Resep Ceker Tanpa Tulang Siap Olah
Nirastorytummy
5.0
(1 Rating)
Untuk olahan nikmat tanpa effort saat memakannya memang harus di perjuangkan. Olahan ceker tanpa tulang ini salah satunya.
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Buang kuku di ceker, kemudian cuci bersih sampai air cucian bening.
Langkah 2
Rebus ceker dengan air dingin dan garam, masak sampai ceker berubah warna menjadi lebih gelap atau sampai air mendidih saja, jangan terlalu lama saat merebusnya.
Langkah 3
Kemudian tiriskan lalu siram dengan air keran hingga ceker dingin dan proses memasaknya terhenti.
Langkah 4
Rendam di air es, diamkan 5-10 menit, kemudian ambil ceker, sisit semua bagian jari ceker dengan pisau.
Langkah 5
Pisahkan semua bagian tulang jari per sendi.
Langkah 6
Setelah semua bagian tulang jari ceker terbuang, dorong ceker dari bagian bawah.
Langkah 7
Lakukan berulang hingga habis. Siap di olah dengan berbagai bumbu masakan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
