Resep Chiken Crispy Sambal Matah #JagoMasakMinggu7
Sari Nurdiani
5.0
(2 Rating)
Masakan ini enak dan segar #Jagomasak
Bahan Utama
1 sdm garlic powder
Bahan sambal matah :
Alat & Perlengkapan
Bowl
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Marinasi ayam dengan garam, merica bubuk, garlic powder dan tambahkan perasan lemon secukupnya, kemudian diamkan 30-40 menit
Langkah 2
Setelah marinasi tambahkan tepung terigu dan air hingga encer, aduk hingga merata
Langkah 3
Taburkan tepung terigu keatas ayam, lumuri hingga merata
Langkah 4
Panaskan minyak, lalu goreng ayam hingga coklat keemasan
Langkah 5
Iris bawang merah, cabai rawit, daun jeruk lalu masukan kedalam satu bowl
Langkah 6
Iris serai, bawang putih dan haluskan terasi, kemudian panaskan minyak di api kecil, lalu masak hingga wangi
Langkah 7
Tuangkan serai, bawang putih dan terasi beserta minyaknya kedalam bowl tadi
Langkah 8
Sajikan Ayam Fillet Crispy, bersama nasi panas dan sambel matah
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
