Langkah 1

Langkah 2

Masukkan ke dalam panci berisi beras, sesuaikan takaran seperti menanak nasi biasa.

Langkah 3

Masukkan ke dalam dudukan magiccom lalu tekan cook dan tunggu hingga matang.

Langkah 4

Setelah matang biarkan dulu 10 menit, setelah itu buka tutupnya dan aduk-aduk agar tercampur merata dan uap panasnya hilang sehingga tidak mudah kering dan basi.

Langkah 5

Ambil secukupnya nasi lalu taburi daun bawang dan beri pelengkap

Langkah 6

Nasi yang di masak dengan air sisa ungkepan ayam santan kemarin, rasanya gurih dan lezat.

Bahan Utama

Pelengkap :

Ayam

Beras

Santan

Nasi Gurih

Haluskan bumbu ungkep, kemudian balurkan pada ayam yang sudah dibersihkan.

Masukan daun salam dan lengkuas, kemudian tuangkan air hingga ayam terendam. Dan ungkep ayam hingga bumbu meresap hingga air tinggal setengah. Lalu biarkan hingga mendingin.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang, tiriskan.

Setelah sisa air ungkep dingin, masukan tapioka, baking powder, dan tepung beras ke dalamnya, lalu aduk hingga larut.

Panaskan minyak, kemudian tuang sedikit demi sedikit secara acak larutan keremesan, biarkan hingga matang dan mengambang, kemudian angkat dan tiriskan. Kremesan siap ditaburkan di atas ayam.

Sensasi renyah dari keremes menambah cita rasa ayam goreng.

Bumbu Ungkep

Bahan Keremesan:

Alat & Perlengkapan

Ayam Keremes

Kupas ubi, cuci hingga getahnya hilang. Potong ubi sesuai selera.

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, gula, garam dan vanili bubuk.

Langkah 7

Langkah 8

Dari pada beli gorengan diluar sana, mending bikin sendiri ya moms. Minyak dan kebersihannya lebih terjamin. Selain itu harga ubi di pasar juga sangat murah. Cuss bikin moms, enak dimakan waktu sore hari. Apalagi jika turun hujan..dingin makan yang anget-anget.

Tepung

Ubi Goreng Renyah

Didihkan air lalu rebus daging hingga keras dan berubah warna, angkat dan buang air rebusan pertama. Iris daging sapi

Haluskan bumbu, lalu tumis dengan di tambahkan daun salam,daun jeruk dan serai. Masak hingga bumbu matang dan tanak.

Masukan irisan daging sapi, masak hingga tercampur dengan bumbu.

Dipanci terpisah didihkan air kembali, lalu masukan bumbu dan daging sapi. Bumbui dengan masako, garam dan gula pasir. Aduk rata

Koreksi rasanya, kecilkan api  dan siap disajikan dengan pelengkap lain nya

Berpartisipasi dengan challenge #rasakeluarga bersama masako dan yummy.. Segar banget dan pastinya yummy 😋

Bumbu halus

Pelengkap

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Jahe

Kemiri

Kunyit

Seledri

Serai

Soto daging sapi spesial

Bakar jahe lalu geprek dengan ulekan. Masukkan kedalam panci.

Masukkan kental manis, garam dan gula. Masak sampai mendidih dan santan sedikit menyusut.

Potong-potong roti tawar, masukkan kedalam mangkuk.

Masukkan santan ke mangkuk berisi roti tawar.

30.12.23
Minuman hangat mengawali pagi hari ini.

Roti

Susu

Wedang Roti

Siapkan bahan jeruk nipis, garam, cabai bubuk, dan mentega

Cuci bersih gurita kemudian siapkan saus barbeque siap saji

Masukkan gurita ke dalam mangkok kemudian beri potongan jeruk nipis yang sudah diperas, berikan sedikit garam lalu diamkan selama 5-7 menit

Setelah didiamkan, angkat dan bilas gurita dengan air bersih. Kemudian balutkan saus barbeque pada tiap lapisan gurita lalu bakar pada wajan teflon

Ulangi secukupnya dalam mengoleskan saus barbeque sehingga meresap pada tiap bagian daging gurita

Olahan gurita yang dibakar dengan saus barbeque dan cabai bubuk

Buah

Jeruk

Mentega

Kecap

Cabai

Gurita Bakar Saus Barbeque

Kocok telur dan kaldu bubuk lalu masukkan tahu. goreng sampai kecoklatan

Tata di atas piring telur tahu, toge lalu siram dengan sambal kacang. Sajikan

Makanan tradisional yang selalu jadi kesukaan banyak orang.

Tahu

Telur

Kacang

Tahu Telor Goreng Sambal Kacang

Campur tepung hunkwe, tepung beras, gula pasir dan garam. Tambahkan air aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Bagi adonan menjadi 3 bagian sama banyak. 1 bagian tambahkan pewarna merah cabe, 1 bagian lagi tambahkan pewarna hijau dan 1 bagian lagi biarkan putih.

Masak adonan warna hijau hingga matang dan mengental. Setelah matang tuang kedalam wadah.

Lanjutkan masak adonan putih hingga matang, tuang diatas adonan hijau. Terakhir masak adonan warna merah dan tuang diatas adonan warna putih.

Sisihkan adonan hunkwe, biarkan sampai dingin. Potong-potong jika sudah dingin.

Masak bahan kinca hingga mendidih dan mengental, kemudian saring.

Siapkan gelas saji, masukkan kinca, hunkwe yang telah dipotong-potong dan tuang kuah santan diatasnya, tambahkan juga es batu sesuai selera.

Daun Pandan

Gula

Gula Merah

Pewarna Makanan

Tepung Beras

Es Selendang Mayang

Tambahkan teh. 
Beri irisan lemon.
Sajikan.

Air Soda

Es Batu

Lemon

Sparkling Yuzu Aruni

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tempe

Rebus macaroni hingga mengembang dan matang, tambahkan 1 sdm garam dan 2 sdm minyak saat merebusnya, setelah matang angkat dan tiriskan.

Panaskan snackmaker, oles mentega secukupnya.

Masukkan secukupnya macaroni ke dalam masing-masing lubang snackmaker.

Lalu tuang telur yang telah dikocok tadi diatasnya.

Lalu balikkan, tunggu matang semua lalu angkat.

Masukkan ke dalam wadah, beri bumbu sesuai selera, aduk rata, lalu pindahkan ke piring saji.

Jajanan cucu di sekolahnya, saya bikinkan saja biar higenis. Saya rebus makaroninya sekalian banyak, jadi sewaktu - waktu cucu saya minta jadi bisa cepat di buatkan, simpan di kulkas sisa makaroninya. Untuk bumbu taburnya saya pakai merk Antaka, di jual bebas di pasar-pasar/online.

Cabe Bubuk

Pasta

Maklor (Makaroni Telor)

Cincang halus udang yang telah dikupas dan dibersihkan.

Cincang halus ayam atau bisa juga giling ayam.

Tambahkan tepung sagu, minyak wijen, daun bawang, garam, kaldu bubuk dan merica.

Siapkan kulit pangsit, masukan adonan ke dalam kulit, lalu bentuk sesuai selera.

Goreng pangsit dalam minyak panas dengan api sedang hingga kecoklatan. Sajikan.

Kulit Pangsit

Lada

Minyak Wijen

Udang

Pangsit Ayam Udang #JagoMasakMinggu8

Campurkan air 250 ml, mentega, dan ragi, biarkan hingga 30 menit hingga berbusa.

Setelah kalis, tutup adonan dengan kain dan biarkan hingga mengembang kira-kira selama 1 jam.

Setelah donat mengembang, bentuk bulat-bulat, lalu bentuk lubang di tengah adonan.

Goreng donat hingga kecoklatan, angkat setelah berubah warna.

Cairkan gula merah, gula putih, dan air 50 ml.

Masukkan donat yang sudah digoreng tadi ke dalam gula yang sudah dicairkan, sesudah gula melekat di donat, angkat dan sajikan.

Nikmat banget, mantul resepnya chef, ini jajanan anak SD yang kekinian, kalau masa SD ku cuma donat gula putih, seiring waktu dan kini akhirnya ada donat gula merah juga.
Tapi ,ini resepnya benar benar enak.
Terimakasih resepnya ya chef 😍
#JagoMasakFebruari

Terigu

Ragi

Donat Gula Merah

Rebus kulit ayam sampai empuk, buang airnya lalu cuci kembali, tiriskan.

Tuang minyak goreng secukupnya, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan cabai, tomat, daun salam dan daun jeruk, aduk-aduk sampai harum.

Masukkan kulit ayam dan air secukupnya, aduk rata.

Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, kaldu bubuk, lada dan gula pasir secukupnya, masak sampai air menyusut, koreksi rasa dan sajikan.

Cabe

Kecap Manis

Tumis Kulit Ayam Pedas Manis

Peras air jeruk nipis dan jeruk kalamansi

Campurkan 13gr  cabai cincang, 1sdm gula, dan 1sdm garam dalam satu mangkuk, lalu aduk rata

Rebus udang hingga matang, kemudian masukkan ke dalam air es agar tetap segar

Setelah udang dingin, tiriskan dan masukkan ke dalam mangkuk. Tambahkan irisan lemon, jeruk nipis, bawang merah, daun ketumbar, dan air jeruk kalamansi serta markisa, aduk rata

Hallo bunda. Aku mau berbagi resep menu makan siang, yuk di cobain

Halal

No Alcohol

Jeruk Nipis

Udang Asam Manis

Campur jadi satu tahu, telur, garam & kaldu bubuk, aduk rata & sisihkan

Campur jadi satu bahan topping krenyes, aduk rata & sisihkan

Campur jadi satu bahan saus kecap, aduk rata & sisihkan

Panaskan minyak dalam wajan & goreng adonan tahu telur sampai matang, angkat & tiriskan

Kemudian lanjutkan dengan menggoreng adonan topping krenyes sampai kering, angkat & tiriskan

Dalam piring saji tuang satu irus kecil saus kecap, beri satu sendok makan bumbu kacang (aduk rata) kemudian taruh tahu telur diatasnya & beri irisan kubis & tauge diatas tahu telur lapisi dengan topping krenyes & lapisi kembali dengan kubis & tauge, terakhir taburi bawang goreng, seledri, kacang tanah & beri sedikit kecap manis

Kudapan yang mirip seperti ketoprak tetapi tidak menggunakan lontong dalam isiannya

Topping Krenyes

Bumbu kacang

Saus Kecap

Saus Kacang

Tahu Telur #JagoMasak2022

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Siapkan bahan dan topping. Topping bisa diganti sesuai selera.

Siapkan adonan, campur tepung, air, gula, garam, minyak, dan fermipan aduk hingga setengah kalis.

Jika sudah setengah kalis tutup dengan kain kurang lebih sekitar 30 menit sampai 1 jam, setelah itu pipihkan agar mudah dicetak di wadah rice cooker.

Oles wadah rice cooker dengan mentega, kemudian masukkan adonan lalu susun toppingnya di mulai dari saus, keju, toping, saus lagi, lalu keju lagi. Setelah itu tekan tombol cook.

Tunggu hingga masak, jika ketika tombol pindah ke warm tapi keju belum meleleh tekan tombol cook sekali lagi. Tunggu sekitar 1-2 menit maka pizza siap dinikmati. Kalkulasi waktu masak sekitar 5 menit.

Resep Capcay Bakso Kuah

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Capcay Bakso Kuah

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota