Cheesy Lemon Cake

Resep Cheesy Lemon Cake

Wini Yulita

Wini Yulita

5.0

(1 Rating)

Sebelumnya bikin lemon pound cake with glaze sugar, karena mau ngabisin sisa keju jadi hari ini bikin cheesy lemon cake, sama enaknya, lembut dan wangLihat Selengkapnya

Bahan Utama

4 butir telur ayam

180 gr gula pasir

35 gr keju quickmelt

35 gr keju cheddar, parut

175 gr butter

3-4 sdm air lemon

Kulit lemon parut dari 1 buah lemon

1/2 sdt essence vanilla

Bahan Kering (Ayak)

180 gr tepung terigu protein rendah

25 gr susu bubuk

1/4 sdt baking powder

Alat & Perlengkapan

Spatula

Loyang

Oven

Spatula Kue

Advertisement

Cara Membuat

Cairkan butter dan jeju quickmelt hingga larut dengan cara di tim.

Langkah 1

Cairkan butter dan jeju quickmelt hingga larut dengan cara di tim.

Mixer telur, gula pasir, dan essence vanilla dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak.

Langkah 2

Mixer telur, gula pasir, dan essence vanilla dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak.

Masukkan bahan kering secara bertahap, lalu aduk rata dengan kecepatan rendah.

Langkah 3

Masukkan bahan kering secara bertahap, lalu aduk rata dengan kecepatan rendah.

Masukkan air dan kulit lemon, lalu aduk rata, jangan over mixer.

Langkah 4

Masukkan air dan kulit lemon, lalu aduk rata, jangan over mixer.

Masukkan campuran butter dan keju, lalu aduk balik dengan spatula hingga tidak ada endapan.

Langkah 5

Masukkan campuran butter dan keju, lalu aduk balik dengan spatula hingga tidak ada endapan.

Tuang ke loyang yang sudah di olesi margarin/carlo, lalu taburi keju parut. Panggang dengan suhu 160-170'C selama 35 menit api bawah dan selama 10 menit api atas (jangan lupa panaskan oven terlebih dahulu).

Langkah 6

Tuang ke loyang yang sudah di olesi margarin/carlo, lalu taburi keju parut. Panggang dengan suhu 160-170'C selama 35 menit api bawah dan selama 10 menit api atas (jangan lupa panaskan oven terlebih dahulu).

Setelah matang keluarkan dari loyang tunggu dingin baru di potong-potong.

Langkah 7

Setelah matang keluarkan dari loyang tunggu dingin baru di potong-potong.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait