Capcay Bakso Sosis

Resep Capcay Bakso Sosis

Riska Wijaya

Riska Wijaya

5.0

(1 Rating)

Enak banget. Selamat mencoba.

Bahan Utama

3 buah sosis ayam, iris

2 buah sosis sapi, iris

5 buah bakso sapi, iris

2 buah bakso ayam, iris

2 buah wortel, iris

2 buah sawi hijau, iris

½ buah sawi putih, iris

3 siung bawang putih, iris

½ buah bawang bombay, iris

½ sdt merica bubuk

½ sdt kaldu bubuk

½ sdt gula pasir

2 sdm minyak sayur

1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air

Garam secukupnya

Air secukupnya

Cara Membuat

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Langkah 1

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Lalu masukkan air secukupnya. Masak hingga mendidih.

Langkah 2

Lalu masukkan air secukupnya. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan semua bakso dan sosis, merica bubuk, kaldu bubuk, gula pasir dan garam. Aduk rata.

Langkah 3

Kemudian masukkan semua bakso dan sosis, merica bubuk, kaldu bubuk, gula pasir dan garam. Aduk rata.

Lalu masukkan wortel, masak hingga setengah layu.

Langkah 4

Lalu masukkan wortel, masak hingga setengah layu.

Setelah itu masukkan sawi putih dan sawi hijau. Aduk rata. Masak hingga matang dan bumbu meresap.

Langkah 5

Setelah itu masukkan sawi putih dan sawi hijau. Aduk rata. Masak hingga matang dan bumbu meresap.

Lalu masukkan larutan tepung maizena. Aduk rata.

Langkah 6

Lalu masukkan larutan tepung maizena. Aduk rata.

Masak hingga meletup-letup, lalu angkat.

Langkah 7

Masak hingga meletup-letup, lalu angkat.

Pindahkan capcay ke piring dan sajikan.

Langkah 8

Pindahkan capcay ke piring dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: