Resep Cilok Kanji Isi Telur Dadar
Astri Anjarwati
5.0
(1 Rating)
Cemilan untuk anak-anak hari ini.
Bahan Utama
1 butir telur ayam
1/4 sdt garam
150 gr tepung terigu
150 gr tepung tapioka
1 batang daun bawang, iris halus
2 siung bawang putih, haluskan
3/4 sdt garam
3/4 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt lada bubuk
Secukupnya air panas
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Kocok lepas telur dan 1/4 sdt garam kemudian goreng hingga matang, setelah itu angkat dan tiriskan kemudian potong kecil-kecil.
Langkah 2
Campur jadi satu tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan daun bawang aduk rata.
Langkah 3
Tuang air panas sedikit demi sedikit uleni sampai adonan bisa dibentuk.
Langkah 4
Selanjutnya ambil sedikit adonan kemudian pipihkan dan isi dengan telur dadar lalu bulatkan, lakukan hingga semua adonan habis.
Langkah 5
Rebus air hingga mendidih tambahkan 1 sdm minyak goreng setelah mendidih masukkan adonan cilok rebus sampai mengapung.
Langkah 6
Masukkan cilok yang sudah mengapung kedalam kukusan dan kukus selama 15 menit.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
