Capcay Sayur Udang

Resep Capcay Sayur Udang

Dapur_Madina

Dapur_Madina

5.0

(1 Rating)

Kakak paling suka udang dicampur sama jamur, apapun jenis jamurnya dia pasti suka. Kali ini di buat capcay campur wortel dan brokoli biar ada sayurnyaLihat Selengkapnya

Bahan Utama

100 gr udang

1 kuntum brokoli ukuran besar

1 buah wortel

50 gr jamur kuping

3 buah bawang putih

2 buah bawang merah

1 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt lada bubuk

1 sdt saos tiram

1 sdt kecap asin

1 sdt minyak wijen

100 ml air

1 sdm tepung maizena

Cara Membuat

Rebus sebentar wortel dan brokoli kurang lebih 1-2 menit, tiriskan.

Langkah 1

Rebus sebentar wortel dan brokoli kurang lebih 1-2 menit, tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih halus sampai harum.

Langkah 2

Tumis bawang merah dan bawang putih halus sampai harum.

Masukan udang, aduk sampai berubah warna.

Langkah 3

Masukan udang, aduk sampai berubah warna.

Masukan jamur kuping, air dan bumbu lainnya lalu koreksi rasa.

Langkah 4

Masukan jamur kuping, air dan bumbu lainnya lalu koreksi rasa.

Masukan wortel dan brokoli aduk rata lalu kentalkan dengan tepung maizena dengan sedikit air.

Langkah 5

Masukan wortel dan brokoli aduk rata lalu kentalkan dengan tepung maizena dengan sedikit air.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait