Ceplok Telur Kuah Kuning

Resep Ceplok Telur Kuah Kuning

Vhita Hani

Vhita Hani

5.0

(1 Rating)

Enak dan praktis.

Bahan Utama

5 butir telur

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

½ buah cabe merah besar

1 iris lengkuas

1 batang serai

3 lembar daun jeruk

1 lembar daun salam

½ sdt ketumbar bubuk

½ sdt kunyit bubuk

½ sdt kaldu bubuk

¼ sdt gula pasir

¼ sdt lada bubuk

Secukupnya garam

250 ml air

30 ml santan instan

Cara Membuat

Panaskan cetakan martabak mini, olesi dengan minyak lalu masak telur ceplok.

Langkah 1

Panaskan cetakan martabak mini, olesi dengan minyak lalu masak telur ceplok.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih lalu masukkan cabe merah. Beri serai, daun salam, lengkuas, daun jeruk.

Langkah 2

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih lalu masukkan cabe merah. Beri serai, daun salam, lengkuas, daun jeruk.

Tuang air, masukkan ketumbar, lada dan kunyit bubuk. Beri garam, gula pasir, kaldu bubuk.

Langkah 3

Tuang air, masukkan ketumbar, lada dan kunyit bubuk. Beri garam, gula pasir, kaldu bubuk.

Masukkan telur ceplok.

Langkah 4

Masukkan telur ceplok.

Tuang santan instan, aduk lalu koreksi rasa.

Langkah 5

Tuang santan instan, aduk lalu koreksi rasa.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: