Langkah pertama cuci bersih tahu lalu potong kotak kotak.

Langkah 1

Langkah 2

Buat isian ayamnya. Suwir-suwir ayamnya lalu masak dengan bumbu yang dihaluskan, lalu masukkan ayam suwir dan aduk sampai rata masak hingga matang dan sisihkan.

Langkah 3

Kemudian masukkan ayam yang sudah di masak ke dalam tahu yang sudah digoreng.

Langkah 4

Kemudian lumuri tahu isi ayam ke dalam tepung adonan instan lalu goreng hingga matang dan siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Isian Ayam :

Ayam

Tahu

Tepung Terigu

Tahu Isi Ayam

Lumuri udang dengan bawang putih bubuk, garam dan merica bubuk sampai tercampur rata. Gulingkan di atas tepung maizena.

Campur dalam mangkuk telur dan maizena, kocok sampai rata. Masukkan udang ke dalam adonan telur.

Goreng udang sampai matang di kedua sisi. Angkat dan sisihkan.

Tumis bawang putih cincang, bawang bombay dan paprika merah sampai layu dan harum. Kemudian, masukkan irisan nanas dan aduk sebentar.

Masukkan saos tomat, air, garam, krimer kental manis dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Koreksi rasa sesuai selera, masukkan larutan maizena dan air. Masak sampai meletup-letup, tambahkan cuka masak. Aduk rata sambil koreksi rasa sekali lagi. Angkat dan sajikan udang dengan saosnya.

Langkah 6

Bahan Pencelup :

Bahan Saus :

Udang

Udang Kuluyuk

Langkah 7

Simpan di dalam kulkas selama 3 jam agar ter-extract sempurna, kemudian sajikan.

Langkah 8

Minuman sehat yang selalu dikonsumsi tiap hari.

Garam

Jahe

Timun

Infused Water Cucumber Ginger

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Kentang

Tempe

Kacang To Jin

Nasi Tutug Oncom (TO)

Soto Ayam Cak To #JagoMasak2022

Bakso Rumahan

Booster Drink #JagoMasakMinggu1Periode2

Balado Petai Teri

Cumi Saus Padang #YummyXtraPoint

Cenil Merah Putih #RoadtoIMY

Selai Nanas Homemade (Isian Nastar)

Kolak Biji Salak Ubi Cilembu #JagoMasakMinggu10

Klepon Merah Putih #RoadtoIMY

Bubblegum Pudding Pie

Campurkan terigu protein tinggi, tepung serbaguna, telur, gula, ubi ungu, ragi instan, dan susu bubuk.

Masukkan susu cair secara bertahap, kemudian uleni hingga tercampur rata.

Tambahkan mentega dan garam, kemudian uleni lagi hingga kalis.

Istirahatkan adonan selama kurang lebih 40 menit, kemudian tutup dengan plastik wrap.

Biarkan adonan mengembang hingga 2x lipat. Setelah itu, kempiskan adonan.

Bagi adonan menjadi 9 bagian, kemudian timbang masing-masing dengan berat 60 gr.

Bulatkan adonan, kemudian istirahatkan kembali selama kurang lebih 20 menit. Setelah itu, pipihkan sedikit bagian permukaan atas adonan. Lalu, lubangi bagian tengahnya.

Panaskan minyak, lalu goreng donat dengan sekali balik. Biarkan kedua sisi matang sempurna. Setelah itu, angkat!

Donat cemilan kesukaan anak-anak! Selain teksturnya lembut, bisa disesuaikan dengan berbagai topping supaya lebih menarik.

Halal

No Alcohol

No Pork

Gula

Mentega

Donat Ubi Ungu #1Resep1NasiBungkus

Sirup nih enak banget seger banget apalagi diminum cuaca panas.

Air Soda

Es Batu

Susu

Es Susu Soda Gembira

Didihkan air beserta gula pasir hingga larut, dinginkan.

Rendam selasih dengan air secukupnya hingga mengembang, sisihkan.

Campur syrup gula, kelapa muda, air kelapa muda dan selasih. Aduk rata dan sisihkan.

Peras dan saring airnya dalam gelas saji.

Tambahkan campuran kelapa muda di atasnya. Sajikan.

Alat & Perlengkapan

Air Kelapa

Jeruk

Kelapa

Selasih

Es Kelapa Asam Manis #JagoMasakMinggu10Periode3

Cicipi rasanya, lalu tuang ke dalam gelas, sajikan.

Buah

Sirup

Melon

Es Timun Serut #JagoMasakMinggu6Periode3

Siapkan bumbu yang digoreng. Goreng sampai layu.

Selanjutnya, ambil sebagian bumbu pecel. Larutkan dengan air matang sampai kekentalan yang diinginkan.

Siapkan nasi dan sayuran rebus. Nikmati bersama bumbu pecel.

Kalau kata chef @bibil_kitchen , pecel sayur ini biasanya dijumpai di pasar tradisional di Wonogiri. Hayuukk lah kita melipir sebentar ke pasar Wonogiri beli pecel sayur bund. Di resep ini saya hanya memakai sedikit cabai rawit ya. Bila suka pedas harap menambah cabai rawitnya bund.

Bumbu Yang Digoreng

Sayuran Rebus

Kacang

Nasi

Pecel Sayur Wonogiri

Siapkan sayuran, iris tipis kubis dan wortel, lalu masukkan ke dalam wadah besar. Kocok telur dalam mangkuk kecil, lalu tambahkan 50 ml susu cair, garam, dan lada hitam. Aduk rata dan tambahkan sayuran

Siapkan cetakan, olesi dengan minyak atau alasi dengan kertas minyak. Letakkan tortilla dalam cetakan sebagai dasar pie, tekan sedikit agar mengikuti bentuk cetakan

Tuang campuran sayuran dan telur ke atas tortilla secara merata. Taburkan 100 gr keju parut di atas campuran sayur dan telur

Susun 150 gr udang kupas di atasnya secara merata. Panggang dalam air fryer pada suhu 160°C selama 30 menit

Hallo sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh ibu ku

Kubis

Wortel

Savory Shrimp Tortilla Pie

Tumis bumbu iris, sereh dan daun jeruk hingga layu dan wangi.

Masukkan ikan didihkan. Beri garam, kaldu jamur dan gula

Masukkan kacang panjang, aduk rata hingga kacang panjang matang. Koreksi rasa.

Masak hingga air sedikit menyusut dan meresap. Angkat dan hidangkan.

Ini seger banget, dimakan siang dengan nasi hangat sudah lengkap lauk dan sayurnya.

Bumbu Iris :

Daun Jeruk

Ikan

Kacang Panjang

Asem Asem Ikan Kacang Panjang

Masukkan 2 bungkus white coffee kedalam 100 ml air panas. aduk - aduk.

Masukkan white coffee panas kedalam setengah gelas belimbing air dingin

Es Cincau white coffee #JagoMasakMinggu1Periode2

Remas-remas dengan sedikit garam. Kemudian peras buang airnya. Bilas sekali lagi, peras lagi buang airnya. Kemudian di potong-potong daunnya.

Potong-potong daging ayam. Lumuri dengan sedikit air jeruk dan sedikit garam.

Iris dan tumis bawang merah putih hingga harum.

Lalu masukkan daun miana. Tambahkan air secukupnya. Masukkan garam, kaldu jamur, gula pasir. Masak hingga matang. Tes rasa. Jika air sudah mengering, sudah matang, angkat. Siap disajikan.

Daging

Kaldu

Jamur

Tumis Daun Miana #AlaAnakKos

Iris tipis terong kemudian rendam dalam air garam. Cuci bersih terong.

Ambil 3 sdm tepung, beri sedikit air sampai adonan kental. Celup terong ke dalam tepung basah, lalu gulingkan pada tepung kering.

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan.

Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan bawang merah, cabe merah, dan cabe rawit. Tumis sampai matang.

Beri saos tiram, kecap manis, gula dan kaldu bubuk. aduk rata, masukkan terong, aduk rata. Beri irisan daun bawang, aduk rata kembali. Kemudian angkat.

Terong raos merupakan resep terong yang digoreng dengan balutan tepung krispi, lalu disajikan dengan siraman saus yang menggoda.
Trimakasih untuk inspirasinya
#JagoMasakMaret

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Terong

Terong Raos Khas Bandung #JelajahBarat

Membuat bumbu kacang: haluskan kacang sambal sangrai, bawang putih sangrai, cabe rawit, cabe merah, dan gula merah dengan sedikit air kemudian pindahkan ke dalam panci.

Tambahkan air aduk hingga rata, masak saus kacang hingga mendidih kemudian tambahkan secukupnya garam dan kecap manis, aduk rata kembali.

Setelah saus kacang mulai mengental, test rasa jika sudah pas dan saus mendidih, angkat dan sisihkan.

Membuat adoan siomay: haluskan daging ayam bersama telur, bawang merah, bawang putih, kecap manis, kecap asin, secukupnya merica bubuk, dan garam (proses ini saya menggunakan blender) kemudian pindahkan ke dalan wadah yang lebih besar.

Masukkan tepung tapioka dan parutan wortel kemudian aduk rata hingga menjadi adonan yang sempurna.

Bagi adonan menjadi 2 bagian kemudian ambil 1 lembar kulit pangsit kemudian isikan dengan secukupnya adonan siomay, lipat rapi, lakukan pada semua kulit siomay.

Sebagian adonan lagi langsung bulat-bulatkan menggunakan bantuan 2 sendok makan kemudian langsung jatuhkan ke dalam kukusan yang sudah dioles minyak tipis-tipis, kukus siomay bersama potongan tahu, kentang dan telur. Kukus selama 30 menit atau hingga matang.

Penyajian: di atas piring saji siapkan potongan siomay, tahu, kentang, dan telur rebus kemudian guyur dengan saus kacang dan siap disajikan.

Membuatnya sangat mudah dan enak pastinya.

Siomay Ayam Homemade #JagoMasakMinggu6

Haluskan ubi yang telah dikukus dengan gelas.

Bulatkan adonan seperti bola-bola kecil, celupkan ke dalam tepung cair.

Selanjutnya goreng adonan dengan api sedang hingga cokelat keemasan.

Langkah 9

Langkah 10

Daun Pandan

Tepung Roti

Bola Crispy Ubi Kuning

Tata keju slice dan mozarella diatas roti. Lalu tutup dengan roti kembali.

Kocok telur dan susu sampai tercampur rata.

Panaskan 1sdm margarin butter lalu panggang roti sampai matang.

Keju

Roti

Cheesy French Toast #JagoMasakMinggu4Periode3

Siapkan daging ayam yang sudah disuwir-suwir.

Lelehkan margarin, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Lalu masukkan daging ayam suwir, air, kaldu bubuk, kecap manis dan saus teriyaki.

Masak hingga kuah menyusut dan meresap, angkat lalu sajikan ke piring saji, taburi wijen sangrai, sajikan.

Kali ini membuat ayam teriyaki dengan menggunakan daging yang yang sudah disuwir-suwir.

Bawang Bombay

Saus Teriyaki

Ayam Suwir Saus Teriyaki

Masukkan bawang yang sudah digeprek, aduk hingga agak kecoklatan biar kayak bawang goreng.

Masukkan nasi, aduk rata hingga tidak ada yang menggumpal, masukkan kecap dan semua bumbu, aduk hingga matang.

Panaskan margarin, masukkan bawang bombai yang sudah dipotong, biarkan hingga agak sedikit layu.

Masukkan baso yang sudah dipotong aduk rata.

Masukkan tomat dan kecap, bisa ditambah bumbu atau tidak karena biasanya baksonya sudah ada rasa bumbunya, aduk rata hingga matang, sajikan di atas nasi goreng.

Beri taburan wijen di atasnya, garnis dengan tomat dan kerupuk.

Bakso Ikan

Kecap Manis

Tomat

Nasi Goreng Baso

Ambil kulit singkong bagian yang berwarna pink, potong seperti korek api. Rebus kulit singkong bersama ½ sendok teh kunyit dan secukupnya garam. Rebus hingga empuk. Angkat, tiriskan.

Siapkan ulekan, masukan bawang putih, cabai rawit, terasi, asem jawa dan garam.

Ulek hingga gula merah hancur. Koreksi rasanya.

Masukan kulit singkong yang sudah direbus.

Siapkan piring saji, tuang rujak kulit singkong ke dalam piring saji. Siap dihidangkan.

Resep Carang Gesing Pisang Biskuit Kelapa

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Carang Gesing Pisang Biskuit Kelapa

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025