Siapkan Bahan A dan Bahan B dalam wadah terpisah, Aduk rata masing-masing adonan, uleni hingga kalis. Kemudian istirahatkan selama 15menit.

Langkah 1

Kemudian bahan A dibulatkan masing-masing 10gram. Bahan B dibulatkan masing-masing 20gram.

Langkah 2

Ambil bahan A, pipihkan, taruh bahan B, bungkus, rapatkan, lalu gilas melebar.

Langkah 3

Lipat kanan kiri atas bawah. Gilas tipis. Lipat lagi kanan kiri atas bawah. Istirahatkan 30menit.

Langkah 4

Setelah diistirahatkan, gilas tipis adonan, isi dengan pisang dan keju potong, lalu lipat seperti amplop.

Langkah 5

Lalu tata diatas loyang yang sudah dioles margarin, oles bagian atasnya dengan kuning telur, Tambahkan keju slice.

Langkah 6

Panggang bolen selama 25menit pada suhu 200°C.  Setelah matang, siap disajikan.

Langkah 7

Kue Pisang Keju  favorit banget. Panaskan oven sebelum memanggang.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Keju

Mentega

Pisang

Telur

Tepung

Bolen Pisang Keju #JagoMasakMinggu2Periode2

Rendam bihun dalam air bersih selama 2 jam, tiriskan. Cincang bawang putih, iris cabe dan potong korek api tipis wortel.

Iris sosis dan goreng hingga matang, tiriskan.

Masukkan wortel, aduk rata dan masak sebentar.

Bihun goreng dengan bumbu simple dan dilengkapi dengan sosis goreng dan wortel.

Halal

No Alcohol

Bihun

Cabe

Sosis

Bihun Sosis Pedas

Cuci bersih ceker, rebus ceker sebentar hingga mendidih lalu buang airnya dan bilas. Kemudian masukkan kembali ceker ke dalam presto, beri takaran air yang tertera di resep. Rebus di dalam presto selama 10-15 menit. Matikan api. Biarkan uap panas hilang lalu buka tutupnya.

Tumis bumbu halus bersama rempah aromatik hingga wangi dan sedikit berubah warna.

Setelah itu nyalakan kembali apinya dan masukkan wortel

Bumbui dengan merica, garam, dan kaldu bubuk. Banyaknya pemakaian seasoning ini bisa disesuaikan degan selera masing-masing.

Setelah itu masukkan daun bawang. Jika semua bahan sudah empuk. Matikan api.

Sajikan selagi hangat di atas piring saji.

Langkah 8

Comfort food ketika sedang flu dan tidak enak badan. Enaknya makan masakan yang hangat dan berkuah.

Bumbu Halus:

Rempah Aromatik:

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cengkeh

Daun Bawang

Jamur

Kayu Manis

Pala

Seledri

Wortel

Sup Ceker Jamur Kuping Berempah

Aktifkan ragi dengan cara melarutkan ragi dan gula pasir kedalam air hangat selama 5-10 menit.

Campurkan bahan kering (tepung terigu, baking powder, dan susu bubuk). Aduk rata.

Campurkan bahan cair (margarin, larutan ragi, dan kuning telur) ke dalam wadah bahan kering. Uleni hingga tercampur rata.

Uleni adonan hingga kalis selama 5-10 menit. Lalu istirahatkan selama 5 menit.

Pipihkan adonan dan cetak. Diamkan selama 30-45 menit.

Goreng donat menggunakan api sedang menuju kecil.

Resep dengan cara yang mudah dan hasil maksimal

Terigu

Kentang

Gula

Susu

Margarin

Ragi

Donat Kentang

Buat telur orak arik cukup setengah matang

Masukan bumbu halus, aduk rata masak sampai tidak bau langu

Masukan kwetiau, sosis, caisim, garam, gula, lada, kaldu bubuk, kecap manis, saus tiram dan saus sambal extra pedas

Terakhir masukan tauge dan daun bawang, aduk rata masak sampai matang, cek rasa

Favorit orang rumah, tinggal tambah kerupuk aja makin enak

Bumbu Halus :

Kecap Manis

Kwetiau goreng pedas manis

Siapkan bahan. Haluskan bahan bumbu. Kemudian rebus tetelan kambing, hingga empuk. Tiriskan dagingnya dan potong-potong kecil. buang air rebusannya.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi.

Tambahkan garam, gula, kecap manis, serai dan daun jeruk.

Aduk terus hingga air menyusut. Koreksi rasa dan siap dihidangkan.

Enak.. dengan rempah, bau prengus kambingnya jadi hilang.

Daun Jeruk

Ketumbar

Serai

Krengsengan Tetelan Kambing

Potong cumi lalu rebus sebentar. Setelah itu potong bawang Bombay dan haluskan bumbu halus.

Tumis bumbu halus, bawang bombay, dan daun jeruk.

Setelah bumbu sudah matang tambahkan air kemudian masukkan saos cabai, saos tomat, saos tiram, kecap manis, gula, dan garam, aduk dan tunggu hingga  mendidih.

Setelah mendidih masukkan cumi yang sudah direbus sebentar hingga air menyusut kemudian masukkan maizena yang dilarutkan dengan air aduk hingga mengental.

Setelah mengental, koreksi rasa dan siap disajikan!

Weekend pengen sekali kali masak cumi, yuk masak ini aja.

Bahan Penyedap

Bumbu halus

Bawang Bombay

Cumi

Jagung

Cumi Saos Padang

Campurkan tape, tepung terigu, baking powder, gula pasir, garam, ragi dan air, aduk hingga rata dan gula larut. Tutup adonan dan istirahatkan selama 30 menit.

Panaskan cetakan dengan api kecil. Tuang 1 sendok sayur kecil adonan. Tekan bagian tengahnya. Tunggu hingga berlubang-lubang, tutup cetakan.

Masak hingga matang, olesi atasnya dengan margarin. Keluarkan dari cetakan.

Martabak tape singkong dengan topping meses keju.

Bahan Toping :

Cokelat

Garam

Meses

Tape Singkong

Tepung Terigu

Martabak Mini Tape

Langkah yang pertama goreng ayam yang sudah di cuci bersih karena saya lebih suka ayam nya di goreng terlebih dahulu dan goreng hingga matang.

Cincang kasar semua bahannya dan bahan halusnya tumis hingga harum.

Kemudian masukkan ayamnya aduk hingga rata.

Tambahkan air secukupnya tambahkan garam, gula, pasir, dan penyedap rasa aduk sampai rata masak hingga matang.

Setelah matang siap di sajikan dengan daun selada.

Ayam betutu khas Bali hasil recook dari chef yummy rasanya enak dan pedas.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Kunyit

Ayam Betutu

Siapkan semua bahan, potong labu dan cuci hingga bersih.

Siapkan dandang, dan kukus selama 10 menit. Matikan kompor dan kupas kulitnya.

Siapkan chopper, potong kecil-kecil labu kuning. Tambahkan air 200 ml.

Chopper labu hingga halus, saring agar bagian yang kasar tidak ikut.

Siapkan panci, masukkan gula pasir, kental manis putih, dan puding instan.

Tambahkan 400 ml air, dan masak di api kecil. Aduk terus menerus hingga mendidih.

Masukkan labu kuning yang telah di haluskan. Aduk merata dan masak hingga matang. Pastikan tetap diaduk. Matikan kompor dan diamkan sebentar hingga suhunya menurun.

Siapkan cetakan, tuang puding. Masukkan kedalam kulkas setelah dingin selama 4 jam.

Keluarkan puding san hidangkan. Selamat mencoba.

Langkah 9

Yuk ikutan even yummy. Kita ramaikan momentnya.

Labu

Puding

Puding Mawar Labu Kuning

Potong tahu berbentuk segitiga. Aku belinya tahu yg udah mateng di pasar, biar praktis hehe. Kalo ga ketemu, tahu yg mentah aja di goreng dulu

Cincang kasar bawang putih, potong cabai, dan potong memanjang bawang bombayah

Tumis bawang putih, cabai, dan bombai hingga layu dan harum

Masukkan kol dan wortel, tumis sampai layu

Beri saus tiram, kecap asin, dan garam secukupnya, sesuai selera

Langkah 10

Hidup di kos harus serba irit, tapi tetep harus makan enak + sehat. Ya kan?? Ini adalah resep aku sehari-hari di kos. Gak cuma murah dan simple tpi juga pasti sehaat. Ada proteinnya, ada serat, ada vitaminnya. Enjoyy!!

Kembang Kol

Tahu

Oseng Tahu Sayur

Tumis jinten dan ketumbar hingga wangi, tambahkan jahe dan cabe hijau, aduk dan masak hingga wangi

Tambahkan cabe bubuk, ketumbar, kunyit dan garam

Tambahkan tomat, aduk dan masak sampai tomat hancur

Tambahkan tahu, aduk hingga terbalur rata

Tambahkan air, masak.hingga mendidih dan air menyusut. Tambahkan garam masala dan daun seledri. Aduk dan biarkan sebentar.

Masak tahu dengan bumbu khas masakan India ternyata sangat enak.

Bumbu Bubuk

Bumbu Utuh

Jahe

Jinten

Tomat

Tahu Garam Masala

Rendam nasi dengan air hangat selama 2 jam.

Tambahkan tapioka hingga adonan bisa dibentuk.

Setelah direbus dinginkan lalu masukkan ke lemari es, keesokan harinya baru dipotong dan jemur hingga kering, baru digoreng.

Daripada nasi cuman dijemur mending di buat krupuk, mayan lah buat kletikan he..he..

Nasi

Tepung Tapioka

Krupuk Nasi

Goreng kacang tanah sampai matang, kemudian tiriskan

Siapkan cobek uleg cabai,kencur,bawang putih,garam,gula merah,gula putih,daun jeruk,asam Jawa sampai halus dan tercampur rata

Tambahkan air dan kecap,aduk merata kembali

Siapkan piring saji,ambil secukupnya tahu goreng kemudian siram dengan saus kacang

Kacang

Tahu Kecap Kacang

Lumatkan pisang dengan bantuan garpu, sisihkan.

Lelehkan margarin, jangan sampai mendidih. Sisihkan.

Kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan putih.

Masukkan pisang yang sudah dilumatkan, aduk rata dengan spatula.

Kemudian masukkan terigu, aduk dengan spatula.

Terakhir masukkan margarin leleh, aduk bakik dengan spatula.

Tuang pada loyang yang sudah dialasi baking paper. Beri meses secukupnya.

Panggang selama 30 menit dengan suhu 175derajat atau sampai matang. Sesuaikan oven masing-masing.

Cemilan sehat untuk anak, karena tanpa tambahan SP, Baking powder ataupun baking soda.

Cake Pisang Tanpa Pengembang

Cuci bersih ayam, kemudian rebus hingga empuk, tiriskan. Buang air rebusan.

Blender bumbu halus degan sedikit air sampai halus.

Tumis hingga airnya menyusut, tambahkan daun salam, daun jeruk purut dan serai geprek. Tumis hingga matang.

Masukkan ayam yang telah direbus, aduk rata. Tambahkan air kaldu ayam, masak sampai mendidih.

Masukkan krimer bubuk dan 700ml air, masak hingga mendidih. (Aku pindah dipanci yang lebih besar).

Setelah mendidih, bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap.

Sajikan dengan bahan pelengkap. Untuk ayam boleh digoreng ataupun tidak sesuai selera.

Santannya aku ganti krimer, enak dan gak bikin eneg.

Pelengkap

Kemiri

Soto Kemiri Creamy

Tumis bumbu bawang putih, bawang merah, cabai dan tomat yang di ulek kasar.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula dan msg.

Tambahkan air 200 ml atau secukupnya dan masak selama 15 menit.

Bumbu

Oseng Cumi Hitam

Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga matang.

Masukan cabe dan tomat, tumis sebentar saja.

Kemudian masukan secukupnya air, masak hingga mendidih.

Setelah itu masukan telur, tahu, kecap manis dan garam. Aduk rata.

Masak hingga kuah sedikit menyusut dan bumbu meresap. Tes rasanya dan siap disajikan.

Goreng telur yang sudah direbus hingga berkulit untuk menambah rasa enak semurnya

Resep Capcay Udang Dan Sayuran #JagoMasakMinggu8Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Capcay Udang Dan Sayuran #JagoMasakMinggu8Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M