Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur semua bahan tepung baluran di baskom lalu balurkan ke potongan dada ayam.

Langkah 1

Goreng dada ayam hingga kuning kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Tumis jahe dan bawang putih hingga harum lalu masukkan bawang merah, cabe merah dan tomat. Tumis hingga tomat layu.

Langkah 3

Masukkan dada ayam goreng. Aduk rata sebentar.

Langkah 4

Masukkan saos tomat, saos cabe, lada bubuk, gula, garam, kaldu bubuk dan kecap asin. Aduk rata.

Langkah 5

Masukkan air. Tutup wajan dan biarkan hingga air agak surut dan bumbu terserap. Koreksi rasa.

Langkah 6

Besarkan api lalu segera masukkan campuran air maizena. Aduk rata dan biarkan mendidih sebentar. Sajikan.

Langkah 7

Anak-anak request dimasakkan yang ada ayamnya tapi tidak pedas dan rasanya manis gurih. Akhirnya kepikiran dibikin kuah tomat yang nyemek-nyemek gitu. Ternyata mereka suka.

Bahan Utama

Tepung Baluran :

Cabe

Tomat

Dada Ayam Masak Tomat

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kemudian masukkan pisang dan meses ke dalam kulit, lalu gulung kulit lumpianya. Untuk merekatkan kulit, berikan tepung terigu yang telah dicairkan tadi

Penampakan kulit yang telah di gulung tadi

Lalu masukan kulit tadi ke dalam minyak yang telah di panaskan. Masak menggunakan api sedang

Pisang coklat crispy yang enak. Crispy di luar, lumer di dalam. Yummy!

Halal

No Alcohol

Kulit Lumpia

Meses

Pisang

Pisang coklat crispy

Rebus kwetiau sampe mendidih, lalu tiriskan dan campurkan 1 sdm minyak goreng dan 2 sdm kecap manis.

Haluskan bumbu dan tambahkan 1/2 sdt garam.

Bakso Ikan

Kecap Manis

Sawi

Wortel

Kwetiau Goreng

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan kecap manis dan aduk-aduk sampai tercampur rata, lalu tuang air.

Bila sudah setengah matang, masukkan kacang panjang, cabai dan tomat.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai matang, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Tambahkan irisan cabai rawit jika suka pedas.

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Gula

Oseng Usus Kacang Panjang

Siapkan bunga telang yang telah dibilas dengan air matang, tiriskan.

Masukan bunga telang kering, masak hingga keluar warnanya, kemudian matikan kompor.

Setelah tidak terlalu panas, tuang madu secukupnya pada air bunga telang.

Siapkan gelas, saring air teh bunga telang masukan gelas.

Alat & Perlengkapan

Madu

Teh Bunga Telang

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum. Campur dengan daging giling, tepung terigu, tepung panko, telur, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa sesuai selera dengan cara menggoreng sedikit adonan.

Kocok rata semua bahan kulit. Buat 2 lembar dadar telur.

Ambil selembar dadar telur. Beri ½ adonan daging secara merata.

Gulung perlahan adonan daging. Kemudian gulung dengan daun pisang. Semat kedua ujungnya dengan tusuk gigi.

Panaskan kukusan sampai air mendidih. Kukus adonan selama 30 menit sampai matang.

Iris sesuai selera, balur dengan telur kocok.

Goreng sampai matang di kedua sisi. Angkat dan sisihkan.

Saos : Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum. Masukkan saos tomat, merica bubuk, garam, gula pasir dan air. Masak sampai mendidih.

Langkah 8

Tuang larutan tepung maizena, masak sampai saos mengental. Angkat dan sajikan.

Langkah 9

Kulit :

Saos :

Pelengkap :

Bawang Bombay

Beef Egg Roll

Potong-potong paru yang sudah direbus, lalu sisihkan.

Tumis bumbu halus, bubuk kari, daun salam, serai, dan daun jeruk hingga wangi dan bau langunya hilang.

Kemudian masukkan santan, lalu aduk rata. Aduk terus hingga mendidih.

Jika sudah mendidih, lalu masukkan kentang. Masak hingga kentang agak empuk.

Setelah itu masukkan paru rebus, lalu aduk rata. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, lalu cicipi rasanya.

Masak hingga kuah mengental dan meresap. Kemudian matikan api, lalu sajikan.

Masakan khas Minang yang menggugah selera.. enak.!!

Bumbu Halus:

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Santan

Gulai Paru Khas Minang

Tumis bumbu soto, serai, salam, daun jeruk, dan daun kari sampai wangi.

Masukkan terong, tumis sebentar sampai berubah warna. Masukkan air, masak sampai mendidih.

Masukkan tahu, krimer bubuk, garam, dan kaldu jamur. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan krupuk rambak, siram dengan kuah agar krupuk jadi lembek.

Jika terong sudah empuk, masukkan irisan daun bawang. Masak sebentar asal layu. Lalu angkat dan sajikan.

Masak non santan pakai krimer bubuk, enak dan sedap.

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Terong

Kari Tahu Terong Tanpa Santan

Cuci bersih beras kemudian beri air takaran seperti membuat nasi biasa.

Goreng nugget, saya menggunakan air fryer pada suhu 175°C selama 15 menit.

Pecahkan telur, kemudian masak orak-arik.

Setelah nasi tanak, masukkan mentega, bawang merah goreng, kaldu jamur dan telur.

Campurkan hingga merata. Sajikan dengan nugget ayam.

Bahan Pelengkap:

Margarin

Nasi

Nugget

Nasi Margarin Bawang

Campur semua bahan kering (tepung beras, terigu, susu bubuk, gula, baking powder, soda kue dan garam).

Masukkan telur dan air sambil dikocok dengan whisker.

Beri perisa pandan. Aduk rata lalu diamkan selama 1 jam. Jangan lupa ditutup dengan serbet bersih.

Panaskan cetakan, olesi dengan minyak. Gunakan api yang sangat kecil dan cetakan harus benar-benar panas. Tuang setengah centong sayur adonan, lalu ratakan ke pinggir-pinggir cetakan.

Keruk dengan spatula kecil. Sajikan selagi hangat.

Kue Tete atau disebut juga Kue Ape ini adalah jajanan khas dari Betawi. Rasanya enak dan membuatnyapun cukup mudah. Yuk kita lestarikan jajanan tradisional kita. Anak-anak dijamin pasti suka. #EkstraPoin17an

Bagaimana cara membuat kue tete yang mudah dibuat di rumah? Yuk simak resep kue tete dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Kue Tete yang Mudah Dibuat

Daun Pandan

Susu

Tepung Beras

Tepung Terigu

Kue Tete

Membuat sirup gula: dalam panci masukkan gula pasir, air dan pasta pandan, aduk hingga rata kemudian rebus bahan sirup hingga mendidih.

Saring sirup gula di wadah lain, dinginkan.

Membuat kuah santan: rebus hingga mendidih santan bersama dengan daun pandan kemudian beri sejumput garam, jika sudah mendidih angkat dan dinginkan.

Siapkan cincau, dawet, dan mutiara kemudian guyur atau cuci masing-masing bahan dengan air matang lalu tiriskan.

Penyajian: dalam wadah masukkan secukupnya cincau, dawet dan mutiara lalu beri sirup gula kemudian guyur dengan kuah santan serta tambahkan es batu, siap disajikan.

Es Dawet Campur #JagoMasakMinggu8

Campur semua bahan kekian dos, konsistensi adonan seperti membuat bakwan.

Kemudian goreng hingga matang, tiriskan. Lalu potong-potong kekian dos bentuk tipis panjang. Sisihkan.

Masukkan daging ayam, masak hingga berubah warna.

Masukan air, wortel dan kembang kol, masak hingga setengah layu. Tambahkan pakcoy, saus tiram dan kecap asin biarkan mendidih.

Kemudian masukkan kekian dos, aduk hingga bumbu merata dan meresap. Angkat dan sajikan hangat dengan pelengkapnya.

Orang Jawa menyebutnya cap jae, menu ini pas banget buat menu tanggal tua. Dengan kekian dos, sedikit daging ayam dan banyak sayuran. Dijamin kenyal dan sedaaap sambil ngeletus cabe rawit...

Resep Capjay Jawa #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Bumbu halus

Bahan Kekian Dos

Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Capjay Jawa #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Bumbu halus

Bahan Kekian Dos

Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya