Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Rajang bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe hijau besar dan daun bawang.

Langkah 2

Tumis bumbu rajang dengan minyak goreng. Tumis hingga bumbu matang dan tercium aromanya.

Langkah 3

Masukkan ikan pindang, tukis hingga ikan pindang matang.

Langkah 4

Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Aduk merata dan cek rasa.

Langkah 5

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Tumis Ikan Pindang Cabe Hijau" selamat mencoba. Lihat juga resep saya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Bumbu Rajang

Halal

Cabe

Garam

Ikan

Tumis Ikan Pindang Cabe Hijau

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Kupas nanas dan pisang, lalu potong-potong.

Rebus air, jahe, kayu manis, dan daun pandan hingga mendidih.

Lalu masukkan nanas dan masak hingga mendidih kembali.

Kemudian masukkan pisang dan gula pasir, aduk rata.

Masak hingga mendidih, gula larut dan pisang matang, lalu angkat.

Langkah 6

Di sajikan hangat sangat enak. Di sajikan dingin lebih nikmat. Selamat mencoba.

Daun Pandan

Gula

Gula Merah

Jahe

Nanas

Pisang

Santan

Setup Nanas Pisang

Tumis bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, dan kemiri yang sudah dihaluskan sampai matang dan harum.

Tambahkan juga serai, lengkuas, dan daun salam.

Masukkan ikan dan aduk-aduk sampai sedikit berubah warna.

Lalu tuang air dan tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Bila ikan sudah matang, masukkan kemangi dan aduk rata. Koreksi rasanya dan siap untuk disajikan.

Untuk jenis ikan disesuaikan dengan selera saja.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Kemangi

Daun Salam

Serai

Ikan dan Kemangi Bumbu Kuning

Potong 1 lembar beef slice jadi 3 bagian, sisihkan.

Rebus air hingga mendidih, masukkan mie. Aduk hingga mie tenggelam. Masak sebentar saja, lalu angkat, cuci bersih dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng, masak hingga bumbu matang.

Lalu masukkan telur, aduk merata hingga tercampur.

Kemudian tambahkan air, kecap manis, saos tiram, gula pasir, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata, jika sudah mendidih, masukkan daging slice, masak hingga daging berubah warna.

Lalu tuang mie, bakso, dan sawi. Aduk kembali, masak hingga mendidih.

Langkah 7

Terakhir, tambahkan daun bawang iris dan tomat. Aduk rata dan sajikan.

Langkah 8

Bumbu Halus:

Bakso

Daging Sapi

Saus Tiram

Ifumie Nyemek

Bersihkan ayam dan potong potong kecil supaya nanti bumbu mudah meresap.

iIris tipis bawang merah dan putih. begitu juga semua cabe. Potong potong kecil tomat, lengkuas dan jahe. Sobek daun salam menjadi 2 bagian buang tulangnya.

Parut kelapa kemudian peras ambil 500ml santan. (bisa pakai santan instan namun saya lebih suka kelapa langsung Krn rasanya lebih gurih).

Ambil daun kemudian masukkan sejumlah bumbu diatasnya letakkan 2 atau 3 potong ayam. Tabur lg semua bumbu di atas, beri tomat terakhir, masukkan santan sesuai selera. Bungkus sampai ayam habis.

Kukus ayam yang sudah di bungkus ±50menit dengan api sedang. Garang asem seger siap dihidangkan.

Sangat cocok untuk menu berbuka puasa karena rasanya menyegarkan.

Alat & Perlengkapan

Buah

Kelapa

Tomat

Rawit

Salam

Lengkuas

Garang Asem Seger #JagoMasakMinggu9

<p>Pantai Indah Kapuk (PIK) dikenal sebagai salah satu hub kuliner yang menawarkan beragam pilihan <em>coffee shop</em> yang <em>cozy</em> dan <em>instagramable.</em> Baik untuk <em>hangout</em> santai, <em>meeting</em> bisnis, atau sekedar menikmati kopi berkualitas, PIK memiliki segalanya.</p>
<p>Nah, buat kamu yang ingin <em>ngopi </em>santai atau sambil mengerjakan tugas di PIK, berikut ini rekomendasi <em>coffee shop</em> pilihan di PIK yang nyaman untuk jadi pilihan.</p><h2>1. Cafe Chapter</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240523/fa78691cfe3923780aa642ccc3e42ab2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Cafe Chapter PIK" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Cafe Chapter PIK (Google Maps/Tornado888)</a></span></div><p>Cafe Chapter mungkin tidak terlalu besar, namun keakrabannya membuat tempat ini sempurna untuk menghabiskan waktu berjam-jam. Terkenal dengan "Scones Alley," tempat ini menawarkan pilihan cake yang nikmat dan berbagai jenis kopi yang lezat.</p>
<p>Selain itu, ada banyak pilihan menu mulai dari <em>appetizer, </em>seperti singkong goreng dan calamari, hingga berbagai olahan daging dan nasi. Kafe ini juga sangat mendukung bagi kamu yang ingin bekerja dari <em>cafe</em> (WFC), dengan fasilitas WiFi dan stop kontak yang memadai.</p>
<ul>
<li>Alamat: Ruko Golf Island blok E No 99&amp;101, Kamal Muara, Penjaringan, Jakarta Utara</li>
<li>Jam Buka: Setiap hari, 08.00&ndash;22.00 WIB.</li>
<li>Rentang Harga: Mulai dari Rp30.000</li>
</ul><h2>2. Devon Cafe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240523/eb7bad7e25b6c277dbb8bdde2519a9f9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Devon Cafe pik" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Devon Cafe (dok. Devon Signature)</a></span></div><p>Devon Cafe menawarkan pemandangan indah ke lapangan <em>golf</em> dan suasana yang sangat <em>cozy.</em> Menunya sangat beragam, mulai dari <em>snack</em> manis hingga makanan berat yang bisa mengenyangkan. Tempat ini ideal untuk santai atau bahkan melakukan pertemuan informal dengan teman atau kolega.</p>
<ul>
<li>Alamat: The Range at Damai Indah Golf, Lantai Ground, Jl. Pantai Indah Kapuk, Pantai Indah Kapuk, Penjaringan, Jakarta Utara</li>
<li>Jam Buka: Setiap hari, 08.00&ndash;22.00</li>
<li>Rentang Harga: Mulai dari Rp40.000</li>
</ul><h2>3. 1/15 Coffee</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240523/b9464fd75a2bd0894f5a0b5d7f244c7f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="1/15 Coffee, PIK 2" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret 1/15 Coffee, PIK 2 (Google Maps/Shelly Aceli)</a></span></div><p>Terletak di Indonesia Design District PIK 2, 1/15 Coffee menonjol dengan desain minimalis modern dan nuansa industrial. Kafe ini memiliki area <em>indoor</em> dan <em>outdoor</em> yang nyaman, menjadikannya spot ideal untuk bekerja atau bersantai. Menu di sini beragam, mulai dari kopi hingga teh dan minuman non-kopi lainnya, memenuhi selera setiap pengunjung.</p>
<ul>
<li>Alamat: Indonesia Design District PIK 2, Jl. MH Thamrin, Pantai Indah Kapuk, Penjaringan, Jakarta Utara</li>
<li>Jam Buka: Setiap hari, 07.00&ndash;22.00 WIB</li>
<li>Rentang Harga: Mulai dari Rp30.000</li>
</ul><h2>4. Jordnära Cafe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240523/d80e50ee2500a0212a80bb7c3f2c1be1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Jordnära Cafe pik" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Jordnära Cafe (Google Maps/Evelina Clarissa)</a></span></div><p>Dengan eksterior dan interior yang didesain ala Japanese style, Jordn&auml;ra Cafe menawarkan keindahan yang tak hanya memanjakan mata tapi juga pengalaman bersantai yang tak terlupakan.</p>
<p>Kafe ini terdiri dari empat lantai yang dilengkapi dengan <em>meeting room</em> dan VIP <em>room.</em> Menu andalan di sini adalah <em>vienna coffee</em> yang menggabungkan <em>espresso</em> dengan <em>sea salt cream</em>. Tidak hanya kopi, mereka juga menyajikan pilihan <em>chocolate</em> dan <em>matcha latte</em> yang menarik.</p>
<ul>
<li>Alamat: Ruko Paladium, Golf Island Blok G No. 18-19, Golf Island, Jakarta Utara</li>
<li>Jam Buka: 09.00&ndash;17.30 WIB (Senin tutup)</li>
<li>Rentang Harga: Mulai dari Rp35.000</li>
</ul><h2>5. Salty Salty</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240523/d6ff5ab4fc399c8bc31be9acee0bb1c3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Salty Salty cafe pik" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Salty Salty, PIK (instagram.com/saltysalty.id)</a></span></div><p>Dikenal lewat media sosial, Salty Salty menawarkan interior yang didominasi warna putih, memberikan kesan yang <em>clean </em>dan <em>aesthetic.</em> <em>Signature latte</em>-nya, <em>salty latte</em> dan <em>salty green</em>-nya adalah menu yang wajib dicoba. Mereka juga menawarkan berbagai minuman segar lainnya yang cocok untuk dinikmati dalam cuaca panas.</p>
<ul>
<li>Alamat: Ruko Beach Boulevard, Blok B No. 58, Jl. Pantai Indah Kapuk, Pantai Indah Kapuk, Penjaringan, Jakarta Utara</li>
<li>Jam Buka: Minggu&ndash;Kamis, 09.00&ndash;21.00 dan Jumat&ndash;Sabtu, 09.00 - 22.00 WIB</li>
<li>Rentang Harga: Mulai dari Rp25.000</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/restoran-chinese-food-semarang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Restoran Chinese Food Semarang Paling Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. LIMA</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240523/f15312b3bee3b701c56f9a6e55a476e4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="LIMA Cafe, PIK" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret LIMA Cafe, PIK (instagram.com/limajakarta)</a></span></div><p>LIMA adalah tempat yang sempurna untuk santai atau bekerja dengan suasana yang nyaman dan adem. Menunya beragam, mulai dari <em>snack</em> hingga <em>pizza,</em> dan merupakan pilihan yang bagus untuk makan siang atau makan malam yang santai.</p>
<ul>
<li>Alamat: Ruko Gold Coast, Blok A No. 5, Jl. Pantai Indah Kapuk, Kamal Muara, Penjaringan, Jakarta Utara</li>
<li>Jam Buka: Setiap hari, 09.00&ndash;21.00 WIB</li>
<li>Rentang Harga: Mulai dari Rp 30.000</li>
</ul><h2>7. Toby’s Estate</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240523/69470f9def46573dcc475ba7c17a6409.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Toby's Estate PIK" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Toby's Estate, PIK (Google Maps/Teddy)</a></span></div><p>Terletak di PIK Avenue, Toby&rsquo;s Estate dikenal dengan suasana yang nyaman dan kopi berkualitas tinggi. <em>Coffee shop</em> ini menawarkan berbagai pilihan kopi yang dipilih secara khusus serta menu makanan lezat seperti sirloin <em>steak,</em> aneka <em>dessert, soup,</em> dan salad. Tempat ini sempurna untuk menikmati pagi atau sore hari sambil menikmati kopi buatan barista terampil.</p>
<ul>
<li>Alamat: PIK Avenue GF, Jl. Pantai Indah Kapuk RT.06/RW.02, Kamal Muara, Penjaringan, Jakarta Utara</li>
<li>Jam Buka: Setiap hari, 10.00&ndash;22.00 WIB</li>
<li>Rentang Harga: Mulai dari Rp50.000 hingga Rp200.000</li>
</ul><h2>8. Brew and Else</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240523/0647831f021a2223c4860298bb542a8c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Brew and Else, PIK" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Brew and Else, PIK (Google Maps/Erwin Indra)</a></span></div><p>Brew and Else adalah salah satu tempat <em>hangout</em> yang cukup populer di PIK. Cafe ini menawarkan desain interior modern dengan dominasi warna hitam dan putih.</p>
<p>Di sini, kamu bisa menikmati berbagai jenis kopi, mulai dari <em>cold brew</em> hingga <em>salted caramel coffee</em>. Selain itu, mereka juga menyediakan pilihan <em>pastry</em> dan pasta yang lezat.</p>
<p>Tempat ini sangat cocok untuk menghabiskan waktu bersantai atau melakukan sesi foto-foto karena banyak spot yang <em>instagramable.</em></p>
<ul>
<li>Alamat: Ruko Elang Laut (4), Jl. Pantai Indah Selatan Blok B No. 22-23, Kapuk Muara, Kec. Penjaringan, Jakarta Utara</li>
<li>Jam Buka: Setiap hari, 07.30&ndash;21.00 WIB</li>
<li>Rentang Harga: Mulai dari Rp50.000 hingga Rp100.000</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/coffee-shop-di-surabaya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Coffee Shop di Surabaya buat Nugas dan Nongkrong Asik</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Dengan berbagai pilihan yang ada, PIK menawarkan lebih dari sekadar <em>coffee shop</em>. Tempat-tempat ini tidak hanya menyediakan kopi yang baik, tetapi juga pengalaman yang menyenangkan untuk dinikmati bersama teman atau dalam kesendirian. Jadi, saat berada di Jakarta Utara, jangan lewatkan kesempatan untuk mengunjungi <em>coffe shop </em>di atas, ya.</p>
<p>Mau lebih gampang cari resep dan rekomendasi kuliner lainnya? Yuk, <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.</p>

Coffee shop di Pantai Indah Kapuk (PIK) ini punya menu kopi dan side dish yang lezat, suasanany nyaman buat nongkrong atau mengerjakan tugas.

8 Coffee Shop di PIK, Cozy, Instagramable, dan Nyaman

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Blender bawang, kunyit, jahe dan cabe sampai halus. Kemudian panaskan minyak, tumis hingga harum.

Masukkan wortel dan kentang yang sudah di potong, masak sampai mendidih.

Tambahkan garam, penyedap jamur, gula dan merica secukupnya, cicip rasanya.

Masukkan ikan, aduk sebentar diamkan hingga mendidih. Lalu matikan api.

Langkah 9

Step masak kari pake ikan nila goreng dan tanpa santan.

Wortel

Kubis

Kunyit

Kari

Penyedap

Jamur

Merica

Minyak

Kari Ikan Nila #INDONESIAKAYA

Iris tipis-tipis bawang merah dan bawang putih, lalu iris serong juga cabai rawit dan cabai keriting kemudian iris dadu tomat.

Buang tangkai bunga turi dan bagian tengahnya.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harumnya menguar.

Tambahkan telur dan kembang turi, orek dan aduk merata.

Tambahkan kaldu bubuk dan garam, icipi hingga rasanya pas.

Kembang turi biasanya direbus dan digunakan sebagai lalap nasi pecel atau kerupuk pecel.

Goseng Kembang Turi

<p><p>Bengkulu merupakan provinsi di Pulau Sumatera yang kaya akan budaya dan kuliner. Salah satu hal yang menarik untuk dicari adalah makanan khas Bengkulu yang memiliki cita rasa unik dan menggugah selera.</p>
<p>Dalam artikel ini, Sobat Yummy akan diajak untuk menjelajahi 10 makanan khas Bengkulu yang wajib kamu coba. Yuk, mari kita mulai!</p></p><h2>1. Pempek Lenjer</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231212/d380222388776b33a74a01bfe6862572.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pempek lenjer" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pempek lenjer (flickr.com/ifoundindonesia)</a></span></div><p>Pempek lenjer merupakan makanan khas Bengkulu yang tidak boleh kamu lewatkan saat berkunjung ke sana. Pempek ini berbeda dari pempek Palembang yang lebih terkenal. Pempek lenjer memiliki bentuk yang lebih panjang dan ramping. Rasanya yang gurih dan kenyal membuatnya menjadi favorit banyak orang.</p>
<p>Pempek lenjer terbuat dari ikan tenggiri yang diolah menjadi adonan yang terdiri dari campuran ikan, telur, dan sagu. Setelah itu, adonan diberi bumbu seperti garam, merica, dan bawang putih. Pempek tersebut kemudian direbus hingga matang, dan siap disantap dengan kuah cuka yang khas.</p><h2>2. Lemang Tapai</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231212/4546fce11cd17f304b249f12e2ce185a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="lemang tapai makanan khas bengkulu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lemang tapai (flickr.com/engka_het)</a></span></div><p>Lemang tapai adalah makanan khas Bengkulu yang terbuat dari beras ketan putih yang dimasak dengan kemiri dan bawang putih. Beras dibungkus daun pisang, lalu dibakar di dalam bambu selama kurang lebih 4 jam.</p>
<p>Lemang tapai memiliki aroma yang harum dengan tekstur yang lembut dan rasa manis gurih. Makanan tradisional ini bisa kamu temukan di warung jajanan atau pasar tradisional di Bengkulu.</p><h2>3. Pindang Patin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231212/33586e34e2b6d14cfd143fddfe54f95d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pindang patin makanan khas bengkulu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pindang patin (flickr.com/anggisoegito)</a></span></div><p>Pindang patin adalah makanan khas Bengkulu yang tidak boleh dilewatkan. Ikan patin segar dimasak dalam kuah pindang yang kaya rasa, dengan kombinasi sempurna dari asam, manis, dan pedas.</p>
<p>Kuahnya yang merah kekuningan berasal dari campuran bumbu tradisional dan asam jawa. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi hangat dan sambal, menciptakan harmoni rasa yang menggugah selera.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-khas-batak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 14 Makanan Khas Batak yang Harus Dicoba, Enak dan Lezat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Gulai Kemba'ang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231212/33e8e77dcc2cd91d4f38e4561dc1b4f4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="gulai kemba'ang makanan khas bengkulu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gulai kemba'ang (budaya-indonesia.org)</a></span></div><p>Gulai kemba'ang adalah sajian lezat yang menggabungkan iga sapi dengan rempah-rempah khas Bengkulu.</p>
<p>Kuah gulai yang kental dan gurih membuatnya menjadi favorit banyak orang. Iga sapi yang kaya rasa dan kuah santan yang kaya akan bumbu, membuat siapa saja ketagihan.</p><h2>5. Tempoyak Ikan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231212/aa4fcc39ac57e2fb32cbcbd8d2a2105a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tempoyak makanan khas bengkulu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tempoyak (flickr.com/arbaieyah alias)</a></span></div><p>Tempoyak ikan adalah hidangan unik Bengkulu yang menggunakan durian fermentasi. Ikan bilis atau patin dipadukan dengan rasa tempoyak yang asam dan pedas menciptakan kontras rasa yang menarik.</p>
<p>Hidangan ini sering kali dijadikan lauk pendamping nasi, dan merupakan representasi otentik dari kuliner Bengkulu.</p><h2>6. Lempuk Durian</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231212/fc1d2722a3e454027beec0ba9faa42f2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="lempuk durian makanan khas bengkulu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lempuk durian (lempokdurian.com)</a></span></div><p>Lempuk durian adalah makanan khas Bengkulu yang wajib dicoba bagi penggemar durian. Makanan ini dibuat dari durian yang diolah menjadi semacam dodol. Teksturnya yang lembut dan rasa durian yang khas membuat lempok durian menjadi camilan yang nikmat.</p><h2>7. Gulai Kepala Ikan Kakap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231212/39c45b9b5bd11a1333cd90f40316bae3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="gulai kepala ikan makanan khas bengkulu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gulai kepala ikan (flickr.com/Reza Anwar)</a></span></div><p>Gulai kepala ikan kakap adalah sajian khas Bengkulu yang berupa kepala ikan kakap dalam kuah gulai yang kaya rasa. Kuahnya yang kuning dan kental, dipenuhi rempah-rempah, menciptakan sensasi rasa yang unik dan menggoda. Kepala ikan kakap yang dimasak sampai sempurna memberikan tekstur yang lembut dan rasa yang tak tertandingi.</p><p><p>Itulah beberapa makanan khas Bengkulu yang wajib kamu coba saat berkunjung ke sana. Setiap makanan memiliki cita rasa yang unik dan menggugah selera. Selamat menikmati!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-kue-natal target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 14 Resep Kue Natal Paling Favorit Enak dan Mudah dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ingin tahu apa saja makanan khas Bengkulu yang unik dan menggugah selera? Mulai dari olahan durian hingga ikan, simak selengkapnya di sini.

7 Makanan Khas Bengkulu yang Nikmat dan Wajib Dicoba

Masukkan bawang putih dan minyak ke wajan, masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga bawang putih kekuningan. Matikan api, masukan daun jeruk.

Campurkan dengan cabai bubuk dan kaldu bubuk.

Campurkan semua bahan utama, kecuali air dan minyak.

Beri sedikit demi sedikit air mendidih, gunakan sendok untuk mencampurkan, setelah hangat uleni dengan tangan hingga kalis.

Panaskan minyak, goreng sebentar cirambay dan tiriskan.

Campurkan cirambay dengan chili oil, angkat dan sajikan selagi hangat.

Jajanan khas Garut Jawa Barat yang sedang viral ini berbahan dasar tepung tapioka atau tepung aci. Cirambay kepanjangan dari Aci Ngarambay artinya aci yang terurai. Rasanya gurih dan pedas dari Chilli oil. Gunakan air mendidih supaya adonan kalis.

Bahan Chilli Oil Daun Jeruk:

Daun Jeruk

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cirambay

Masukkan tepung ketan, terigu, garam, gula dan margarin kedalam wadah.

Aduk sampai adonan Kalis dan bisa dibentuk.

Ambil sedikit adonan, bentuk bulat. Lakukan sampai adonan habis.

Goreng dalam minyak panas sambil diaduk-aduk sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Rasanya mirip seperti onde-onde tanpa wijen. Enaak. Recook resep Mba Whenie Beckham.

Resep Chapssal Doughnut Korea

Bahan Utama

Toping (Aduk Rata) :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Chapssal Doughnut Korea

Bahan Utama

Toping (Aduk Rata) :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya