Indomilk Kental Manis

Susu

Es Green Tea Cincau

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas, potong dan goreng kentang. Kemudian goreng telur ceplok.

Kemudian tumis bumbu halus bersama daun jeruk sampai matang.

Masukkan air, garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis.

Aduk dan cek rasa. Masak dengan api sedang sampai bumbu meresap.

Masak lauk sat-set untuk menu sahur maupun buka puasa.

Bumbu halus

Menurut saya resep ini enak dan simple. Terkait rasa sebenarnya tergantung selera masing². Jadi penggunaan garam dan perbumbuan bisa optional, mau asin atau sedang 👍

Resep ini menurut saya pas dan simple. Terkait rasa sebenarnya tergantung selera masing². Jd penggunaan garam dan perbumbuan bisa opsional aja, mau asin atau sedang 👍

Gula

Kecap Manis

Tomat

Telur Kentang Sambal Tomat

Masukkan nutrisari, bubuk whipped cream, gula pasir dan air es  ke dalam wadah.

Mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental dan mengembang.

Masukkan es batu ke dalam jar atau gelas saji.

Tuangkan susu cair sampai jar hampir penuh.

Tambahkan dalgona nutrisari di atas susu cair. Sajikan.

Alat & Perlengkapan

Jeruk

cream

Dalgona Nutrisari #JagoMasakMinggu1Periode2

Potong keci-kecil gembus, goreng hingga kering.

Goreng sebentar cabe merah dan hijau angkat dan sisihkan.

Tumis bawang putih kemudian masukkan semua bahan saus, garam, gula pasir, dan lada hitam bubuk, aduk rata.

Masukkan gembus goreng, aduk hingga rata.

Tuang air dan bumbui dengan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak hingga kuah menyusut.

Masukkan cabe merah dan hijau goreng, aduk rata. Masak sebentar.

Masukkan bawang bombay, aduk rata. Masak sebentar hingga kuah tinggal sedikit. Angkat dan siap disajikan.

Tempe gembus adalah salah satu makanan tradisional yang merupakan hasil fermentasi ampas tahu oleh kapang tempe, biasanya diolah menjadi gorengan atau disayur lodeh atau dioseng. Kali ini aku olah menjadi sedikit berbeda dengan bumbu lada hitam, rasanya ternyata enak juga.

Bahan Saos 

Gembus Lada Hitam

Siapkan mangkuk lalu campurkan bubuk green tea, gula halusVVVV, air, dan pewarna hijau.

Kocok dengan mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang kurang lebih 10 menit. Sisihkan.

Siapkan gelas saji lalu tambahkan es batu ke dalamnya.

Tuangkan susu cair ke dalam gelas yang telah berisi es batu.

Tuangkan adonan dalgona green tea di atasnya hingga penuh setelah itu taburkan bubuk green tea di atasnya sebagai hiasan. Sajikan.

Bahan

Dalgona Green Tea

Cuci bersih ayam kemudian campur ayam dengan bumbu marinasi lalu aduk rata, diamkan selama 30 menit.

Campur semua bahan kering menjadi satu, aduk rata.

Masukkan ayam kedalam bahan kering, gulingkan.

Masukkan kembali kedalam bahan kering lalu tekan tekan dan cubit.

Panaskan minyak lalu masukkan ayam dan goreng hingga kuning keemasan. Angkat tiriskan dan sajikan.

Dalam bahasa Melayu rangup artinya renyah jadi ini ayam goreng renyah. Enak gurih serta simple sekali cara pembuatannya.

Bumbu Marinasi :

Bahan Kering :

No Pork

No Diet

Lada

Saus Tiram

Ayam Goreng Tepung Rangup

Bersihkan dan cuci bersih babat yang akan di masak. Beri beberapa irisan jahe aduk-aduk dan diamkan kurang lebih selama 10 menit.

Masukkan air, gula merah, garam, air asam, bawang putih bubuk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan kaldu jamur.

Tambahkan daun jeruk kering dan juga sereh yang telah di keprak. Rebus hingga empuk.

Tiriskan hingga dingin dan potong sesuai selera.

Goreng dengan minyak (Tips; agar babat tidak meledak-ledak saat proses penggorengan, beri minyak goreng secukupnya dan masukkan lebih banyak babat yang akan di goreng, lalu aduk2 sampai mendapatkan kematangan/ kekeringan babat sesuai selera).

Babat goreng dengan bumbu bubuk mudah diaplikasikan dan didapat. Lihat juga masakan lain saya di feed yummy saya. Ig : @li.inda_ag #Babatsapi #Babatgoreng

Daging Sapi

Jahe

Babat Goreng (Bumbu kering) #LiburandiRumahAja

Tumis ayam hingga masak, kemudian sisihkan.

Tambahkan garam, kaldu jamur, dan sedikit air. Koreksi rasa dan sajikan!

Bahan Marinasi

No Alcohol

Tumis Ayam Bumbu Taichan

Tuang 2 hingga 3 sendok sayur ke atas teflon diameter 30cm yang sudah dipanaskan dan dioles mentega terlebih dahulu.

Ratakan adonan dengan menggunakan alat khusus.

Jika sudah hampir matang, taburkan topping. Lipat setegah, kemudian bentuk menjadi segitiga.

Cokelat

Keju

Mentega

Meses

Pisang

Tepung

Crepes #JagoMasakMinggu4Periode3

Cuci bersih udang, buang kepalanya, lumuri jeruk nipis, aduk merata.

Tuang tepung bumbu serbaguna ke dalam udang.

Siapkan piring, campurkan tepung terigu, merica, kaldu bubuk dan bawang putih bubuk, aduk merata. masukan udang, baluri udang merata dengan tepung.

Angkat lalu goreng di minyak panas sampai kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Selanjutnya goreng cabe, bawang putih dan bawang merah, angkat dan masukan ke dalam cobek.

ulek bahan sambal, tambahkan terasi bakar, gula, garam dan penyedap rasa, masukan mangga, aduk rata lalu sajikan sambal dengan udang goreng.

Sambal Mangga

Mangga

Udang

Udang Krispi Sambal Mangga

Blender semua bahan bumbu halus, sisihkan.

Masukkan semua bahan bumbu halus dan rempah cemplung ke dalam wajan.

Kemudian susun ikan di atasnya, lalu beri air. 
Nyalakan api, masak dengan api sedang lalu tambahkan garam.

Jika ikan sudah mulai matang, masukkan tomat dan cabai rawit. 
Cek rasanya, jika masih kurang asin, tambahkan lagi garam.

Masak hingga kuah meresap dan ikan empuk. 
Matikan api.

Angkat, kemudian sajikan di atas piring saji.

Recook dari Jihanaidha dengan modifikasi.
Ini salah satu masakan khas minang yang sehat, karena dimasak tanpa minyak.
Rasanya asam, segar dan pedas.

Rempah Cemplung:

Bumbu Halus:

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan

Lengkuas

Serai

Asam Padeh Ikan Selar Khas Minang

Masukkan daging ayam, udang, bawang putih, bawang bombay, merica bubuk, maizena, telur, garam dan kaldu jamur dalam chopper.

Proses sampai halus, lalu tuang dalam mangkok.

Masukkan wortel, aduk sampai rata dan sisihkan.

Aduk jadi satu bahan kulit, tuang secukupnya dalam pan antilengket sampai berkulit tapi tidak gosong.

Beri isian adonan, lipat kulit bagian kanan kiri. Lalu gulung rapat dengan plastik. Tusuk plastik dengan tusuk gigi agar plastik nanti tidak melembung waktu dikukus.

Panaskan dandang sampai air mendidih, kukus rolade selama 30 menit sampai matang.

Buka gulungan plastik, tunggu agak hangat. Potong irisan rolade sesuai selera.

Goreng dengan api kecil-sedang sampai rolade matang. Ambil kotak bekal, beri nasi putih dan lauk rolade goreng. Bekal siap dibawa ke sekolah.

Langkah 8

Ya ini salah satu bekal anakku yang masih TK, susah makan sayuran. Jadi seringnya dibuat olahan lauk dengan tambahan sayuran di dalamnya seperti olahan Rolade Ayam Udang Wortel. Enak dan bergizi.

Bahan Kulit :

Pelengkap :

Wortel

Bekal TK Rolade Ayam Udang Wortel #MISIHARIANAKNASIONAL

Goreng ikan setengah matang, tujuannya supaya ikan tidak mudah hancur saat di masak rendang.

Panaskan sedikit minyak, tumis irisan bawang merah sampai layu dan harum.

Masukkan bumbu halus, tambahkan daun jeruk, daun kunyit dan serai, masak dengan api agak kecil sambil sesekali diaduk supaya tidak gosong, sampai bumbu matang dan harum.

Sajian khas Indonesia yang tidak kalah nikmat dengan rendang daging sapi atau ayam. Cobain yuk!

Resep Capcay Bakso Ikan

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Capcay Bakso Ikan

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota