Capcay Sayur Favorit Keluarga

Resep Capcay Sayur Favorit Keluarga

Mrs Kori

Mrs Kori

5.0

(1 Rating)

Menu sederhana dengan bahan seadanya namun rasanya endak dan kaya gizi.

Bahan Utama

1 ikat sawi pakcoy

1 tangkai bunga kol

1 buah wortel

2 buah sosis ayam, iris kecil

200 ml air

1/2 buah bawang bombay, iris

2 siung bawang putih, geprek lalu cincang

1 sdm margarin

1 sdm saus tiram

1/2 sdt kaldu bubuk

1 sdt gula pasir

1/2 sdt garam

Cara Membuat

Panaskan margarin lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum.

Langkah 1

Panaskan margarin lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum.

Potong-potong bunga kol wortel, sosis dan sawi, cuci bersih.

Langkah 2

Potong-potong bunga kol wortel, sosis dan sawi, cuci bersih.

Masukkan sosis, bunga kol, dan wortel. Tambahkan air lalu aduk rata hingga bahan-bahan empuk.

Langkah 3

Masukkan sosis, bunga kol, dan wortel. Tambahkan air lalu aduk rata hingga bahan-bahan empuk.

Masukkan sawi. Bumbui dengan garam, saus tiram, gula pasir dan kaldu bubuk, cicipi lalu koreksi rasa.

Langkah 4

Masukkan sawi. Bumbui dengan garam, saus tiram, gula pasir dan kaldu bubuk, cicipi lalu koreksi rasa.

Setelah rasa OK, masukkan telur kocok sambil diaduk perlahan. Angkat, sajikan.

Langkah 5

Setelah rasa OK, masukkan telur kocok sambil diaduk perlahan. Angkat, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: