Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Ulek sampai halus dan beri minyak goreng panas.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Sambel Korek :

Pelengkap :

Bawang Putih

Cabe

Garam

Tahu

Terong

Ikan Asin Sambel Korek

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan cabe, bawang merah, terasi, garam dan penyedap rasa.

Setelah halus tambahkan ikan asapnya, uleg rata.

Tambahkan serai yang sudah diiris tipis lalu bejek sampai rata.

Ikan

Serai

Sambal Serai Kalimantan

Gunting nori, memanjang menjadi 4 bagian.

Slice nori dengan alat bantu pengupas kulit wortel.

Celupkan tangan ke campuran air, ambil nasi dan kepalkan perlahan supaya mendapatkan bentuk gumpalan nasi yang masih utuh, celupkan kembali tangan ke dalam air untuk mengepalkan nasi, lakukan berulang.

Bagi ikan tuna menjadi 2 bagian, setengahnya dicincang kemudian dipanggang hingga matang.

Tambahkan ikan tuna matang, mayonnaise dan kental manis.

Langkah 7

Beri toping di atasnya, tuna mayo, tuna slice, alpukat slice. Sajikan dengan shoyu.

Langkah 8

Dinamakan Gunkan Sushi karena jenis sushi ini dibentuk seperti kapal perang, dalam bahasa Jepang gunkan adalah kapal perang.

Bahan Topping:

Alpukat

Ikan Tuna

Mayonaise

Nasi

Nori

Susu

Gunkan Sushi

Peralatan memasak yang sering dianggap sama adalah oven dan micowave. Mulai dari bentuk fisik yang kotak atau fitur kaca yang bisa dipakai mengintip, keduanya memang sekilas mirip.
Padahal ada perbedaan oven dan microwave yang sangat mendasar sehingga tidak bisa saling menggantikan. Nah, biar semakin jelas apa saja poin pembeda antara keduanya, mari simak selengkapnya berikut ini!<h2>1. Fungsi pemakaian alat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230427/22c8e6692b0dfcf8b86c488c163e1010.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Perbedaan oven dan microwave" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi microwave (freepik.com/fabrikasimf)</a></div>Perbedaan oven dan microwave sangat terlihat pada kegunaan kedua alat tersebut. Di mana oven dimaksudkan untuk melakukan pekerjaan memanggang, seperti baking kue atau membuat aneka olahan roasting.&nbsp;
Sementara fungsi memanggang tersebut tidak tersedia dalam fitur microwave konvensional. Sebab, alat itu hanya dirancang untuk menghangatkan makanan secara instan.
Misalnya, saat kamu ingin memanaskan sisa makanan semalam, maka di sini microwave bisa berguna maksimal. Selain itu, micowave juga sering dimanfaatkan untuk mencairkan makanan beku dari kulkas agar siap dimasak atau dimakan.
Nah, dalam hal ini fungsi microwave lebih terbatas daripada oven. Meski sekarang sudah ada inovasi yang menggabungkan fungsi memanggang dalam microwave oven, tapi pembahasan di sini mengacu pada kegunaan dasar.<h2>2. Jenis produk yang berbeda</h2>Meski sama-sama bisa memanggang, oven memiliki pengelompokan produk berdasarkan sumber energi yang dipakai untuk beroperasi. Mengacu sumber pemanasnya, terdapat empat kategori oven antara lain:
<ul>
<li>Oven tangkring: Jenis oven ini adalah yang paling tradisional karena memanfaatkan api sebagai sumber pemanasnya. Cara penggunaan oven tangkring yakni dengan diletakkan di atas tungku atau kompor, lalu menunggu panas api menyebar ke permukaan oven. Bentuknya juga sangat sederhana dengan bobot yang ringan karena terbuat dari besi atau aluminium.</li>
<li>Oven listrik: Sesuai namanya, oven ini menggunakan sumber energi listrik untuk memanaskan mesin agar bekerja. Oven listrik disukai karena lebih aman dan praktis saat digunakan. Desainnya juga dibuat ergonomis sehingga nyaman dipakai bahkan untuk pemula.&nbsp;</li>
<li>Oven gas:&nbsp;Jenis oven yang memakai gas sebagai bahan bakar juga populer digunakan dalam rumah tangga atau bisnis kuliner. Fitur yang dimiliki oven gas sangat mumpuni untuk melakukan aneka fungsi memanggang, serta kapasitasnya yang luas menjadi kelebihan tersendiri. Tersedia pula produk oven gas yang menyatu dengan kompor yang menghemat ruang.</li>
<li>Oven uap:&nbsp;Terakhir, ada oven yang beroperasi dengan menghasilkan uap air untuk memanggang makanan. Jenis oven ini memiliki penampung air dan ruang ketel sebagai sistem operasi penghasil uap yang disebarkan ke dalam oven. Hasil makanan yang dipanggang lebih lembut dan juicy karena uap mempertahankan kelembaban makanan.&nbsp;</li>
</ul>
Perbedaan oven dan microwave bisa diamati dari sumber pemanas yang digunakan microwave. Perangkat elektronik ini hanya beroperasi dengan daya listrik karena merupakan inovasi teknologi pengganti api.&nbsp;<h2>3. Cara kerja dan waktu pemanasan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230428/967e61ee32ab0a3afcaf66102756c672.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi oven" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi oven (freepik.com//rawpixel)</a></div>Seperti yang telah disinggung, sumber pemanas antara oven dan microwave memiliki ragam berbeda. Perbedaan itu juga memengaruhi cara kerja oven yang mengubah energi panas dari listrik atau kompor untuk disebarkan ke seluruh ruang.&nbsp;
Struktur oven yang terdiri dari lempengan panas juga membantu proses meratakan panas ke makanan. Namun, karena panas yang dihantarkan terpencar ke dalam wadah, proses memasak menggunakan oven cenderung lebih lama.&nbsp;
Hal itu berbeda dengan microwave yang mengandalkan gelombang mikro elektromagnetik untuk menggerakkan dan menabrakkan molekur air di dalam makanan. Proses pemancaran gelombang mikro mampu menghasilkan panas hingga 50 derajat Celcius dalam waktu yang relatif singkat.&nbsp;
Sehingga, berdasarkan penyebaran sumber panasnya microwave mampu memanaskan makanan lebih cepat dan efektif.&nbsp;
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/perbedaan-madu-asli-dan-palsu target="_blank">
 
 Baca Juga: Perbedaan Madu Asli dan Palsu, Kamu Harus Tahu!
 
 </a>
 <h2>4. Makanan yang dihasilkan</h2>Perbedaan oven dan microwave juga tampak pada hasil makanan yang diolah. Misalnya pada oven, makanan bisa garing di luar dan lembut di dalam karena menyerap panas yang tersebar secara merata. Proses memanggang yang dijalankan baik oleh oven juga membuat tampilan makanan cenderung cokelat khas baking.&nbsp;
Sementara makanan yang dipanaskan menggunakan microwave tidak bisa bertekstur krispi atau berwarna kecokelatan. Pasalnya, gelombang mikro bekerja dari dalam dengan menaikkan suhu makanan, baru panasnya dikeluarkan. Mengingat fungsinya, microwave ditujukan untuk mengurangi kadar air sehingga hasil masakannya agak kering.&nbsp;<h2>5. Wadah yang digunakan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230428/8e923c39b58241e8aa979ec28ce1f4c7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Perbedaan oven dan microwave" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi oven (freepik.com/senivpetro)</a></div>Perbedaan oven dan microwave juga terletak pada wadah yang digunakan untuk menampung makanan. Bahan yang aman dimasukkan ke dalam oven antara lain loyang kue, kertas aluminium foil, hingga keramik antipanas.&nbsp;
Sementara wadah plasik dan kaca yang umumnya tidak tahan panas dilarang menjadi alas makanan saat dipanggang dalam oven. Namun, microwave bisa menoleransi kedua bahan itu selama terdapat sertifikasi khusus. Uniknya, proses pemanasan makanan di microwave tidak akan membuat wadahnya ikut panas.&nbsp;
Jadi, saat kamu mengangkat makanan dari microwave kamu tidak butuh sarung tangan. Sedangkan sarung tangan masak mutlak dikenakan saat mengeluarkan loyang dari oven.&nbsp;
Selain itu, harap diingat untuk tidak menghangatkan makanan yang dibungkus aluminium foilke microwave, sebab berpotensi terbakar.<h2>6. Ukuran dan kapasitas volume</h2>Dari segi ukuran dan kapasitas, kita bisa mengetahui perbedaan oven dan microwave. Produk oven yang lebih variatif memiliki ukuran yang juga beragam.&nbsp;
Mulai dari yang terkecil dengan kapasitas 9 liter, oven listrik memiliki ukuran paling compact. Sementara oven untuk membuat roti atau pizza volumenya bisa mencapai 50 liter karena ditujukan untuk produksi massal.&nbsp;
Nah, untuk microwave cenderung seragam dalam ukuran. Dengan kapasitas 30 liter, microwave punya volume yang tidak lebih fleksibel karena fungsinya yang terbatas pula.<h2>7. Konsumsi daya dan biaya yang dihabiskan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230428/28f0ba9bdec3b3466f0d823310c53252.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Perbedaan oven dan microwave" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi microwave (freepik.com/Freepik)</a></div>Berdasarkan cara kerja dan durasi memanaskan makanan, microwave dinilai menggunakan daya listrik yang lebih besar dibanding oven. Namun, ini bukan berarti sepenuhnya tidak hemat energi, lho.&nbsp;
Karena meski oven memakai energi panas yang lebih sedikit, tapi waktu memasaknya juga lebih lama karena untuk mematangkan masakan. Berbeda halnya dengan microwave yang hanya dioptimalkan untuk menghangatkan makanan.
Pada akhirnya oven justru menghabiskan daya listrik atau gas lebih banyak, dan bisa membuat pengeluaran lebih besar. Akan tetapi, biaya itu bisa sepadan dengan hasil panggangan yang memang mampu ditangani oleh oven. Bisa jadi microwave lebih hemat listrik, tapi bila tidak sesuai kebutuhan maka nilai gunanya tidak optimal.&nbsp;<h2>8. Harga produk</h2>Bila menjelajahi situs jual beli, kamu bisa menemukan oven listrik mulai dari harga Rp200.000,- saja. Sementara harga yang dipatok microwave cenderung lebih tinggi berkisar di Rp750.000,-.&nbsp;
Perbedaan oven dan microwave dari segi harga itu disebabkan oleh sistem efisiensi energi yang lebih baik pada microwave. Dengan budget lebih tinggi, kamu bisa mendapat teknologi hemat listrik yang lebih canggih pada microwave.&nbsp;Ada banyak aspek yang menunjukkan perbedaan oven dan microwave bila dilihat saksama. Mulai dari fungsi alat, cara kerja, sumber panas, hasil makanan, hingga efisiensi waktu yang dihabiskan.
Baik oven maupun microwave punya kegunaan tersendiri yang akan bermanfaat bila dipakai dengan tepat. Sebaiknya pahami kebutuhanmu dulu sebelum membeli, ya!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/perbedaan-chopper-dan-blender target="_blank">
 
 Baca Juga: 4 Perbedaan Chopper dan Blender yang Wajib Kamu Ketahui!
 
 </a>

Banyak aspek yang menunjukkan perbedaan oven dan microwave, mulai dari fungsi alat, cara kerja, sumber panas, hasil makanan, hingga efisiensi waktu keduanya.

Perbedaan Oven dan Microwave yang Penting Buat Dipahami

8 Perbedaan Oven dan Microwave yang Penting buat Dipahami

Tumis bawang putih, bawang bombai, cabe sampai layu.

Beri kecap manis, saos tiran, kecap asin, garam, kaldu dan lada putih bubuk.

Aduk dan koreksi rasa. Angkat dan hidangkan.

Cara lain menikmati putih telur selain dikukus saja , bisa di masak tumis.

Bumbu Perasa :

Halal

No Alcohol

Bawang Bombay

Jamur

Telur

Oseng Putih Telur Jamur Kancing

Kupas wortel, cuci bersih lalu potong-potong. Cuci bersih apel lalu potong-potong.

Masukkan wortel, apel dan es batu ke dalam blender.

Saring dan masukkan jus ke dalam gelas lalu sajikan.

Segar dan sehat. Jus ini bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata dan kulit serta menambah imunitas.

Alat & Perlengkapan

Apel

Es Batu

Gula

Wortel

Jus Apel Wortel

Cuci bersih semua bahan, iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe hijau, cabe merah, cabe rawit dan sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu iris bersama daun salam dan laos hingga harum.

Tambahkan air, masukkan krecek, tahu dan tempe.

Beri garam, gula, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk hingga rata dan mendidih.

Terakhir, masukkan santan, aduk rata. Biarkan hingga mendidih dan mulai meresap ke dalam tempenya. Perbaiki rasanya. Angkat dan sajikan.

Krecek, Tahu, Tempe Kuah Santan ini menggunakan tempe semangit, tempe yang sudah didiamkan kurang lebih 3-4 hari, membuat rasa yang khas dari tempe ini.

Bumbu Iris

Bawang Merah

Santan

Krecek, Tahu, Tempe Kuah Santan

Rebus santan dengan bumbu halus sampai mendidih. Angkat dan sisihkan.

Tumis irisan bawang merah, daun salam, sere, lengkuas dan cabe rawit sampai harum. (cabe rawit iris bagian tengah jangan sampai putus, biar tidak meletus ketika ditumis).

Masukkan tulang kambing rebus dan air. Masak sampai mendidih.

Masukkan santan, kubis, bumbui kecap manis, garam dan kaldu jamur. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai matang dan meresap, sambil sesekali diaduk supaya santan tidak pecah dengan api kecil-sedang.

Sesaat sebelum diangkat, masukkan irisan tomat dan daun bawang. Masak sebentar sampai daun bawang sedikit layu. Angkat dan sajikan.

Tongseng Kambing favorit keluarga, enak, gurih dan mantab. Jika suka pedas, cabe bisa diiris-iris sekalian. Disini saya mamakai tulang kambing yang masih banyak menempel daging. Bisa diganti daging kambing saja sesuai selera.

Bumbu Halus :

Daging Kambing

Tomat

Tongseng Kambing

Letakkan sosis goreng, lalu tambahkan saus pedas dan mayonaise.

Panggang atau bakar sampai kecokelatan. Kemudian angkat dan tambahkan mayonaise, saus, dan potongan nori.

Roti tawar isi sosis kemudian dipanggang atau dibakar dan diberi topping irisan nori. Waah yummy banget nih.

Mentega

Roti Tawar

Saus Sambal

Sosis

Roti Bakar Isi Sosis Topping Nori

rebus daging dengan air mendidih. biarkan berupah warna lalu matikan api. tiriskan.

didihkan 1 liter air pada panci presto. masukkan daun salam, garam dan daging. presto sampai daging empuk kira2 30 menit. matikan api. buang uap panasnya baru buka pancinya.

ambil dagingnya lalu potong2 lalu pipihkan dengan uleg an

goreng daging sebentar saja kira2 2 menit. angkat. tiriskan

masukkan tomat, bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk.

masukkan perasan jeruk nipis aduk rata. matikan api. siap didajikan.

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Daun Salam

Dendeng Lambok #JagoMasakMinggu8Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong nanas, potong dadu jelly strawberry dan serut tipis jelly degan.

Ambil gelas saji ukuran 300 ml. Masukkan sirup coco pandan.

Tambah air matang ½ tinggi gelas. Aduk rata sampai larut.

Masukkan isian nanas, jelly degan dan jelly strawberry.

Segar dan enak, resep di bawah untuk 1 porsi.

Bubuk Jelly

Nanas

Es Nanas Jelly Coco Pandan #JagoMasak2022

Rebus telur sampai matang, lalu kupas kulitnya.

Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk sampai bumbu matang.

Tambahkan irisan tomat dan cabai rawit utuh.

Tambahkan cuka dan bumbu penyedap, lalu masak sampai meresap dan kuahnya mengental.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang, koreksi rasa masakan dan siap disajikan.

Memasak telur dengan bumbu acar kuning, enak dan jangan lupa direcook ya sobat yummy.

Bumbu halus

Bumbu Penyedap

Daun Bawang

Telur Bumbu Acar Kuning

Goreng bumbu yang sudah di iris dan cincang.

Beri sedikit air, tambahkan garam, penyedap, gula, dan kecap, koreksi rasa, masukkan mie dan kentang. Masak sampai mie empuk.

Bahan bumbu

Mie Instan

Mie Goreng Kentang

Mixer Bahan 1 selama 1 menit, lalu masukkan bahan 2, mixer asal rata

Satukan Bahan 3 kemudian ayak dan tuang ke dalam adonan mentega, aduk dengan spakula

Masukkan Bahan 4 aduk rata, jika masih dirasa terlalu lembek boleh tambahkan lagi tepung sampai enak dibentuk

Gilas adonan kemudian cetak sesuai selera

Olesi dengan putih telur lalu beri topping kacang mete, panggang sampai matang menggunakan suhu 135°, sesuaikan oven masing-masing

Tepung

Choco Mede Cookies #JagoMasakMinggu11

iris kentang, wortel, tomat, bakso, daun bawang dan sledri nya

didihkan air dalam panci, kemudian masukan wortel, kentang dan makruni

kemudian masukan bakso dan bumbu halus nya, masak sebentar, bumbu dengan garam dan penyedap rasa

setelah kubis layu, matikan api nya, lalu masukan irisan daun bawang dan sledri, sajikan

Bakso

Kubis

Seledri

Kemiri

sop bakso bumbu kemiri

Buat sambal mercon : rebus cabe rawit lalu haluskan bersama garam. Pindahkan ke wadah lain lalu tambahkan saus sambal. Aduk rata, sisihkan.

Siapkan bahan isian yang lain. Rebus telur puyuh lalu kupas. Bulat-bulatkan kornet, besarnya sesuai selera. Sisihkan.

Campur terigu, tapioka, daun bawang, garam, kaldu bubuk dan lada. Aduk rata.

Rebus air bersama bawang putih sampai mendidih.

Tuang air bawang kecampuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan sendok kayu. Setelah tidak panas, uleni hingga tidak lengket ditangan.

Ambil secukupnya adonan lalu beri telur puyuh dan bulatkan.

Ambil adonan secukupnya, beri kornet lalu bulatkan.

Ambil adonan, pipihkan lalu beri sambal mercon secukupnya. Rekatkan tepiannya lalu bulatkan.

Langkah 9

Rebus air agak banyak hingga mendidih, beri minyak 1 sdm. Masukkan bulatan cilok dan masak sampai mengapung dan matang. Tiriskan. Cilok isi siap diolah lagi menjadi isian bakso aci atau disajikan dengan saus kacang.

Langkah 10

Kenyal dan tidak alot meski sudah dingin.

Ini sih jajanan SD yang mudah meriah dengan berbagai isian, aku sih sukanya cicipi yang isinya yang bumbu mercon dulu lah.
Tapi, benar lho, ini rasanya benar benar nikmat.
Terimakasih resepnya ya chef 😍
#JagoMasakFebruari

Resep Cilok Isi

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cilok Isi

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota