Kukus ubi hingga matang, haluskan dengan garpu. Tambahkan tepung tapioka dan garam.

Langkah 1

Aduk rata hingga kalis dan dapat dipulung.

Langkah 2

Bentuk bulat sebesar kelereng, tata diatas wadah yang sudah ditaburi tepung tapioka agar tidak menempel.

Langkah 3

Masak air, gula, garam dan daun pandan hingga mendidih. Masukkan bola-bola ubi. Setelah mengapung, masak hingga 10 menit. Masukkan larutan tepung tapioka. Tes rasa, angkat.

Langkah 4

Campur semua bahan vla, masak hingga mendidih. Sajikan bubur Candil dengan vla santan.

Langkah 5

Hidangan yang biasa disajikan saat berbuka puasa.

Bahan Utama

Bahan kuah

Vla Santan 

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Garam

Gula

Santan

Tepung Tapioka

Bubur Candil Ubi Jalar

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Aaloo Bhaji

Abon Ayam

Abon Ayam #MENUTANGGALTUA

Abon Ayam Basah

Abon Ayam Gurih

Abon Ayam Homemade #YummyMPASIChallenge

Abon Ayam Isian Kue Basah

Abon Ayam Kid Friendly #YummyMPASIChallenge

Abon Ayam Manis

Abon Ayam Pedas Manis

Abon Ayam Renyah

Abon Ayam Rumahan

Abon Ayam Sederhana

Abon Bonggol Pisang #MakanMasakBijak

Abon Cabe

Abon Cakalang

Abon Cookies

Abon Daging Basah

Abon Daging Sapi

Abon Gulung #JelajahTimur

Abon Gulung Manokwari #JelajahTimur

Abon Ikan

Abon Ikan Asap Pedas

Abon Ikan Ekor Kuning

Abon Ikan Layang

Abon Ikan Lekker

Abon Ikan Original

Hancurkan tahu lalu tambahkan tepung terigu.

Tambahkan garam, kaldu bubu, dan bawang putih.

Ambil secukupnya adonan lalu bulatkan dan kemudian pipihkan.

Langkah 6

Langkah 7

Panaskan minyak dan goreng tahu hingga matang/kuning kecoklatan.

Langkah 8

Langkah 9

Buah

Tepung

Terigu

Kaldu

Minyak

Tahu Katsu #RabuEkstraPoin

Potong kacang panjang jadi pendek, cuci bersih lalu tiriskan.

Potong tempe sesuai selera, goreng sampai kering, tiriskan.

Tumis irisan bawang merah, bawang putih dan tomat sampai matang.

Masukkan kacang panjang dan cabe, masak sampai kacang panjang layu.

Lalu masukkan tempe, air, garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk sampai tercampur rata.

Pedes manis gurih, buat pendamping ayam goreng cocok banget.

Bawang Merah

Bawang Putih

Kacang Panjang

Kecap Manis

Tomat

Orek Tempe Kacang Panjang

Cuci bersih daging bekicot dengan perasan jeruk nipis.

Campur bumbu halus dengan daging bekicot.

Goreng hingga garing, jangan lupa tambahkan garam & penyedap rasa.

Daging

Jeruk

Penyedap

Cabe

Rawit

Serai

Kemiri

Ketumbar

Jahe

Kunyit

Bekicot Kriuk

Panaskan minyak, goreng kacang tanah sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Sisir gula jawa. Kupas jahe, cuci bersih lalu parut.

Masak dengan api kecil air, gula jawa dan jahe parut sampai gula meleleh dan mengental.

Masukkan kacang tanah goreng lalu aduk sampai rata berbalut gula jawa. Angkat.

Ambil 1 sdm ampyang yang masih panas, cetak di atas nampan yang sudah dialasi kertas roti. Biarkan dingin dan mengeras. Simpan di dalam toples atau wadah kedap udara lainnya.

Serius "ketemu" ampyang itu cuma saat Idul Fitri, walaupun ga bisa mudik kalau ada ampyang itu berasa vibe pulang kampung.Rasanya yang manis legit bikin nostalgia lebaran di kampung lengkap saat masih ada kakek dan nenek. #RecookRamadhanMinggu3

Hallo mbak say, ini  aku baru belajar buat, hasilnya error' dikit di aku, nggak secantik buatan mbak, tapi rasanya ...enak banget dong. terimakasih inspirasi resepnya, sukses selalu menyertai 🙏 #RecookRamadhanMinggu3

Assalamualaikum mba Siti. Akhir nya ku menemukan nya kembali, udah lama banget ga ngemil cemilan gula berbalut kacang ini.jajanan jadul semasa aku SD , dan skarang udah punya anak 3. berasa nostalgia nhe. ternyata bikin nya gampang ya, ada bagian  tricky nya juga pas masak gula nya ini takut gosong, kj😁. enak enak enak pkok nya. Gula berbalut kacang🤤. Terima kasih inspirasi nya. #RecookRamadhanMinggu3

siang mba Siti.. aku recook ampyang kacang jahenya, bikinan kemarin smlm dah di cemilin setelah shalat tarawih.. enak manis dan perpaduan jahenya wangi.. terimakasih inspirasinya ☺️ #RecookRamadhanMinggu3

Setor #RecookRamadhanMinggu3 Ampyang kacang jahe ya mbak. Ini Snack favoritnya paksu, pasti stoples diabisinnya. Enak, legit, gurih dan harum jahe, pas buat hidangan lebaran seperti jaman lebaran bersama keluarga besar paksu dulu. Trimakasih ya mbak inspirasinya.

Assalamu'alaikum chef, met sore, ijin setor recooknya, makanan kesukaan ini, bikinnya ternyata ga sesusah itu, gampang ya, agak tricky juga di bagian caramelisasi, takut gosong takut kurang pas juga, tp alhamdulillah jadi, makasih untuk resepnya 🥰 Menu Lebaran Yang Wajib Ada #RecookRamadhanMinggu3

Gula Merah

Kacang

Ampyang Kacang Jahe #JagoMasakMinggu11

Didihkan air, masukkan potongan jagung manis, masak hingga matang.

Sambil menunggu jagung manis direbus, tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Setelah jagung masak, masukkan tumisan bawang.

Beri garam, kaldu jamur, merica bubuk, dan gula pasir, aduk rata. Cicipi rasanya.

Kemudian masukkan chikuwa dan crab stick.

Tuang pada mangkuk saji, beri taburan bawang goreng.

Bakso Ikan

Jagung

Sup Jagung Bakso Sea Food

Seduh mie dengan air panas hingga mengembang. Tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masukkan sawi dan baso, aduk hingga sawi layu.

Masukkan mie pipih, kecap manis, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Aduk hingga tercampur rata lalu tes rasa.

Sawi

Sosis

Mie Goreng Pipih Enak

Campur dan aduk rata terigu, garam, kaldu bubuk dan kunyit bubuk. Tuangi santan sambil diaduk hingga adonan licin.

Tambahkan telur dan minyak. Aduk rata dan tes rasa. Lalu disaring.

Olesi cetakan dengan minyak, lalu tuang adonan ¾ bagian cetakan lalu ditutup. Biarkan pinggirannya set.

Tambahkan toping dan tutup kembali cetakan.

Biarkan 5-10 menit atau hinggga semua permukaan set dan matang sempurna.

Kue lumpur praktis tanpa kentang, tetap enak.

Daging Giling

Kelapa

Minyak Sayur

Susu

Lumpur Asin #JagoMasakMinggu9Periode2

Cuci ayam dan baluri dengan garam dan perasan lemon diamkan 20 menit.

Masukan air ke dalam panci tunggu hingga mendidih.

Panaskan minyak dalam api kecil, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan ayam yang sudah dicincang, tambahkan kecap asin, kecap ikan, saus tiram, minyak wijen, kaldu ayam, garam, merica bubuk, aduk hingga wangi dan siap disjikan.

Sangat enak untuk disjikan sebagai toping bakmi atau mie ayam.

Jeruk Nipis

Ayam Cincang toping Bakmi

Cincang bawang putih dan bawang merah. Potong tahu dan sosis.

Goreng tahu dan sosis hingga matang, tiriskan.

Tumis bawang nerah dan putih hingga harum.

Masukkan air dan semua sisa bahan lainnya, kecuali tahu dan sosis. Masak hingga mendidih.

Masak hingga bumbu meresap dan mengental.

Mudah dibuat, cepat dan enak disajikan dengan nasi hangat.

Halal

Kecap Asin

Tahu Sosis Bumbu Kecap Saos

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Cuci bersih jamur tiram lalu siram dengan air panas.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan biji lada.

Masukkan jamur tiram, air, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan bakso dan tunggu hingga mendidih.

Setelah mendidih, masukkan daun bawang dan seledri. Aduk sebentar lalu matikan kompor. Sajikan sup jamur tiram bakso selagi hangat.

Sup yang mudah dibuat dan nyaman di perut.

Bakso

Daun Bawang

Seledri

Jamur Tiram

Sup Jamur Tiram Bakso

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Chicken Mentai Rice

Bahan Utama

Adonan Tepung Ayam

Saus Mentai

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Chicken Mentai Rice

Bahan Utama

Adonan Tepung Ayam

Saus Mentai

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!