Cilok Isi Telur Dadar

Resep Cilok Isi Telur Dadar

Naila Rizqa

Naila Rizqa

5.0

(1 Rating)

Cilok ala ibu wajib banget dibumbui ketumbar. Biar sedep katanya

Bahan Utama

200 gr tepung tapioka

50 gr tepung terigu

1/2 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt garam

200 ml air panas

Bumbu halus

2 siung bawang putih

1/4 sdt ketumbar

Telur Dadar

1 buah telur

1/4 sdt garam

Secukupnya minyak goreng

Cara Membuat

Kocok telur dan garam. Buat dadaran. Sisihkan.

Langkah 1

Kocok telur dan garam. Buat dadaran. Sisihkan.

Campurkan tapioka, terigu, kaldu bubuk, garam, bumbu halus dan air panas. Aduk.

Langkah 2

Campurkan tapioka, terigu, kaldu bubuk, garam, bumbu halus dan air panas. Aduk.

Tunggu dingin lalu uleni adonan.

Langkah 3

Tunggu dingin lalu uleni adonan.

Ambil sedikit adonan lalu isi dengan telur dadar.

Langkah 4

Ambil sedikit adonan lalu isi dengan telur dadar.

Bentuk bulatan, lakukan hingga adonan habis.

Langkah 5

Bentuk bulatan, lakukan hingga adonan habis.

Didihkan air, tambahkan sedikit minyak dan garam. Masukkan bulatan cilok. Tunggu hingga cilok mengambang. Tiriskan. Siap disajikan bersama bumbu kacang atau saos sambal.

Langkah 6

Didihkan air, tambahkan sedikit minyak dan garam. Masukkan bulatan cilok. Tunggu hingga cilok mengambang. Tiriskan. Siap disajikan bersama bumbu kacang atau saos sambal.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: