Siapkan kacang merah dan daging sapi yang dicincang dengan ukuran kecil yang telah direbus sampai empuk.

Langkah 1

Langkah 2

Siapkan bawang putih, bawang merah, tomat, dan cabe merah. Lalu semua bahan dihaluskan untuk dijadikan bumbu.

Langkah 3

Tumis bumbu menggunakan minyak goreng secukupnya.

Langkah 4

Tambahkan daun bawang yang telah dipotong kecil dan masukkan daging sapi yang telah dicincang dan kacang merah. Lalu tumis menggunakan minyak secukupnya, tambahkan santan dan kaldu bubuk secukupnya.

Langkah 5

Masakan ini cocok untuk dimasak sebagai hidangan utama untuk keluarga.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Kacang Polong

Santan

Sayur Santan Kacang Merah

Hancurkan ubi yang sudah dikukus, beri gula, garam, tepung maizena. Aduk rata

Ambil sebagian adonan ubi lalu pipihkan. Beri selai cokelat dan kacang sangrai

Kemudian bulatkan, lakukan hingga bahan habis

Campur tepung dan air. Aduk rata. Masukkan bola ubi

Balurkan ke tepung panir. Lalu simpan di kulkas minimal 15 menit

Panaskan minyak, goreng hingga berubah warna

Langkah 6

Langkah 7

Bikin bola ubi goreng pakai tepung panir dan diberi selai cokelat dan diberi kacang sangrai. Enak sekali untuk teman berbuka puasa

Bahan Baluran

Cokelat

Kacang

Minyak Sayur

Tepung

Bola Ubi Isi Cokelat Kacang Krispi #JagoMasak2022

Rendam pacar cina semalaman, lalu buang air rendaman dan cuci bersih. Kemudian tiriskan.

Didihkan air dan masukkan pacar cina. Rebus hingga empuk dan bening, kemudian tiriskan.

Campur semua bahan kuah santan. Rebus hingga mendidih dan biarkan dingin.

Masukkan semua bahan sirup frambozen. Masak sampai mendidih dan gula larut, lalu biarkan dingin.

Masukkan pacar cina ke dalam gelas saji, lalu tambahkan santan dan gula sirup. Kemudian aduk rata dan sajikan.

Sirupnya aku buat home made ya... Jadi bebas pemanis buatan.

Bahan Kuah Santan 

Bahan Sirup Frambozen 

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula

Sagu Mutiara

Bubur Pacar Cina Sirup Frambozen #MENUTANGGALTUA

Campur dan ayak semua bahan kering. Sementara itu panaskan oven dan olesi loyang loaf dengan margarin atau minyak goreng.

Di wadah terpisah lumatkan pisang menggunakan garpu. Tambahkan gula, telur, minyak goreng, dan susu cair. Aduk rata.

Tambahkan tepung ke dalam adonan pisang. Masukkan keju (sisakan sedikit untuk taburan). Aduk rata sebentar saja.

Masukkan ke dalam loyang. Beri irisan pisang di atasnya, taburi keju parut.

Oven dengan suhu 170°C selama 30 menit api bawah, lalu ditambah 10 menit api atas bawah. (Sesuaikan dengan oven masing-masing.) Lakukan tes tusuk.

Ini resep bolu pisang favoritku. Hemat dan praktis. Hanya menggunakan 1 telur saja, cara membuatnya sangat mudah, praktis tanpa perlu mixer, dan hasilnya enak dan lembut.

Bahan Kering:

Baking Powder

Kayu Manis

Keju

Pisang

Susu

Telur

Bolu Pisang Keju

Masukkan tepung ketan, tepung beras dan gula pasir

Ulen sampai kalis, jika belum kalis bisa tambah air dikit-dikit saja, adonan akan lembut

Pilin panjang sedikit adonan dengan 2 telapak tangan di talenan

Bentuk asal bulat tak beraturan, lakukan sampai selesai

Langkah 8

Aduk dan bolak-balik terus agar semuanya matang merata kecoklatan

Langkah 9

Tak punya cetakan tak menghalangi untuk bisa berkreasi membuat unthuk yuyu, manual dengan tangan juga bisa, karna rasa nomer 1, bentuk nomor 100 😄😆😁

Halal

No Alcohol

Margarin

Unthuk Yuyu Tanpa Cetakan

Rendam bihun dengan air mendidih sampai lemas beri 2 sdm minyak goreng

Iris iris bakso, wortel dan siapkan sayuran yang lainnya

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang

Masukan air, garam, gula dan kaldu jamur aduk rata lalu masukan wortel dan baksonya masak sampai wortel setengah matang

Lalu masukan sawinya aduk rata masak sampai sawi layu

Masukan bihunnya aduk rata masak sampai bumbu menyerap

Terakhir masukan daun bawang seledri aduk rata

Langkah 10

Bakso

Bihun

Daun Bawang

Garam

Kubis

Lada

Sawi

Seledri

Wortel

Bihun Goreng Putih

Puding Jagung
1. Blender jagung dengan air lalu disaring.

2. Masukkan semua bahan kering dan diaduk rata .

3. Masukkan kembali susu, air dan air blender jagung lalu diaduk rata kembali.
4. Panaskan adonan puding di atas api kecil sampai mendidihkan lalu diangkat dan disaring.

Puding Coklat
1.  Masukkan semua bahan kering lalu diaduk rata .
2. Masukkan kembali air  lalu diaduk rata.
3. Panaskan adonan di atas api kecil sampai mendidihkan lalu diangkat dan disaring.

Penyelesaian:
Cetak puding
1. Masukkan puding jagung ke cetakan berbentuk bulat diameter 20cm dan diamkan sampai setengah mengeras.
2. Masukkan puding coklat pelan pelan, diamkan sampai mengeras di dalam kulkas bawah selama 1 jam.

Dekor :
1. Letakan buah Leci, Strawberry, Kiwi dan daun-daunan di tengah puding.
2 . Ambil beberapa strawberry lalu diiris tipis, dan diletakkan dipinggir puding.
3. Siap disajikan.

Pas ada yang Ulang Tahun nih, tapi bosan ngasihnya kue melulu... Kali ini saya coba Puding Jagung lapis coklat dengan gurih dan manisnya jagung dengan teksur yang lembut. Yuk, coba...

Puding Coklat :

Topping :

Agar-Agar

Cokelat Bubuk

Jagung

Kiwi

Leci

Strawberry

Tepung Maizena

Puding Ulang Tahun

Potong-potong kecil tempe sesuai selera lalu goreng, tiriskan. Bersihkan kacang tanah lalu goreng, tiriskan. Goreng teri medan, tiriskan. Sisihkan semua bahan itu.

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, garam, gula pasir, gula jawa, kaldu jamur bubuk dan tomat.

Tumis sambal halus sampai setengah matang. Masukkan lengkuas dan air lalu aduk rata. Biarkan mendidih.

Masukkan tempe goreng, teri goreng dan kacang tanah goreng. Aduk-aduk sampai rata.

Setelah rata, matikan kompor. Siap disajikan sebagai lauk dan sambal.

Rasanya campur aduk dan cocok sebagai lauk pedas.

Cabe

Ikan Teri

Kacang Tanah

Tempe

Tomat

Sambal Tempe Teri Kacang Tanah

Panaskan minyak goreng, goreng ayam karage sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Dalam mangkok, campur saos tiram, kecap manis, kecap inggris, saos tomat dan air. Aduk sampai larut tercampur rata. Sisihkan.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang bombay sebentar asal layu dan harum.

Masukkan larutan maizena, aduk sampai kuah mengental. Beri gula pasir sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan ayam karage, aduk rata dengan bumbu. Angkat dan sajikan.

Olahan bekal favorit anakku, ayam goreng karage dengan saus barbeque yang lezat dan enak.

Ayam

Saus Sambal

Ayam Karage Saos Barbeque

Seduh teh dengan air panas dan gula pasir. Masukkan ke dalam shaker.

Black tea pekat yang dikocok dengan perasan jeruk lemon.

Lemon

Shaken Dense Lemon Black Tea

<p><p>Rujak buah adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari berbagai macam buah-buahan yang dijajakan dengan bumbu rujak khas. Rujak buah sangat populer di Indonesia karena memiliki rasa yang segar dan pedas yang khas. Bumbu rujak yang digunakan dalam sajian rujak buah ini adalah campuran dari berbagai bahan alami yang memberikan cita rasa yang lezat.</p>
<p>Jika kamu ingin mencoba membuat rujak buah di rumah, berikut ini kami akan membagikan 5 resep bumbu rujak buah yang mudah dibuat dan nikmat. Dengan resep-resep ini, kamu dapat mencoba sensasi segar dan pedasnya dalam setiap sajian rujak buah yang kamu buat.</p></p><h2>1. Bumbu Rujak Buah Tradisional</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231107/fd9d0e0191befdb6003e639237e91fb7.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bumbu rujak buah tradisional" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bumbu rujak buah tradisional (yummy.co.id/Rinna Ramadhayanty Panjaitan)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 buah cabai rawit merah</li>
<li>2 sendok teh gula merah</li>
<li>2 buah belimbing wuluh</li>
<li>1 sdt terasi</li>
<li>1 buah jeruk limo</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Buah-buahan (semangka, jambu biji, pepaya, dll)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan cabai rawit, gula merah, belimbing wuluh, dan terasi menggunakan ulekan.</li>
<li>Peras jeruk limo dan ambil airnya.</li>
<li>Campurkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan air jeruk limo dan tambahkan garam secukupnya.</li>
<li>Potong buah-buahan sesuai selera.</li>
<li>Tuangkan bumbu rujak ke atas buah-buahan yang sudah dipotong.</li>
<li>Aduk rata dan biarkan selama beberapa saat agar bumbu meresap.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol><h2>2. Bumbu Rujak Buah Medan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231107/1a7a6ac290a6f6e1ce34dedb36ce324d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bumbu rujak medan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bumbu rujak medan (yummy.co.id/Nita Wahyuni Lubis)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>10 buah cabai rawit merah</li>
<li>5 sdm gula merah</li>
<li>2 sdt terasi</li>
<li>2 buah belimbing wuluh</li>
<li>2 buah jeruk limo</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt air asam jawa</li>
<li>1 sdm air matang</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Buah-buahan, potong tipis sesuai selera</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan cabai rawit, gula merah, terasi, belimbing wuluh, dan jeruk limo menggunakan ulekan.</li>
<li>Tambahkan air asam jawa, air matang, dan garam.</li>
<li>Aduk hingga bumbu merata.</li>
<li>Tuangkan ke atas buah-buahan potong.</li>
<li>Aduk rata dan biarkan bumbu meresap.</li>
<li>Sajikan dengan taburan kacang tanah goreng.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/macam-sambal-khas-indonesia target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Macam Sambal Khas Indonesia, Pedasnya Menggugah Selera!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Bumbu Rujak Buah Jakarta</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231107/e87cfd41b8be8093370b2fccc232975a.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bumbu rujak buah jakarta" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bumbu rujak buah jakarta (yummy.co.id/Diana Nurjanah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>15 buah cabai rawit merah</li>
<li>6 sdm gula merah</li>
<li>4 sdt terasi</li>
<li>4 buah belimbing wuluh</li>
<li>3 buah jeruk limo</li>
<li>2 sdt garam</li>
<li>1 sdm petis udang</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Buah-buahan, potong sesuai selera</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan cabai rawit, gula merah, terasi, belimbing wuluh, dan jeruk limo menggunakan ulekan.</li>
<li>Tambahkan petis udang dan garam.</li>
<li>Aduk hingga merata.</li>
<li>Tuangkan bumbu rujak ke atas buah-buahan.</li>
<li>Aduk rata, biarkan bumbu meresap.</li>
<li>Sajikan bersama taburan kacang tanah goreng.</li>
</ol><h2>4. Bumbu Rujak Buah Surabaya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231107/984191c9bcd131062a818d30029eb89f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bumbu rujak buah surabaya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bumbu rujak buah surabaya (yummy.co.id/Ayu Putri Irianto)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>20 buah cabai rawit merah</li>
<li>8 sdm gula merah</li>
<li>5 sdt terasi</li>
<li>3 buah belimbing wuluh</li>
<li>4 buah jeruk limo</li>
<li>3 sdt garam</li>
<li>2 sdm air asam jawa</li>
<li>1 sdm petis udang</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Buah-buahan potong sesuai selera (jambu biji, nanas, jambu air, dll)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan cabai rawit, gula merah, terasi, belimbing wuluh, dan jeruk limo menggunakan ulekan.</li>
<li>Tambahkan air asam jawa, petis udang, dan garam.</li>
<li>Aduk hingga bumbu rujak merata.</li>
<li>Tuangkan bumbu rujak ke atas buah-buahan potong.</li>
<li>Aduk rata, biarkan hingga bumbu meresap.</li>
<li>Sajikan dengan taburan kacang tanah goreng.</li>
</ol><h2>5. Bumbu Rujak Buah Padang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231107/d2d66ff57207f4162754aa13f851fe46.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bumbu rujak padang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bumbu rujak padang (yummy.co.id/Nurwanida)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>25 buah cabai rawit merah</li>
<li>10 sdm gula merah</li>
<li>6 sdt terasi</li>
<li>5 buah belimbing wuluh</li>
<li>5 buah jeruk limo</li>
<li>4 sdt garam</li>
<li>2 sdm air asam jawa</li>
<li>2 sdm petis udang</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Buah-buahan potong sesuai selera (jeruk bali, melon, anggur, dll)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan cabai rawit, gula merah, terasi, belimbing wuluh, dan jeruk limo menggunakan ulekan.</li>
<li>Tambahkan air asam jawa, petis udang, dan garam.</li>
<li>Aduk-aduk hingga merata.</li>
<li>Tuang bumbu ke atas buah-buahan potong.</li>
<li>Aduk rata selama beberapa saat, biarkan bumbu meresap.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol><p><p>Itulah 5 resep bumbu rujak buah yang mudah dibuat dan nikmat. Kamu bisa mencoba resep-resep ini di rumah untuk menikmati sensasi segar dan pedas dalam sajian rujak buah.</p>
<p>Setiap daerah di Indonesia memiliki bumbu rujak buah khas yang bisa kamu coba. Jika kamu menyukai sajian rujak buah yang segar dan pedas, maka tidak ada salahnya untuk mencoba resep bumbu rujak ala <em>Yummy App </em>di atas.</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-ayam-geprek target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Resep Ayam Geprek, Sambal dan Bumbunya</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Yuk, coba aneka resep bumbu rujak buah yang mudah dibuat dan nikmat, beri sensasi segar dan pedas dalam setiap sajian rujak buah!

5 Resep Bumbu Rujak Buah yang Mudah Dibuat

Siapkan panci, masukkan semua bahan kering no 2, kemudian tuang air.

Masak sampai mendidih sambil sesekali diaduk, lalu matikan api dan saring.

Masukkan tepung hunkwe dan tepung tapioka ke dalam wadah, lalu tambahkan air dan aduk rata.

Siapkan wajan atau panci anti lengket, masukkan adonan tepung dan gula merah. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk.

Masak hingga mengental dan meletup-letup.

Tuang adonan selagi panas ke dalam loyang.

Biasanya Ongol-Ongol disajikan dengan taburan kelapa parut, kali ini Ongol-Ongol naik kelas ditabur keju 😍

Bahan 2 :

Gula Merah

Tepung Beras

Ongol-Ongol Sultan

Keraton

Es Semlo

Kue Putri Keraton #JagoMasakMinggu2Periode2

Siapkan satu buah pitcher lalu tuangkan air dari satu buah lemon kedalamnya.

Tambahkan cincangan daun mint kedalamnya lalu tuangkan juga air dingin kedalamnya.

Tambahkan gula, kapulaga, dan bubuk kunyit kedalamnya lalu aduk hingga rata.

Siapkan gelas lalu tambahkan dengan es batu dan potongan lemon kedalamnya.

Tuangkan nimbu pani ke dalam gelas dengan cara disaring terlebih dahulu hingga penuh. Sajikan selagi dingin.

Bahan

Nimbu Pani

Aplikasi Memasak

Baklava

Korean Kimchi Pancake

Sundubu Jjigae

Roti Naan Keju

Udon Dakgalbi (Tumis Udon Ayam Ala Korea)

Blender cabai merah, udang ebi, bawang merah, bawang putih hingga halus halus, lalu tumis hingga harum.

Masukkan telur, udang, sosis, dan bakso, masak hingga matang.

Masukkan nasi uduk, kemudian aduk hingga rata.

Masukkan kecap, garam, lada, dan kaldu jamur, aduk hingga rata.

Nasi

Nasi Uduk Goreng

Campurkan kimchi, bombay, dan bawang daun. Aduk rata.

Tambahkan saus gochujang, gula pasir, penyedap jamur, dan bubuk bawang putih. Aduk rata.

Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena, kemudian tambahkan air kaldu. Aduk rata hingga membentuk konsistensi adonan yang kental.

Panaskan minyak pada fry pan, kemudian bentuk adonan sesuai selera. Masak hingga kuning kecoklatan di ke-2 sisinya.

Korean Kimchi Pancake siap disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Bahan Pelengkap

Masak susu uht, gula, susu kental manis,  dan agar-agar hingga mendidih.

Pisahkan menjadi dua adonan, beri pewarna merah dan kuning.

Ambil sedikit larutan kedalam piring kemudian tambahkan pewarna merah dan cokelat. Diamkan.

Tuang larutan puding kedalam cup. Diamkan hingga mengeras.

Untuk karakter piggy, cetak lingkaran besar diatas puding warna merah lalu buat bola mata dari puding warna cokelat.

Untuk karakter ayam, cetak segitiga kecil dan setengah lingkaran dari puding warna merah. Buat juga bola mata dari puding warna cokelat.

Supaya anak tertarik makan cemilan, salah satunya menambahkan karakter lucu pada hidangannya.

Bahan Lainnya

Puding

Puding Karakter

Larutkan santan bubuk dan air panas. Aduk hingga tercampur rata.

Terakhir tuang susu full cream sampai gelas penuh.

Es Batu

Indomilk Kental Manis

Pink Lava ala Recheese

Kukus kentang hingga matang lalu haluskan.

Campur susu cair dengan ragi instan tutup biarkan hingga berbuih.

Masukkan tepung terigu, gula pasir, kuning telur, aduk rata.

Masukkan campuran susu cair aduk dengan spatula.

Beri garam dan mentega campur hingga rata lalu tutup hingga mengembang 2x lipat setelah itu kempeskan agar udara keluar.

Bulat bulatkan lalu lubangi bagian tengah diamkan sebentar hingga mengembang.

Panaskan minyak goreng hingga matang dengan sekali balik dan siap disajikan.

Buat donat kentang mager kebetulan lagi males ulen buat nya mudah dan tetap enak.

Kentang

Donat Kentang Tanpa Ulen

Goreng kacang tanah, haluskan semua bumbu kecuali gula merah.

Tumis bumbu hingga harum, kemudian masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan. Tambahkan air. Masak sampai mengental

Potong dadu tahu. Lalu sajikan dengan mie kuning  dan kuah kacang.  Beri taburan seledri dan bawang goreng.

Dulu tiap kali ke Payakumbuh harus banget beli Mie Tahu, ada salah satu kedai mie tahu yg enak banget di pasar Payakumbuh (menurut saya ya) namanya Lontong Karuik. Sekarang gak perlu jauh jauh ke Payakumbuh lagi udah ada di Dapur Dila 😁

Resep Chicken Stew #JagoMasakMinggu4Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Chicken Stew #JagoMasakMinggu4Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya