Kukus atau rebus hati ayam sampai matang, kemudian potong². Sisihkan.

Langkah 1

Lelehkan margarin, kemudian tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe, sampai wangi dan matang.

Langkah 2

Masukkan kembang kol, wortel dan buncis, aduk. Masak sampai layu.

Langkah 3

Masukkan sawi putih dan daun bawang, tuang air, tambahkan lada, kaldu bubuk, gula pasir, kecap asin dan saus sambal, aduk rata. Masak sampai matang.

Langkah 4

Langkah 5

Tuang larutan maizena, aduk cepat. Angkat. Sajikan

Langkah 6

Bahan Utama

Ati Ampela

Bawang Bombay

Buncis

Margarin

Wortel

Capcay Hati Ayam

Siapkan semua bahan untuk memasak. Untuk labu siam, setelah dipotong-potong, taburi dengan 1 sendok teh garam, remas-remas biarkan 10 menit, lalu bilas hingga bersih.

Ulek / blender bumbu halus (saya blender dengan menambahkan sedikit air).

Panaskan minyak, masukan bumbu halus, tumis bumbu hingga mengental.

Masukan gula merah, gula pasir, garam, kaldu bubuk dan cabai bubuk.  Aduk rata.

Tumis bumbu hingga mengental dan mengeluarkan minyak.

Tuang air, tutup wajannya sebentar hingga wortel dan labu siam empuk. Koreksi rasanya.

Langkah 7

Masukan kecombrang sesaat sebelum api kompor dimatikan.

Langkah 8

Langkah 9

Siapkan mangkuk saji, tuang balado labu siam kecombrang ke dalam mangkuk saji. Siap dihidangkan.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Labu Siam

Lengkuas

Balado Labu Siam Kecombrang

Tumis bawang merah dan bawang bombay hingga harum

Masukkan daging cincang, masak hingga berubah warna

Tambahkan air, tambahkan bumbu-bumbu, dan koreksi rasa

Kadang ingin roti dengan isian yang gurih, saya buat resep ini

Assalamualaikum Mba, setor recook ya
enak banget buat isian roti. makasih resepnya, ijin share ya mba

Daging Giling

Kecap Manis

Lada

Saus Tiram

Tepung Maizena

Daging Berbumbu Isian Roti

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam mie dengan air panas selama 3 menit, tiriskan. Hancurkan tahu pakai garpu sampai hancur merata.

Siapkan wadah, campur jadi satu mie, tahu, daun bawang iris, telur, tepung bumbu, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk sampai merata.

Siapkan cetakan apem, olesi dengan minyak goreng. Lalu isi dengan adonan mie dan beri sosis di tengah. Kukus selama 15 menit, angkat dan biarkan dingin.

Siapkan wadah untuk telur kocok lepas. Celupkan mie cantik yang sudah dikukus ke wadah telur sampai merata.

Siapkan pan dan panaskan minyak. Goreng mie dengan api sedang sampai berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan dengan saos pedas.

Olahan mie cantik cocok untuk suguhan kalo ada tamu nih.

Daun Bawang

Garam

Saus Sambal

Sosis

Mie Tahu Cantik #JagoMasakMinggu6Periode2

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba 

Recook Competition: Minuman Segar

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe 

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kocok telur bersama kaldu bubuk dan lada bubuk.

Panaskan minyak, masukkan adonan telur. Masak hingga sisi bagian bawah matang.

Balik agar kedua sisi matang merata, matikan api.

pagi chef,  setor recook nya ya.  menu simple buat sarapan anak gadis. terimakasih inspirasi resepnya,  ijin share ya chef.

Udang

Telur Dadar Udang

<p><p>Jika kamu suka telur dadar, pasti ingin tahu berapa kalori yang terkandung dalam makanan tersebut. Selain itu, penting juga untuk memahami kandungan gizi dan manfaat yang dalam telur dadar.</p>
<p>Nah, kali ini <em>Yummy App</em> akan membahas lengkap tentang kalori telur dadar, kandungan gizi, manfaat, dan tips memasaknya yang rendah kalori. Yuk, simak sampai habis.</p></p><h2>Jumlah Kalori Telur Dadar</h2><p>Telur dadar adalah makanan yang terbuat dari telur yang dikocok dan digoreng dengan sedikit minyak. Makanan ini sangat populer sebagai menu sarapan atau lauk makan siang.</p>
<p>Menurut <a title="MyFitnessPal" href="https://www.myfitnesspal.com/id/food/calories/omelet-2427911947" target="_blank" rel="noopener"><em>MyFitnessPal</em></a>, rata-rata kalori dalam satu porsi telur dadar (sekitar 100 gram) adalah sekitar 111 kalori.</p>
<p>Namun, jumlah tersebut dapat bervariasi tergantung pada cara memasak dan bahan tambahan yang digunakan. Jika menggunakan minyak goreng lebih banyak, maka kalorinya bisa sedikit lebih tinggi.</p>
<p>Meskipun begitu, telur dadar tergolong <a title="makanan yang rendah kalori" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-rendah-kalori" target="_blank" rel="noopener">makanan yang rendah kalori</a> dibandingkan makanan lain yang digoreng dalam minyak banyak, seperti pisang goreng.</p>
<p>Dalam 100 gram telur dadar, terdapat sekitar 12 gram protein dan 8 gram lemak. Selain itu, telur dadar juga mengandung berbagai vitamin dan mineral yang penting untuk tubuh.</p><h2>Kandungan Gizi Telur Dadar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231221/c57555f440e6beaf42dbefbf8c5233b6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kandungan gizi telur dadar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur dadar (pixabay.com/mhburton)</a></span></div><p>Selain mengandung kalori, telur dadar juga kaya akan nutrisi. Berikut beberapa kandungan gizi dalam telur dadar.</p>
<p><strong>1. Protein</strong></p>
<p>Telur dadar mengandung protein yang sangat baik untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh. Protein juga membantu membuat kita merasa kenyang lebih lama.</p>
<p><strong>2. Vitamin A</strong></p>
<p>Telur dadar mengandung vitamin A, yang penting untuk kesehatan penglihatan, kulit, dan sistem kekebalan tubuh.</p>
<p><strong>3. Vitamin B12</strong></p>
<p>Vitamin B12 dalam makanan berperan sebagai suplemen tambahan yang menyehatkan. Vitamin ini membantu pembentukan sel darah merah dan fungsi sistem saraf yang sehat.</p>
<p><strong>4. Vitamin D</strong></p>
<p>Telur dadar juga mengandung vitamin D, yang membantu penyerapan kalsium dan menjaga kesehatan tulang.</p>
<p><strong>5. Zat Besi</strong></p>
<p>Telur dadar mengandung zat besi, yang berperan dalam membantu membawa oksigen ke seluruh tubuh. Tidak heran jika orang yang kekurangan zat besi akan cenderuh mudah lelah dan sesak napas.</p>
<p><strong>6. Fosfor</strong></p>
<p>Telur dadar kaya akan fosfor, yang penting untuk kesehatan tulang dan gigi. Selain itu, makro mineral satu ini juga berperan dalam pemeliharaan dan perbaikan jaringan dan sel tubuh yang rusak.</p>
<p><strong>7. Selenium</strong></p>
<p>Telur dadar mengandung selenium, yang berperan sebagai antioksidan dan mendukung kesehatan sistem kekebalan tubuh.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/perbedaan-telur-omega-dan-telur-biasa target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Perbedaan Telur Omega dan Telur Biasa serta Manfaatnya bagi Kesehatan </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Manfaat Telur Dadar</h2><p>Mengonsumsi telur dadar memiliki beberapa manfaat untuk kesehatan kita. Berikut adalah beberapa manfaat yang dapat kamu dapatkan dari mengonsumsi telur dadar:</p>
<h3><strong>1. Sumber protein berkualitas</strong></h3>
<p>Telur dadar mengandung protein tinggi dan berkualitas, yang penting untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh.</p>
<h3><strong>2. Menyediakan vitamin dan mineral</strong></h3>
<p>Terdapat berbagai vitamin dan mineral dalam telur dadar yang penting untuk menjaga kesehatan tubuh. Salah satunya kandungan vitamin A yang dapat membantu menjaga kesehatan mata.</p>
<h3><strong>3. Membantu menurunkan berat badan</strong></h3>
<p>Selain itu, telur dadar juga termasuk <a title="makanan tinggi protein" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-tinggi-protein-murah" target="_blank" rel="noopener">makanan tinggi protein yang murah</a>. Sehingga dapat membantu menjaga rasa kenyang lebih lama dan mengurangi jumlah kalori yang dikonsumsi.</p>
<h3><strong>5. Baik untuk kesehatan jantung</strong></h3>
<p>Meskipun mengandung kolesterol, telur dadar diketahui tidak berpengaruh buruk terhadap kadar kolesterol dalam tubuh. Bahkan, beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi telur secara moderat dapat membantu meningkatkan profil lemak dalam darah.</p><h2>Tips Memasak Telur Dadar Rendah Kalori</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231221/8df47153f21f634933d9020a4778701c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tips memasak omelet" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi memasak omelet (pixabay.com/tookapic_</a></span></div><p>Bagi kamu yang ingin mengonsumsi telur dadar yang rendah kalori, berikut tips memasak yang bisa kamu coba.</p>
<h3><strong>1. Menggunakan telur putih</strong></h3>
<p>Jika kamu lebih ingin membatasi konsumsi kolesterol, kamu dapat menggunakan hanya putih telur dalam telur dadarmu.</p>
<h3><strong>2. Menggoreng dengan sedikit minyak</strong></h3>
<p>Gunakan minyak hanya secukupnya saat menggoreng telur dadar. Hal ini dapat membantu mengurangi jumlah kalori.</p>
<h3><strong>3. Tambahkan sayuran</strong></h3>
<p>Untuk menambahkan gizi yang lebih banyak dalam telur dadar, tambahkan sayuran seperti paprika, tomat, atau jamur.</p>
<h3><strong>4. Menggunakan penanak nasi</strong></h3>
<p>Jika kamu ingin memasak telur dadar tanpa menggunakan minyak, kamu dapat mencoba menggunakan penanak nasi untuk mengukusnya.</p>
<p>Dengan mengikuti tips-tips di atas, kamu dapat menikmati telur dadar dengan rasa yang lezat dan lebih rendah kalori.</p><p><p>Telur dadar bukan hanya enak, tetapi juga mengandung banyak nutrisi penting. Meskipun mengandung kalori, telur dadar tergolong makanan yang rendah kalori.</p>
<p>Jangan lupa untuk mengikuti tips memasak telur dadar rendah kalori agar tetap sehat dan lezat. Selamat mencoba, Sobat Yummy!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memilih-telur-yang-baik target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Wajib Tahu Cara Memilih Telur yang Baik, untuk Dapatkan Kualitasnya!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kira-kira berapa kalori yang terkandung dalam telur dadar? Nah, artikel ini membahas jumlah kalori telur dadar, kandungan gizi, hingga tips memasaknya.

Berapa Kalori Telur Dadar? Ini Kandungan Gizi dan Manfaatnya

Berapa Jumlah Kalori Telur Dadar? Ini Kandungan Gizi dan Manfaatnya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit. Tumis hingga harum.

Masukkan suwiran ayam. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk.

Campurkan tapioka, terigu, garam, kaldu, bawang putih halus, dan daun bawang. Beri air mendidih, aduk rata lalu Uleni..

Didihkan air, beri garam dan sedikit minyak. Rebus cilok hingga mengapung. Tiriskan. Siap disajikan.

Isian

Tepung Tapioka

Cilok Isi Ayam Pedas

Rebus mie hingga lunak, setelah itu angkat dan tiriskan, gunting mie supaya tidak terlalu panjang.

Campur mie, sosis, daun bawang, tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan air.

Aduk hingga tercampur rata dan dan bisa dibentuk.

Kepal-kepal adonan mie kemudian tusuk menggunakan tusukan sate.

Kocok bahan pelapis hingga tercampur rata.

Celupkan mie kedalam bahan pelapis, kemudian masukkan kedalam minyak yang sudah dipanaskan dan goreng hingga matang.

Bahan Pelapis:

Tepung

Mie Kepal Sosis

Rebus ceker. Buang air rebusan pertama. Kemudian rebus kembali bersama daun salam dan garam sampai empuk.

Bubur nasi: rebus nasi, kaldu ceker, air, garam dan daun salam sampai bubur lembut. Aduk berkala agar tidak gosong.

Soto: siapkan bumbu dan tumis bumbu halus, daun jeruk dan daun salam sampai harum.

Kemudian tambahkan ceker, kaldu ceker, garam, gula, lada dan kaldu jamur. Aduk rata dan masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa lalu angkat.

Penyajian: tata bubur dalam mangkuk, tata telur dan sayur rebus. Sajikan bubur hangat bersama kerupuk bawang dan sambal.

Bubur nasi dan soto ceker hangat ini simpel, enak untuk yang berdiet serta boost stamina atau mengusir hawa dingin dimusim penghujan ini.

Soto Ceker 

Pelengkap

Nasi

Bubur Soto Ceker Kuning

Masukan semua adonan dan di aduk hingga tekstur nya seperti ini.

Tuang adonan ke teflon dan di cetak bulat seperti ini.

Buat sampai banyak dan disusun seperti ini

Bisa juga menambah topping seperti ini dan sesuaikan selera kalian

Resep ini aku bikin dengan ide sendiri dan bahan seadanya yang ada dirumah, menurutku ini cocok untuk sarapan atau camilan ketika sedang lapar, karena ini simpel dan rasanya enak banget.

Halal

No Alcohol

Gula

Tepung Terigu

Pancake Dorayaki

Bersihkan ikan dan marinasi dengan jeruk dan garam.

Tambahkan ikan pari lalu aduk perlahan sampai bumbu menyerap ke ikan.

Tambahkan air hanya sampai merendam ikan. Tambahkan garam, penyedap dan sedikit gula. Tambahkan juga air asam.

Ini favoritnya masyarakat Bangka, kalo ada ikan pari fresh, biasanya sering dimasak seperti ini.

Cabe

Ikan

Pari Asam Pedas khas Bangka

Rajang tipis kubis, daun bawang dan seledri. Serut wortel dengan parutan keju.

Masukkan ke dalam kocokan telur yang sudah di beri bumbu. Tambahkan air.

Masukkan kocokan telur dan sayur  ke dalam plastik es lilin, lalu sosis. Ikat kencang. Lakukan sampai habis.

Rebus air, lalu masukkan bungkusan sosis dan telur  ke dalam panci. Rebus hingga telur matang dan mengapung.

Goreng sosis telur di api sedang. Bisa kasih tusuk sate dulu atau pas udah matang baru kasih tusuk sate. Sajikan hangat.

Bikin cemilan dari telur dan sosis buat si kecil. Biar nggak jajan di luar

Sosis Telur

Kemudian tumis bumbu sampai matang dan harum.

Masukkan nasi putih dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan sawi dan tauge, aduk-aduk sampai layu.

Tambahkan kecap manis, saus tomat, garam, lada bubuk dan kaldu jamur, aduk-aduk sampai nasi terasa ringan, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu sarapan yang rasanya enak dan juga mudah dibuat, yuk cobain!

Tauge

Nasi Goreng Jawa

Siapkan loyang brownies sekat, lalu oles loyang dan sekatnya dengan margarin, lalu lapisi loyang brownies dengan baking paper.

Lalu siapkan mangkuk stainless atau panci kecil, lalu masukkan cokelat, minyak goreng dan butter. Lalu masak di atas panci lagi yang berisi air (double boiler). Jangan terlalu banyak airnya, karena cokelat tidak boleh terkena air. Masak hingga semua bahan meleleh, lalu matikan api.

Siapkan wadah, lalu masukkan gula halus dan telur.

Lalu masukkan cokelat yang tadi sudah dilelehkan, mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Lalu masukkan tepung terigu, coklat bubuk dan garam, sambil diayak, lalu mixer kembali dengan kecepatan rendah, mixer 1 arah, hingga adoan tercampur rata, lalu matikan mixer.

Tuang adonan ke loyang brownies yang sudah dialasi baking paper, lalu hentakan sebanyak 4 kali untuk menghilangkan gelembung, lalu diamkan selama 15 menit, sambil menyalakan oven, saya pakai oven listrik.

Lalu pasang sekatnya, pasang perlahan, lalu beri topping sesuai selera. Untuk topping milo cube dan oreo tidak tidak ikut di oven, dipasang saat brownies sudah matang.

Lalu masukkan loyang ke oven, panggang dengan suhu 160°c selama 20 menit dengan api atas bawah, lalu lanjutkan dengan api bawah saja dengan suhu 150°c selama 20 menit, jadi total pemanggangan selama 40 menit, atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Lalu angkat brownies dari oven.

Kemudian diamkan di atas cooling rak, lalu tata milo cube dan oreo diatas brownies. Jika sudah agak hangat, lepaskan sekat secara perlahan. Lalu pindahkan brownies dari loyang dengan cara diangkat baking papernya.

Sudah lama banget penasaran sama brownies ini, baru kesampaian beli loyang, langsung deh beli bahan brownies dengan segala toppingnya😁, loyang yang dipakai ukuran 20 cm x 20 cm dengan 25 buah sekat. Resep dari bunda Ayesha.

Topping

Almond

Biskuit Oreo

Cokelat

Cokelat Chip

Keju

Brownies Sekat

Tumis duo bawang hingga harum lalu masukan cabe giling aduk rata tambahkan daun bawang dan seledri aduk kembali.

Beri saur tiram, kecap manis, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk.

Aduk hingga rata, koreksi rasa dan salin ke piring saji, siap disajikan.

Tumis Mie dan Wortel

Kupas ubi jalar lalu potong kotak kotak dan cuci bersih.

Dalam panci masukkan air matang rebus hingga mendidih kemudian masukkan ubi dan kolang kaling. Rebus hingga empuk.

Setelah gula aren mencair masukkan santan kelapa dan gula pasir, aduk lalu masak hingga matang/mendidih.

Resep Cekeremes Ubi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cekeremes Ubi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Recook Competition: Minuman Segar

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe