Resep Chicken Kungpao #JagoMasakMinggu8Periode2

Langkah 1

Fillet ayam sesuai selera, lalu berikan bumbu garam dan lada secukupnya. Lalu di marinasi ke dalam kulkas selama 30 menit.

Langkah 2

Jika sudah selesai di marinasi, campurkan dengan putih telur lalu aduk rata, tuang tepung kentucky secukupnya lalu tuang tepung terigu secukupnya juga (setengah-setengah saja) kalau punya saya sampai masih basah sedikit yaa.

Langkah 3

Lalu untuk bahan tumisannya kita potong halus seperti di foto.

Langkah 4

Goreng ayam yang sudah di balur dengan tepung sampai terlihat golden brown.

Langkah 5

Lalu tumis semua bahan tumisan sampai di rasa sudah wangi.

Langkah 6

Tuang semua bahan-bahan saus, lalu aduk sampai tercampur rata. (masukan ayam jangan sampai saus mendidih, jika dirasa sudah tercampur langsung masukan ayam) sebelum masukin ayam cek rasa saus dulu ya.

Langkah 7

Baru masukan ayam yang sudah di goreng, aduk - aduk sampai saus rata, jika sudah angkat dan taruh di piring.