Cimol

Resep Cimol

Julianss

Julianss

5.0

(1 Rating)

Kangen banget sama jajanan SD ini, karena Abang cimolnya jarang lewat ke rumah, maka buat sendiri saja, enak banget kenyal dan crispy di luar.

Bahan Utama

250 gr tepung tapioka

250 ml air

1 sdm kaldu ayam

1 sdt garam

3 siung bawang putih, haluskan

Cabai bubuk

Bumbu balado bubuk

Alat & Perlengkapan

Wajan

Spatula

Kompor

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan wadah, lalu masukkan tepung tapioka, bawang putih yang sudah di haluskan, garam, dan kaldu ayam.

Langkah 1

Siapkan wadah, lalu masukkan tepung tapioka, bawang putih yang sudah di haluskan, garam, dan kaldu ayam.

Kemudian siapkan wajan, lalu masukkan air dan masak hingga mendidih.

Langkah 2

Kemudian siapkan wajan, lalu masukkan air dan masak hingga mendidih.

Setelah itu masukkan air mendidih kedalam tepung tadi secara perlahan, aduk menggunakan spatula, lalu jika sudah sedikit hangat uleni adonannya hingga tercampur rata.

Langkah 3

Setelah itu masukkan air mendidih kedalam tepung tadi secara perlahan, aduk menggunakan spatula, lalu jika sudah sedikit hangat uleni adonannya hingga tercampur rata.

Jika sudah, ambil sedikit adonan lalu bulatkan.

Langkah 4

Jika sudah, ambil sedikit adonan lalu bulatkan.

Setelah selesai siapkan wajan  lalu masukkan minyak secukupnya (kompor dalam keadaan mati) dan masukkan cimol tadi. Pastikan cimol terendam minyak. Kemudian baru masak cimol menggunakan api kecil hingga mengambang dan crispy di luar. Angkat lalu tiriskan.

Langkah 5

Setelah selesai siapkan wajan lalu masukkan minyak secukupnya (kompor dalam keadaan mati) dan masukkan cimol tadi. Pastikan cimol terendam minyak. Kemudian baru masak cimol menggunakan api kecil hingga mengambang dan crispy di luar. Angkat lalu tiriskan.

Setelah itu beri cimol cabai bubuk dan bumbu balado bubuk. Cimol siap disajikan.

Langkah 6

Setelah itu beri cimol cabai bubuk dan bumbu balado bubuk. Cimol siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait