Capcay Jamur Kuping Ati Ampela

Resep Capcay Jamur Kuping Ati Ampela

littlepumpkin

littlepumpkin

5.0

(1 Rating)

Mix pake beberapa macam sayur. Bisa pake cabe cemplung juga atau di makan dengan tambahan acar segar.

Bahan Utama

2 pasang hati ampela, rebus hingga empuk

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1/2 buah wortel

4 lembar jamur kuping, iris

3 lembar sawi hijau, potong

3 sdm saus tomat

3 sdm saus sambal

1 sendok makan maizena, campur dengan 2 sdm air matang

Sejumput garam

1/2 sdt lada bubuk

Cara Membuat

Tumis bawang merah dan bawang putih.

Langkah 1

Tumis bawang merah dan bawang putih.

Masukkan wortel dan air. Masak hingga wortel setengah empuk. Masukkan ati ampela.

Langkah 2

Masukkan wortel dan air. Masak hingga wortel setengah empuk. Masukkan ati ampela.

Masukkan saus sambal dan saus tomat, serta seasoning.

Langkah 3

Masukkan saus sambal dan saus tomat, serta seasoning.

Masukkan sawi hijau yang sudah dipotong.

Langkah 4

Masukkan sawi hijau yang sudah dipotong.

Masukkan larutan maizena. Masak hingga sawi lunak.

Langkah 5

Masukkan larutan maizena. Masak hingga sawi lunak.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait