Carang Mas

Resep Carang Mas

Heny Rosita

Heny Rosita

5.0

(1 Rating)

Camilan dengan cita rasa manis dan juga kriuk.

Bahan Utama

1 kg ubi

100 gr gula merah

1-2 sdm gula pasir

1/2 sdt vanili bubuk

Secukupnya minyak goreng, untuk menggoreng

Bahan Rendaman

Secukupnya air

1 sdt garam

Advertisement

Cara Membuat

Kupas ubi dan cuci bersih, lalu parut kasar.

Langkah 1

Kupas ubi dan cuci bersih, lalu parut kasar.

Rendam ubi dengan air dan garam sekitar 15 menit.

Langkah 2

Rendam ubi dengan air dan garam sekitar 15 menit.

Cuci bersih ini dan tiriskan sebentar.

Langkah 3

Cuci bersih ini dan tiriskan sebentar.

Panaskan minyak goreng, lalu masukkan ubi dan goreng sampai matang dan kering, angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Panaskan minyak goreng, lalu masukkan ubi dan goreng sampai matang dan kering, angkat dan tiriskan.

Masak semua bahan gula sampai mendidih dan gula larut.

Langkah 5

Masak semua bahan gula sampai mendidih dan gula larut.

Kemudian masukkan ubi yang sudah digoreng dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Langkah 6

Kemudian masukkan ubi yang sudah digoreng dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Segera cetak dan padatkan selagi masih panas, biarkan sampai mengeras dan siap disajikan.

Langkah 7

Segera cetak dan padatkan selagi masih panas, biarkan sampai mengeras dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait