Dalam panci masukkan bubuk cokelat, gula dan kental manis, aduk rata.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Jerang di atas api sambil diaduk sampai mendidih. Cek rasa dan matikan api.

Langkah 4

Setelah dingin kemas dalam plastik es mambo kemudian bekukan dalam freezer.

Langkah 5

Bahan Utama

Cokelat Bubuk

Garam

Santan

Susu

Es Mambo Cokelat

Masukkan telur dan keju kocok hingga tercampur.

Cetak adonan, masukkan ke dalam minyak dingin.

Langkah 6

Kue telur gabus keju merupakan salah satu cemilan yang biasa disajikan saat hari raya Idul Fitri. Keu kering yang satu ini memiliki citarasa gurih, lezat, dan tekstur yang renyah

Selamat siang mba...
Ijin setor recooknya ya..
Resepnya simple .. tp krn sy perdana bikin,ternyata hasilnya jumbo²..tp tetep gurih mba.. mksh resepnya 🤗🙏
#RecookYummy

Keju

Mentega

Telur

Tepung Terigu

Telur Gabus Keju

Buang plastik pembungkus sosis kemudian kerat-kerat sosis.

Marinasi sosis selama 15 menit sambil di bolak-balik.

Panaskan teflon kemudian oles dengan minyak.

Tata sosis di atas teflon kemudian oles dengan sisa bahan marinasi, panggang hingga kecoklatan angkat dan sajikan.

Bisa untuk menu ide jualan atau ide menu bekal anak

Bahan Marinasi

Halal

No Alcohol

Kecap Manis

Saus Tiram

Sosis

Sosis Panggang Teflon

Siapkan wajan antilengket. Masukkan tepung beras, bubuk jelly, dan garam. Aduk hingga tercampur menggunakan whisk (pengocok). Masukkan air sambil diaduk perlahan-lahan dan bertahap.

Tambahkan pasta pandan dan aduk hingga tercampur rata. Nyalakan kompor dengan api kecil, masak hingga adonan mengental sambil terus diaduk menggunakan spatula silikon.

Masukkan adonan yang masih panas ke dalam cetakan cendol dan biarkan mengalir ke dalam air yang sudah diberi es batu. Sisihkan.

Siapkan panci, masukkan gula dan air ke dalamnya. Nyalakan kompor dengan api sedang dan masak sampai kental.

Ambil gelas saji. Masukkan gula, es batu, dan cendol yang sudah disaring. Tuangkan susu kedelai, es cendol diet siap disajikan.

Bahan Adonan Cendol :

Bahan  Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

No Diet

Selamat siang MinChef😇
Siang yg panas cocok banget nge es yaa. Tadi pagi2 bikin cendol liat resep dari yummy aplikasi. Terus pengganti santannya pakai susu kedelai. Emang dah beneran yummy. Soalnya dari dulu seneng banget sama susu kedelai dan sering buat sendiri yg resepnya dari yummy aplikasi. Pokoknya membantu bgt yummy aplikasi ini. Mau resep masakan apa aja adaa. Kebetulan banget lagi berusaha jaga makanan untuk tetep sehat. Resep di yummy aplikasi andalanku. Thanks yummy🧡

#RecookIMY2021

Hello chef,,, setor recook Es Dawet Sehatnya
Gak pernah kepikiran susu kedelai jadi kuah es dawet, dan ternyata enak banget, cocok juga dimix ama gula merah. Beneran ya ada aja idenya 😍😍. Biar makin sehat, aku pakai pewarna alami, yaitu bunga telang. 
Makasih ya chef resep cendol dawetnya, beneran ga pakai adu otot waktu mencetaknya, bakalan jadi resep andalan. 
#RecookIMY2021

#RecookIMY2021
Assalamualaikum
Sebenarnya saya dulu pernah bikin cendol homemade tapi pakai santan. Di resep chef Yummy ini santannya diganti dengan susu kedelai. Bikin saya penasaran rasanya seperti apa. 
Ternyata setelah saya coba, rasanya nggak kalah enak dan pastinya ini lebih sehat. 
Chef Yummy emang paling bisa bikin resep-resep sehat 😍 Makasih ya chef 🙏

Hai chef...bikin es cendol sehat pakai susu kedelei gimana itu rasanya?penasaran🧐, pertama kali bikin dan ternyata rasanya enak juga, syeger🤤. Tengyu chef inspirasi resepnya.#RecookIMY2021

Assalamualaikum Chef Yummy.
Siang ini cuacanya lumayan panas dan saya pilih recook resep Es Cendol Sehat ala IMY, krn bbrp waktu lalu recook susu kedelainya jd tinggal bikin si cendolnya aja.
Recommended resepnya untuk yg lg diet sehat mengganti santan dg susu kedelai.

Yummy adlh suatu kebutuhan saya,dimana banyak sekali resep resep harian yg terdapat di yummy hingga saya tdk lg bingung memilih menu makanan harian. Ditambah lg banyak menu masakan sehat Nusantara yg wajib dicoba.

#RecookIMY2021

Bismillah. Coba resep cendol pake bubuk jelly ala chef yummy dan santannya di ganti susu kedelai. Enak banget ternyata. Gula merahnya aku skip karena susu kedelai yang aku bikin udah manis. Seger banget!
Makasih chef yummy ide resep sehat nya selalu menarik. #RecookIMY2021

Hai Chef.. Assalamu'alaikum,, setor #RecookIMY2021,, Alhamdulillah akhirnya bisa bikin cendol sendiri 🤗dari dulu kepengen bisa bikin cendol, akhirnya ketemu resep yang pas ala Chef Yummy 🥰, ditambah lagi dengan campuran susu kedelai, tambah sehat deh😃cara bikinnya juga gampang, terimakasih banyak resepnya 😘. 
Minuman cendol ini enak banget, favorite keluarga juga. 
Alhamdulillah dengan aplikasi yummy memudahkan kita untuk mencari resep yang kita perlukan🤗. Terimakasih Yummy.

Setelah sempat tahun lalu drama karena tanganku nyaris kebakar saat berusaha mengeluarkan adonan cendol panas dari piping bag. Ternyata di buku IMY diberikan tips ampuh yaitu jangan lupa menggunakan sarung tangan anti panas. Hal simpel tapi sangat penting dituliskan untuk orang-orang yang masih belajar memasak. Terima kasih banyak tips nya minchef! Adonan resep ini juga mudah sekali untuk dicetak, ga usah pakai otot saat mencetak cendolnya. Pakai sule jadi lebih sehat juga #RecookIMY2021 ke 23

Assalamualaikum..
kalo minum cendol biasanya pasangannya pasti santan enak tapi.. merasa bersalah kalo abis minumnya karna pakai santan tapi sekarang nggak bakalan takut lagi karna santan di ganti susu kedelai yang lebih sehat
makasih chef yummy
#RecookIMY2021

Assalammualaikum 
Malam Chef
Setor cendolnya chef
Baru kali ini pakai susu kedelai
MashaAllah ternyata enak juga ya chef
Ini buat cendolnya pakai plastik segitiga chef
Yang awal mah masih bagus chef bentuknya cendol
Eh yang kedua bentuknya berantakan
Next kalau bikin enak dibuat 2 kali kalau buat saya chef
Biar bagus semua bentuk cendolnya


Thank you ya chef resepnya
#RecookIMY2021

Agar-Agar

Daun Pandan

Gula Merah

Pewarna Makanan

Tepung Beras

Es Cendol Sehat

Masak santan, air dan garam hingga mendidih, masukkan ketan kukus dan tepung beras. Masak hingga santan mengering, lalu kukus lagi 15 menit

Buat sari kaya. Aduk santan dan telur, garam dan vanili

Tambahkan gula dan susu kental manis dan essen taro, aduk hingga gula larut, lalu saring

Olesi cetakan dengan minyak, masukkan ketan, padatkan, hingga setengah cetakan, lalu tuang adonan sari kaya, kukus hingga sarikaya matang

Biasa sari kaya dipadukan dengan ketan putih. Saya coba padukan dengan ketan hitam dan sari kayanya diberi essen taro, agar dapat warna ungu, biar sepadan dengan warna ketan hitam

Bahan Sari Kaya

Vanilla

Sari Kaya Ketan Hitam #DiRecookYummy

Siapkan tape singkong homemade. Lalu blender atau hancurkan biasa juga boleh.

Masukkan air, santan, gula, daun pandan, kental manis dan garam. Masak hingga mendidih dan tes rasanya. Tunggu hingga dingin suhu ruang. Lalu masukkan tape singkong yang dihancurkan tadi, aduk rata.

Masukkan ke freezer, tunggu minimal 8 jam atau sampai beku.

Bikin es tape mudah sekali membuatnya. Kali ini saya pakai santan untuk membuat es mambonya.

Gula

Es Mambo Tape Santan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak, goreng perkedel tahu dengan api sedang.

Bolak balik tahu jika sudah kering kecoklatan tiriskan.

Sederhana tapi nikmat menggambarkan menu satu ini.

Daun Bawang

Tepung

Perkedel Tahu

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng tempe dan terong yang sudah di potong-potong lalu angkat dan tiriskan dari minyak.

Panaskan secukupnya minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum dan bau langu hilang lalu tambahkan kaldu jamur, kecap manis, dan secukupnya gula dan garam aduk rata terakhir tambahkan secukupnya air masak sampai mendidih.

Aduk rata masak sebentar lalu angkat dan matikan kompor.

Cabe

Terong

Sambel Tempe Terong Bulat

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah keriting.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Kemudian masukkan pakis, aduk rata. Tuang air.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan saus lada hitam.

Masak sampai pakis matang. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Lada

Tomat

Tumis Pakis Saus Lada Hitam

Goreng tofu yang sudah dilapisi campuran tepung maizena, black pepper, dan garam  hingga kuning kecoklatan. Tiriskan.

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Tambahkan paprika merah dan kuning ke dalamnya, masak hingga ½ layu.

Campurkan kecap asin, cuka, madu, saus sambal, saus tomat, minyak wijen, dan air. Aduk rata. Masak hingga saus mendidih.

Kemudian masukkan tofu yang sudah digoreng, dan kacang mete. Masak hingga saus meresap.

Sajikan Tofu Saus Madu dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Bahan

Bahan Saus

Bahan pelengkap

#RecookYummy
trimakasih inspirasi resepnya saya tambahkan cabe rawit biar makin seger.

Kacang

Tofu Saus Madu

Masak 200gr gula hingga berubah menjadi caramel , lalu tuang air panas , aduk hingga gulanya mencair tidak bergerindil , lalu saring dan dinginkan

Cairkan Butter/mentega lalu dinginkan kemudian campur dengan susu kental manis , sisihkan

Masukkan dalam wadah , telur , 200gr Gula , dan vanili , kocok hingga gula larut

Masukkan gula sedikit caramel kekocokan telur , aduk merata

Lalu masukkan terigu , tepung kanji dan soda kue , (masukkan caramel dan tepung sedikit demi sedikit dengan bergantian , hingga caramel dan tepung habis) aduk kembali

Terakhir masukkan mentega dan susu , aduk kembali hingga tercampur rata

Tuang adonan kedalam loyang 22cm yang sudah di olesi carlo  , lalu panggang sekitar 25-30menit , angkat dan sajikan

Bolu Sarang Semut #JagoMasakMinggu2Periode2

Masak gula dalam wajan anti lengket. Jika mulai berbuih, gerak-gerakkan wajan agar gula teraduk rata. Kemudian siram dengan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk. Setelah mendidih, matikan api dan biarkan dingin.

Masukkan cairan karamel sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan whisk.

Masukkan susu kental manis, aduk kembali.

Masukkan telur satu persatu sambil dikocok.

Siapkan loyang, olesi dengan margarin dan taburi dengan tepung. Saring adonan sambil dimasukkan ke dalam loyang, panggang kue selama 45 menit dengan api sedang. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Kunci utama kue ini adalah ketika membuat karamelnya.

Bahan kering

Baking Powder

Margarin

Tepung Tapioka

Bolu Karamel Sarang Semut

Celupkan pada tepung maizena. Sisa maizena beri sedikit air.

Potong dadu tomat, iris tipis daun bawang, bawang putih dan bawang bombai.

Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.

Tambahkan air, kecap manis, saus tiram, merica, kaldu bubuk, masak hingga mendidih. Tes rasa.

Masukkan maizena, aduk cepat. Masukkan tofu dan daun bawang. Aduk sebentar, matikan api. Sajikan.

Bawang Bombay

Tepung Maizena

Tofu Saus Tiram #YummyXtraPoint

Siapkan bahan puding lumutnya, campur semua bahan utama dan aduk rata hingga mendidih.

Siapkan cetakan yang sudah dibasahi air agar mudah mengeluarkan puding nantinya. Aduk puding lumut hingga uap panas hilang , setelah agak hangat tuang ke dalam cetakan 1/2 bagiannya. Lalu diamkan hingga beku

Blender tempe yang sudah dikukus dengan susu. Lalu siapkan dalam wadah lain yang berisi adonan kuning telur, skm, butter, vanilla bubuk dan zero bakar yang di kocok lepas

Siapkan panci, tuang tempe yang sudah diblender, agar-agar, gula, garam dan cairan. Aduk rata dan masak hingga mendidih. Lalu matikan kompor.

Tuang sekitar 2 centong adonan puding tempe perlahan ke adonan telur, aduk rata, lalu tuang adonan telur ke  dalam adonan tempe.  Masak kembali hingga meletup-letup sambil diaduk. Lalu matikan kompor

Ambil adonan puding lumut, tusuk-tusuk permukaannya lalu tuang adonan puding tempe diatasnya. Dinginkan kembali dalam kulkas

Teruntuk Yummy yang berusia 8 tahun.. aku persembahkan resep puding dengan kearifan lokal.. yaitu puding lumut tempe.  Rasanyaa… tidak menyangka itu dari tempe looh.. cobain deh..

Bahan Puding Tempe

Bubuk Jelly

Puding Lumut Tempe #PuddingCantikuntukYummy

Bersihkan kentang, jadikan potongan kecil agar cepat empuk, kemudian rebus hingga matang. Tumbuk kasar.

Sementara menunggu kentang rebus matang. Potong dadu wortel dan cincang bawang bombai. Air sisa rebusan kentang, gunakan lagi untuk merebus wortel sekitar 1-2 menit.

Panaskan margarin, kemudian tumis bawang bombai hingga harum. Setelah itu masukan ayam cincang, tumis hingga matang. Masukan wortel dan kentang, aduk rata.

Tambahkan bumbu-bumbu dan sedikit air. Masak hingga bumbu meresap. Masukan bawang daun, aduk rata. Sisihkan.

Siapkan kocokan telur, oleskan di sisi ujung kulit pangsit, tambahkan isian di tengah, kemudian rapatkan dengan menekan bagian ujungnya. Lakukan hingga bahan habis.

Panaskan minyak, goreng pangsit hingga kecoklatan.

Buat chili oil, haluskan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum, masukan cabe giling dan bumbu-bumbu. Masak hingga matang dan harum. Sajikan dengan pangsit.

Camilan dengan sentuhan oriental, yang garing sekaligus lumer di dalam mulut saat digigit. Cara membuatnya simpel dengan bahan-bahan yang ekonomis.

Chili Oil

Wortel

Kari Pangsit Goreng

Bersihkan sawi, taoge dan iris kol. 
Lalu cuci dan tiriskan.

Rebus mie lidi dengan air dan minyak goreng.
Setelah matang, angkat dan cuci bersih lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus, setelah bumbu matang, tuangkan udang kupas, aduk merata. 
Kemudian pinggirkan udang dan bumbu, masukkan sebutir telur. 
Aduk kembali, masak hingga telur sedikit kering.

Kemudian masukkan mie, sawi manis, air, kecap manis, garam, kaldu jamur dan saos cabe.

Masak hingga air sedikit mengental dan surut.
Lalu tambahkan taoge. 
Masak sebentar dan koreksi rasa. 
Tuang mie ke piring, beri di atasnya daun seledri dan daun bawang iris.

Makan siang hari ini, bikin mie lidi kuah pedas.

Resep Chicken Corn Flakes

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Chicken Corn Flakes

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya