Chicken Katsu Ala Rumahan

Resep Chicken Katsu Ala Rumahan

Nita95

Nita95

5.0

(1 Rating)

Olahan daging ayam yang praktis & lezat.

Bahan Utama

1/2 kg daging ayam fillet

1/4 sdt lada hitam, bumbu marimasi

2 sdm air perasan jeruk lemon, bumbu marinasi

1 sdt garam, bumbu marimasi

1 butir telur, kocok lepas

10 gram susu bubuk vanilla, campurkan dengan kocokan telur

10 sdm tepung maizena, adonan kering

1/2 sdt kaldu ayam, adonan kering

100 gram tepung panir

500 ml minyak goreng

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan daging ayam filletnya, lalu marinasi dengan bumbu garam, lada hitam dan beri perasan air jeruk nipis/ lemon. Diamkan 30 menit.

Langkah 1

Siapkan daging ayam filletnya, lalu marinasi dengan bumbu garam, lada hitam dan beri perasan air jeruk nipis/ lemon. Diamkan 30 menit.

Dalam mangkok, kocok lepas telur, tambahkan susu bubuk. Aduk rata dan sisihkan.

Langkah 2

Dalam mangkok, kocok lepas telur, tambahkan susu bubuk. Aduk rata dan sisihkan.

Celupkan daging ayam fillet ke dalam adonan telur,

Langkah 3

Celupkan daging ayam fillet ke dalam adonan telur,

Gulingkan ke dalam adonan kering (tepung maizena dan kaldu ayam).

Langkah 4

Gulingkan ke dalam adonan kering (tepung maizena dan kaldu ayam).

Setelah itu, celupkan daging ayam fillet ke dalam adonan telur lagi. Setelah itu, gulingkan ke dalam tepung panir. Lakukan hingga daging habis. Diamkan 10 menit di dalam kulkas supaya tepung panir menempel sempurna. Kemudian goreng hingga matang. Sajikan bersama nasi hangat dan sayur pendamping lainnya. Selamat mencoba. 😊

Langkah 5

Setelah itu, celupkan daging ayam fillet ke dalam adonan telur lagi. Setelah itu, gulingkan ke dalam tepung panir. Lakukan hingga daging habis. Diamkan 10 menit di dalam kulkas supaya tepung panir menempel sempurna. Kemudian goreng hingga matang. Sajikan bersama nasi hangat dan sayur pendamping lainnya. Selamat mencoba. 😊

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait