Capcay Goreng

Resep Capcay Goreng

sindy sintia

sindy sintia

4.0

(7 Rating)

Capcay goreng ini cocok untuk asupan gizi yang enak :)

Bahan Utama

3 buah wortel

1 buah kembang kol

250 gr kol

150 gr buncis

150 gr baso

kulit tahu secukupnya

4 siung bawang merah

1 buah tomat kecil

1 sdm garam

1 sdm kaldu ayam bubuk

merica secukupnya

gula secukupnya

air sedikit

minyak untuk menumis

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih semua bahan yang akan dimasak.

Langkah 1

Cuci bersih semua bahan yang akan dimasak.

Rendam kembang tahu dalam air selama 15 menit lalu tiriskan.

Langkah 2

Rendam kembang tahu dalam air selama 15 menit lalu tiriskan.

Potong sayuran yang akan dimasak.

Langkah 3

Potong sayuran yang akan dimasak.

Iris bawang dan tomat.

Langkah 4

Iris bawang dan tomat.

Tumis bawang merah sampai harum dengan sedikit minyak lalu tambahkan air tunggu sampai mendidih.

Langkah 5

Tumis bawang merah sampai harum dengan sedikit minyak lalu tambahkan air tunggu sampai mendidih.

Masukan sayuran secara bertahap yaitu kembang kol, wortel dan buncis, setelah agak layu tambahkan kol.

Langkah 6

Masukan sayuran secara bertahap yaitu kembang kol, wortel dan buncis, setelah agak layu tambahkan kol.

Masukkan baso yang telah diiris dan kembang tahu yang sudah direndam tadi.

Langkah 7

Masukkan baso yang telah diiris dan kembang tahu yang sudah direndam tadi.

Tambahkan garam, gula,  merica dan kaldu ayam bubuk, lalu aduk dan biarkan sampai sayuran matang dan air menyusut.

Langkah 8

Tambahkan garam, gula, merica dan kaldu ayam bubuk, lalu aduk dan biarkan sampai sayuran matang dan air menyusut.

Capcay goreng siap disajikan.

Langkah 9

Capcay goreng siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait