Rendam teri medan sebentar, cuci bersih lalu goreng hingga kering, tiriskan.

Langkah 1

Tumis bumbu halus, salam, sereh, dan lengkuas hingga bumbu matang.

Langkah 2

Langkah 3

Tuang santan, masukan juga garam, gula merah dan kaldu bubuk, aduk rata masak sampai mendidih dan tanak, cek rasa.

Langkah 4

Terakhir masukan teri goreng, aduk rata matikan api.

Langkah 5

Lebih enak pake kelapa parut, tapi saya menggunakan santan

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Singkong

Santan

Salam

Lengkuas

Sereh

Garam

Gula

Kaldu

Buah

Cabe

Rawit

butir

Terasi

Kencur

Oblok Oblok Daun Singkong Teri

Presto kikil dengan cengkeh, bunga lawang dan daun salam hingga empuk.

Tumis bumbu halus bersama laos, sereh, daun jeruk daun salam. Masak hingga harum dan bumbu matang.

Tuang tumisan bumbu ke dalam rebusan kikil. Aduk rata, tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa.

Tambahkan irisan tomat pada kuah kikil. Angkat. Angkat kikil dan potong ukuran bites size.

Tata pada mangkuk, potongan lontong, lalu beri kikil dan irisan tomat. Tambahkan kuahnya, taburi irisan daun bawang, dan bawang goreng, sajikan hangat.

Langkah 6

Lontong kikil adalah salah satu hidangan yang cocok dihidangkan sebagai penghangat di musim hujan. Selain sedap disantap hangat dengan lontong atau ketupat, potongan tomat, taburan daun bawang serta bawang goreng menambah sempurna hidangan ini.

Bumbu halus

Bunga Lawang/Pekak

Daun Salam

Serai

Lontong Kikil

potong dadu fillet dada ayam cuci bersih kemudian lumuri dengan bahan marinasi. diamkan selama 30 menit di kulkas.

campur rata ayam yang telah di marinasi dengan telur.

aduk tepung terigu dan tepung maizena kemudian baluri ke ayam.

goreng ayam hingga kecoklatan angkat dan tiriskan.

lelehkan mentega tumis bawang bombay hingga layu.

masukan ayam ke tumisan bawang bombay dan tambahkan semua bahan saos.

aduk hingga tercampur rata dan saos berkaramel tes rata dan sajikan.

Langkah 7

ini resep chinese food kesukaan saya dan si kecil.

Bahan Marinasi: 

Bahan Saos:

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Minyak Wijen

Saus Tiram

Ayam Goreng Mentega #ImlekanDiYummy

Tambahkan bumbu kari, telur, daun bawang, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Ambil kulit pangsit. Isi dengan adonan secukupnya.

Lipat bentuk segitiga, rekatkan ujung-ujungnya dengan air.

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Telur

Tempe

Samosa Tempe

Siapkan daun kelor, bawang merah, dan bawang putih.

Bersihkan daun kelor dari tangkai nya, kemudian cuci bersih.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih.

Kemudian tuang bawang merah, dan bawang putih ke air yang telah di didihkan. Tunggu ± 3 menit.

Tambahkan bumbu penyedap, garam, dan micin, aduk merata kemudian koreksi rasa.

Sayur Kelor Kuah Gurih Bening, siap di sajikan.

Daun Kelor dimasak bening dan dinikmati dengan nasi hangat,pasti lupa kenyang sekeluarga, yuk di recook

Bahan Penyedap

Bahan pelengkap

Halal

No Alcohol

Sayur Daun Kelor Kuah Gurih Bening

Taburi dengan alpukat yang dipotong kasar dan susu bubuk, sajikan.

Cokelat dan alpukat udah fix enak banget.

Alpukat

Cokelat

Es Batu

Choco Avocado Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Pertama, buat dasarnya dengan mencampurkan semua bahan crust dan tata di atas cetakan untuk lapisan dasar.

Selanjutnya, buat lapisan green tea puding dengan mencampurkan 1/2 dari bahan utama: agar-agar, bubuk green tea, gula, dan susu cair. Setelah itu, tuangkan pada wadah dan tunggu hingga set.

Setelah set, buat lapisan vanila dengan mencampur sisa bahan utama dan bubuk vanila. Masak hingga matang dan rata. Tuangkan lagi dalam wadah, untuk lapisan selanjutnya. Tunggu set.

Jika semua lapisan sudah set, keluarkan dari kulkas dan buat toping.

Tim semua bahan coklat, kemudian tuang di atas puding dan taburi green tea powder. Siap disajikan!

Rasanya sangat balance, rasa manis dari jelly, biskuit, dan chocolate ganache diimbangi rasanya oleh pahit serbuk matcha yang eksotik. Hasilnya nyambung di lidah!

Bahan Crust

Bahan Chocolate Ganache

No Pork

Cokelat Chip

Green Tea/ Matcha

Susu

Yogurt

Matcha Chocolate Jelly Dessert

Saingi brokoli, rendam dengan garam 5 menit bilas dengan air, tiriskan.

Bersihkan kulit wortel, potong serong, cuci hingga bersih.

Iris bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga harum.

Tambahkan air, masukkan wortel, masak hingga setengah empuk.

Masukkan brokoli dan bakso, tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, merica bubuk, dan saos tiram tes rasa, masak hingga semua matang dan empuk.

Bakso

Brokoli

Wortel

Tumis Brokoli Wortel Bakso

Masukkan bumbu instan dan tambahkn saus tomat

Beri potongan selada, timun, dan perasan jeruk nipis

Mie soto banjar yang gurih dengan tambahan topping ayam dan telur, cocok untuk makan bersama keluarga

Jeruk Nipis

Mie Instan

Mie Soto Banjar Ayam dan Telur

Iris tipis bawang putih, bawang merah, cabe hijau, cabe merah.

Masukkan air tambahkan gula pasir dan garam.

Masukkan Kikil dan buncis, masak sampai air menyusut angkat, sajikan.

Buncis

Tumis Buncis Kikil

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tambahkan garam, penyedap rasa dan saus tiram

Tauge

Tumis Buncis Tauge

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Chopper cabe merah keriting, cabe rawit merah besar, sisihkan.

Masukkan daun jeruk purut, bawang putih cincang dan masak hingga mendidih.

Masukkan kecap ikan, saus cabe, saus tomat, garam halus, aduk rata.

Tambahkan gula pasir dan masak hingga gula larut.

Kecilkan api, tambahkan perasan air jeruk kasturi.

Langkah 8

Langkah 9

Saus Bangkok enak dan sederhana favorite keluarga.

Jeruk

Saus Bangkok

potong-potong semua ubi bentuk memanjang  lalu cuci bersih.

setelah dicuci bersih siapkan garam air tepung tapioka dan bubuk bawang putih, rendam beberapa menit.

siapkan tepung terigu lalu masukkan ubi yg sudah direndam lalu balur kesemua permukaan ubi hingga tertutup tepung.

panaskan minyak lalu goreng hingga matang kuning keemasan.

bisa dikasih bumbu tabur balado atau jagung dan lain lain. selamat mencoba.

Tepung

Tapioka

Terigu

Minyak

Tela Tela krispy

Siapkan panci, tuang air dan rebus sampai mendidih.

Masukkan ceker dan tulang ayam yang sudah direbus, kemudian rebus kembali selama 4 jam dengan api kecil sampai kuah berwarna putih tulang.

Saring tulang-tulang ayam, kemudian simpan dalam wadah dan diamkan dalam kulkas selama semalam sampai kuah berubah menjadi jeli.

Setelah kuah menjadi jeli, panaskan kembali.

Masukkan wortel lalu rebus sampai mendidih. Tambahkan jamur salju, daging slice, dan bakso ikan, jika perlu bumbui dengan garam dan lada bubuk. Sup kolagen siap untuk disajikan.

Bahan Sup

Bahan Lainnya

selamat sore chef setor recook sup Colage nya,ini enak banget untuk sarapan pagi atau di nikmati tanpa nasi, rasa nya yang gurih tidak neg so yummy 

Recook sup kolagennya ya chef. Kaldu kolagennya yang gurih dan kental, mantap 👍 Walau hanya ditambah bakso ayam, wortel dan kentang pun sudah yummy... disantap hangat tanpa atau dengan nasi putih sama nikmatnya. Trimakasih inspirasi resepnya ya chef.

Daging Sapi

Jamur

Lada

Sup Kolagen

Siapkan bahan kemudian cuci bersih sayap, ceker ayam, sayuran dengan air mengalir tiriskan potong-potong sayuran sesuai selera.

Dalam panci rebus air, jahe, sayap, ceker ayam, daging sapi, setelah mendidih buang busa rebusannya masak hingga lunak.

Masukkan wortel, buncis masak kembali hingga sayuran agak lunak.

Masukkan tahu, daun bawang pre, daun seledri, cengkeh, pala.

Masukkan bawang putih, lada bubuk, garam, gula, kaldu bubuk aduk rata koreksi rasa angkat, sebelum disajikan taburi dengan bawang merah goreng.

Lihat kulkas ada sayur sedikit daging sapi dan ayam, masak sup aja.

Cengkeh

Sup Gurih Campur

Panaskan sedikit minyak, panggang ayam hingga kecoklatan.

Campurkan semua bumbu ke dalam mangkok, termasuk air, koreksi rasanya.

Masukkan saus ke dalam ayam, kecilkan api.

Resep Chinese Egg Tea

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Chinese Egg Tea

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!