Campur tepung terigu, garam, dan margarin, aduk rata.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Kemudian bagi adonan menjadi 8 bagian, bulatkan dan rendam dalam minyak goreng. Diamkan adonan selama 1 jam.

Langkah 4

Langkah 5

Ambil satu bagian adonan yang sudah didiamkan selama 1 jam, kemudian gilas diatas plastik hingga adonan melebar, kemudian beri isian secukupnya.

Langkah 6

Kemudian lipat adonan hingga menjadi bentuk segitiga. Pindahkan ke wadah lain.

Langkah 7

Langkah 8

Panaskan teflon kemudian beri sedikit minyak goreng / minyak lemak, lalu goreng martabak hingga matang kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Langkah 9

Disajikan dengan sambal petis makin nikmat.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Tepung

Terigu

Margarin

Garam

Minyak

Bihun

Martabak Madura

Tambahkan tepung bumbu dan air, aduk rata

Masukan terong ke dalam adonan bumbu, aduk rata

Masukan terong pada bahan baluran. Aduk rata, goreng hingga krispy dan matang pada minyak panas dengan api kecil. Angkat, tiriskan dan siap disajikan

Rasanya mantul banget, apalagi dicocol dengan sambal terasi

Bawang Putih

Tepung Maizena

Terong

Terong Ungu Krispy

Helen Hatari

Kupas kentang cuci bersih lalu potong agak besar.

Rebus air sampai mendidih, setelah mendidih masukkan kentang rebus sampai matang tapi teksturnya tidak mudah hancur, tiriskan dan diamkan hingga suhu ruang.

Campur kentang dengan bahan lainnya aduk hingga tercampur rata.

Ambil adonan secukupnya bentuk lonjong dan pipihkan.

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng hash browns hingga matang keemasan.

Hai mba..
Recook hash browns nya, enak anakku suka banget. Terimakasih resepnya #RecookYummy

Kentang

Hash Browns

Masukkan es batu secukupnya dalam gelas saji.

Tuang sirup bunga telang secara perlahan.

Tuang kopi seduh perlahan. Aduk sebelum dinikmati 😉

Banyak sekali bunga telang disamping rumah. Coba padu padankan dengan kopi dan susu. Enak juga 😋😋

Kopi

Susu

Butterfly Pea Coffe Latte

Tambahkan tepung maizena, garam , bubuk parsley dan keju parut.

Tambahkan keju yang sudah diparut. Aduk rata.

Gilas adonan lalu potong-potong bentuk memanjang. Goreng hingga kecoklatan. Sajikan.

Keju

Stik Ubi Kuning Keju #JagoMasakMinggu1Periode3

Rendam biji selasih hingga mengembang, saring.

Masukkan susu cair dan buah naga pada blender, haluskan.

Siapkan gelas, tuang es batu secukupnya lalu masukkan buah naga yang telah dihaluskan kemudian tambahkan madu sesuai selera.

Buah Naga

Es Batu

Madu

Selasih

Jus Buah Naga Susu Selasih

Panaskan minyak, lalu tumis daun salam, jahe, 1 batang daun kari dan bumbu instant hingga harum.

Masukkan potongan ayam, lalu masak hingga semua terbalut bumbu dan ayam berubah warna.

Masukkan air, garam, gula dan merica. Aduk merata lalu masak hingga air saat. Tiriskan.

Goreng ayam dengan sedikit minyak, setelah satu sisi kecoklatan masukkan sisa daun kari. Masak dengan api kecil agar tidak gosong. Tiriskan.

Sajikan ayam bersama dengan daun kari nya.

Resep ayam pakai bumbu instant bisa jadi lebih nikmat lho!

Bahan

makasih resepnya chef,,, wangi, gurih dan enak banget. 

#recookyummy

Ayam

Salam

Jahe

Kari

Gula

Merica

Ayam Goreng Kare

Goreng bawang putih cincang hingga keemasan, lalu tiriskan.

Tambahkan kaldu jamur dan air, beri garam dan lada, koreksi rasa.

Masukkan jamur champignon, masak sambil diaduk.

Gunakan api besar agar cepat matang, gizi tetap terjaga.

Tata dalam wadah, taburi dengan bawang putih goreng.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bayam

Jamur

Cah Bayam Jamur Bawang Putih

Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang jatuh berjejak.

Ayak tepung terigu dan baking powder lalu tuang bertahap ke dalam kocokan telur. 
Aduk hingga tercampur rata.

Tuang butter cair dan aduk balik dengan spatula.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioler margarin. 
Beri taburan keju parut di atasnya.

Panaskan oven, panggang bolu dengan suhu 175°C selama 45 menit. 
Tunggu agak dingin baru keluarkan dari loyang dan sajikan.

Cempedak merupakan buah khas Kalimantan. 
Buah ini musiman dan biasanya berbarengan dengan musim durian. 
Selain diolah menjadi cempedak goreng, cempedak juga bisa dibikin bolu.

Baking Powder

Telur

Tepung Terigu

Bolu Cempedak

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Cuci bersih ikan pindang tongkol, kemudian suwir-suwir.

Iris semua bahan bumbu iris, kemudian sisihkan.

Panaskan minyak, kemudian goreng ikan pindang tongkol hingga kuning kecoklatan.

Kemudian masukkan, bawang merah, bawang putih, cabai rawit hijau, cabai merah keriting, dan cabai hijau yang sudah di iris-iris.

Beri garam, kaldu bubuk, dan gula pasir aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga bumbu iris layu, kemudian tes rasa lalu matikan api.

Bumbu Iris :

Cabe

Ikan

Tongkol Suwir Pedas Bumbu Iris

Siapakan semua bumbu, cuci bersih bumbu, tahu, tempe kemudian sisihkan

Siapkan semua bahan, potong dadu tahu dan tempe, kemudian goreng hingga matang dan sisihkan

Haluskah bumbu bawang putih, bawang merah, jahe, cabe rawit. Tumis bumbu bersama daun salam dan laos hingga harum. Masukan tahu dan tempe

Beri air secukupnya, tambahkan kecap, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula, aduk hingga rata

Biarkan hingga mendidih dan airnya mulai menyusut dan mengering, angkat dan sajikan

Bumbu Halus :

Daun Salam

Kecap Manis

Lengkuas

Tahu

Tempe

Oseng Tahu Tempe Kecap

Panaskan secukupnya minyak, goreng tempe sampai setengah kering. Angkat. Sisihkan dahulu.

Gunakan sedikit minyak sisa menggoreng tempe, kemudian tumis bumbu halus dengan api kecil sampai bumbu matang.

Masukkan petai, bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Terakhir masukkan tempe. Aduk rata dan koreksi rasa sampai pas. Matikan api. Siap disajikan.

Siapa bilang sambal goreng hanya menggunakan sayuran kentang. Tempe juga bisa loh di jadikan menu sambal goreng. Enak pula. Yuk ah cobain.

Halal

Petai

Sambal Goreng Tempe

Masukkan ke dalam wadah tepung terigu dan tapioka.

Lalu masukkan daun bawang, garam dan kaldu bubuk.

Hentikan penambahan air kalo adonan sudah bisa dibulat-bulatkan.

Siapkan minyak di wajan. Bulatkan adoanan, lalu masukkan ke minyak yang dingin, lakukan sampai selesai, lalu hidupkan kompor dengan api kecil, setepah panas besarkan api dengan api sedang, masak sampai matang.

Cabe Bubuk

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Cimol #IMYEkstraPoin

Ambil daun mint 1 pucuk lalu cuci bersih dan tiriskan.

Cuci bersih mentimun lalu iris sesuai selera.

Tomat cuci bersih lalu potong beberapa bagian. Masukkan irisan tomat dan mentimun ke dalam chopper.

Kupas kulit wortel lalu iris dan masukkan ke dalam choper. Haluskan semuanya.

Cuci bersih tomat dan iris masukkan ke dalam chopper.

Lalu kupas kulit aloe vera. Ambil dagingnya dan ambil daging aloe vera dan potong dadu kecil-kecil. Masukkan kedalam gelas smoothie tomat. Lalu masukkan atasnya smoothies yang hijau lalu beri daun mint di tengah. Lalu siap disajikan.

Dinamakan rainbow karena smoothiesnya berwarna warni. Segar dan menyehatkan.

Timun

Tomat

Rainbow Milk Aloe Vera Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Campurkan whipping cream dan gula dalam satu wadah mangkuk lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang. Setelah mengembang tambahkan vla yang telah dicampur dengan gelatin lalu aduk hingga tercampur rata.

Siapkan cetakan kotak 16 cm yang telah dialasi dengan plastik wrap lalu tuangkan whipping cream setengahnya. Tambahkan jelly buah naga ke dalam mousse lalu tuangkan lagi whipping cream. Setelah itu tambahkan cake coklat dan tuangkan kembali whipping cream hingga penuh dan rapikan. Setelah rapi simpan di dalam freezer hingga padat.

Campurkan gula, air, condense milk di dalam panci lalu masak hingga mendidih. Setelah mendidih tambahkan gelatin dan sisihkan.

Siapkan coklat putih dalam mangkuk lalu tuangkan campuran gula dan susu ke dalamnya. Aduk hingga tercampur rata. Setelah itu tambahkan pewarna atau perasa strawberry dan campurkan dengan hand blender. Lakukan hingga tercampur lalu saring agar tidak menggumpal. Tunggu dingin.

Siapkan kue mousse yang telah padat di atas rak yang telah dialasi dengan loyang lalu tuangkan mirror glaze di atasnya hingga rata. Rapikan dan simpan lagi dalam kulkas. Setelah itu hias dengan coklat sesuai selera.

Bahan Cream

Bahan Tambahan

Bahan Mirror Glaze

Bahan Tambahan Lain

cream

Gelatin

Coklat

Jelly

Buah

Panci

Mousse Cake Red Mirror Glaze

potong-potong sawi, pisahkan batang dan daunnya. cuci bersih.

panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum.

masukkan batang sawi, tumis sampai setengah matang.

tuang air. beri garam, gula dan penyedap rasa. aduk rata. tumis sampai matang. angkat. sajikan.

Cocok dimakan dengan nasi hangat dan tempe goreng.

Hallo chef, recook resepnya yang sangat simpel tapi nikmat. Hemat di waktu hemat di kantong tapi sehat dan nikmat.
Terimakasih resepnya sangat bermanfaat 😍
#JagoMasakMaret

Selamat sore,,
Izin Setor recook ya,,
Enak banget,, simple
Di makan sama nasi hangat,tempe goreng mantap,
Terimakasih resep nya🙏🙏
#JagoMasakMaret

Sawi

Penyedap

butir

Rawit

Tumis Sawi Hijau

Kupas lecii buang bijinya kupas juga kiwi dan iris agak tipis.

Seduh biji selasih yang sudah di rendam dengan madu ,air lemon tambahkan juga air aduk rata icip rasa jika suka manis bisa di tambah madu.

Resep Chicken Teriyaki

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Chicken Teriyaki

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

KurCep: Upload Resepmu Melalui Kurasi Cepat Untuk Tayang Lebih Cepat

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol