Panaskan terlebih dahulu margarin/minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus sampai tercium aroma harum.

Langkah 1

Tambahkan nasi yang sudah disiapkan kedalam tumisan. Aduk rata bersamaan juga dengan telur dan bumbu halus.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan telur kedalam teflon belum terlalu panas.

Langkah 4

Pastikan api kompor menyala sangat kecil.
Tetesi bagian pinggir teflon dengan air agar bagian pinggir dan bawah telur tidak gosong.

Langkah 5

Bumbui telur dan masak hingga bagian putih telur tidak lagi cair atau bening dan bagian kuning telur menjadi lebih gelap warnanya.

Langkah 6

Jika sudah matang, bisa langsung taruh di piring, dan sajikan dengan topping kerupuk/salada/timun.

Langkah 7

Nasi goreng adalah salah satu menu favorit masyarakat Indonesia. Cobain yuk Sobat Yummy!

Bahan

makan nasi goreng ala resto yang di lengkapi dengan steak.. wow.. komplit enak nyaa!!! bumbu nasi goreng nya sederhana dan mudah di tiru. yang pastinya enak! terimakasih inspirasi nya chef. bakalan sering recook ini karena keluarga dirumah doyan semua.. jadi hemat deeh ga perlu sering2 ngafe lagi demi menikmati nasi goreng ala restoran.. #YummyLebihNyaman #SeruBarengIDNLive

Repost perbaikan hastag, #RecookYummy nasi goreng steak ayam sapi chef, sekaligus ikut event recook resep JKT48 X Chef Arnold. Walaupun steaknya daging ayam, sesuai bahan yang tersedia, namun tetap enak banget, yang penting daging ayam harus matang sempurna. Resep nasi gorengnya pun simpel, pas buat sarapan week end seperti pagi ini. Trimakasih resepnya chef #SeruBarengIDNLive #YummyLebihNyaman #JKT48

ikutan Lomba Duplikasi Resep bareng JKT 48 , Karena dari dulu udah suka masak walaupun belum pro , mencoba peruntungan kan ya , Yuk yang lain klo mau ikutan .Yummy #jkt48 #lombaresep

Penasaran sama nasi goreng ala JKT48. Ternyata lumayan enak. Karena nggak bikin steak, sebagai pelengkap aku gunakan nuget. Yang penting dalam satu piring tak hanya berisi karbo, tapi ada protein dan sayuran. #RecookYummy #YummyLebihNyaman #SeruBarengIDNLive #JKT48

Pagi chef, izin setor hasil masak aku untuk event recook temen masak JKT 48 X Chef Arnold. Menunya enak dan yummy chef. 

Setor recook nasi goreng steak telur mata sapi chef, sekaligus ikut event recook resep JKT48 X Chef Arnold. Walaupun steaknya daging ayam, sesuai bahan yang tersedia, namun tetap enak banget, yang penting daging ayam harus matang sempurna. Resep nasi gorengnya pun simpel, pas buat sarapan week end seperti pagi ini. Trimakasih resepnya chef #SeruBareng DNLive #YummyLebihNyaman

Hai Chef.. setor lagi menu nasi goreng dalam event recook temen masak JKT48 X Chef Arnold resepnya simple but Yummy 🤤 ini menu sarapan saya pagi tadi, menu lengkap dengan tinggi protein dan rendah karbo. menjadikan menu seimbang dan tidak berlebihan karbo, karena diimbangi dengan steak dan telur. Terima kasih inspirasinya saya menggunakan daun bawang sebagai pengganti bawang prei dan tetap enak. Sukses selalu untuk Yummy IDN #SeruBarengIDNLive #YummyLebihNyaman

selamat pagi chef ijin ikutan Recook challenge Temen Masak JKT48 chef enak banget untuk sarapan pagi #YummyLebihNyaman #SeruBarengIDNLive

Pagii chef, setor hasil recook. Baru pertama kali nyobain nasi goreng steak, ternyata bener-bener seenak ini rasanya 😍 bikin nagih. Thank you chef resepnya 🙏

Daging Sapi

Nasi

Telur

Nasi Goreng Steak Telur Mata Sapi

Masukkan semua bahan ke dalam wadah, aduk rata.

Panaskan minyak hingga benar-benar panas.

Tuang telur, biarkan matang sisi bawahnya.

Lalu balik dan masak hingga kedua sisinya matang.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cabe

Daun Bawang

Garam

Lada

Dadar Telur Kampung

Masak air, mentega, garam, gula hingga mendidih. Kecilkan api dan masukkan tepung terigu aduk hingga kalis, angkat dan sisihkan

Tunggu adonan hingga agak dingin lalu kocok dengan telur. Masukkan telur satu persatu ya. Hasil akhirnya adonan bisa di bentuk seperti ini

Masukkan adonan kedalan spuit dan setak diloyang. Bisa juga langsung disendok, lalu dipola dengan garpu seperti ini ya. Lalu oven hingga matang

Masak susu, coklat bubuk, gula, garam. Harus selalu diaduk ya dan gunakan api kecil. Setelah agak panas masukkan maizena dan tepung terigu, aduk hingga tercampur dan meletup letup. Angkat

Lubangi atau belah roti sus, lalu masukkan vla yang sudah agak dingin. Hidangkan

Kue sus isi vla coklat dengan bahan ekonomis

Cokelat Bubuk

Gula

Mentega

Susu

Tepung

Tepung Maizena

Kue Sus Vla Coklat

Iris tipis daun bawang dan seledri, sisihkan. Pisahkan kuning dan putih telur.

Campur nasi, wortel, keju, daun bawang, seledri, garam, merica, kaldu bubuk, dan kuning telur. Aduk rata. Iris-iris keju mozzarella.

Ambil sesendok adonan, pipihkan. Isi dengan keju mozzarella, lalu bulatkan sambil sedikit ditekan.

Gulirkan bola nasi ke putih telur hingga merata.

Lalu gulirkan dalam panir hingga merata, goreng hingga matang kecoklatan.

Arancini adalah streetfood Italia yang berisi bola nasi yang dibumbui dan diisi dengan mozarella.

Keju

Keju Parmesan

Minyak Sayur

Seledri

Tepung Roti

Wortel

Arancini #JagoMasakPeriode4Week7

Step pertama tumis hingga matang bumbu yang dihaluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah besar. Tumis menggunakan sedikit minyak serta tambahkan daun salam, daun jeruk dan juga serai.

Step kedua masukkan daging ayam yang sudah direbus sebelumnya lalu di suwir-suwir.

Step ketiga jangan lupa untuk menambahkan secukupnya air, garam, penyedap rasa dan juga gula pasir.

Step keempat tambahkan daun kemangi sesuai selera bisa di skip jika tidak suka. Lalu masak hingga matang atau air sedikit menyusut.

Step kelima siapkan mangkuk berukuran kecil lalu cetak nasi serta ayam suwir dibagian tengah lalu tutup kembali dengan nasi.

Step ke enam letakkan di atas kertas nasi.

Step ketujuh lipat dan bungkus nasi seperti di foto.

Step terakhir belah nasi menjadi dua bagian untuk memudahkan saat hendak makan. Selamat mencoba!

Langkah 8

Salah satu cara menikmati makanan tanpa mengotori tangan.

Halal

Ayam

Nasi Cokot Isi Ayam Suwir Pedas

Siapkan mangkok, lalu campurkan tepung terigu dan air.

Selanjutnya gulingkan pisang ke dalam tepung panir, hingga tepung menempel.

Goreng pisang hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat lalu sajikan.

Yuk bikin pisang geprek krispy, kebetulan masih punya banyak pisang di rumah.

Pisang

Tepung Terigu

Pisang Geprek Krispy

Cuci dan seka ayam fillet kemudian simoan di freezer sampai setengah beku. Potong kecil-kecil.

Blender ayam dengan putih telur, garam, lada dan bawamg putih bubuk sampai halus.

Tambahkan keju, blender lagi sampai tercampur.

Siapkan loyang, oles dengan sedikit minyak. Alasi dengan baking paper atau plastik wrap. Pindahkan adonan keloyang, ratakan dan tekan² supaya padat dan tidak berongga.

Kukus 30 menit dalam keadaan ditutup plastik wrap. Setelah matang biarkan dingin baru keluarkan dari loyang. Potong-potong sesuai selera.

Celupkan kedalam kocokan telur kemudian lapisi oat yang sudah diblender kering. Simpan dikukas untuk stok atau bisa langsung di goreng.

Panaskan sedikit minyak di wajan anti lengket dengan api kecil hampir sedang. Goreng sampai kedua sisi kecoklatan.

Pelapis

No Alcohol

Nugget Ayam Keju Sehat Homemade

Cuci bersih jagung manis, buang rambutnya.

Saring jus jagung. Beri daun pandan, masukkan susu cair, susu kental manis, gula pasir, garam dan vanili.

Nyalakan kompor dengan api kecil, masak susu jagung sambil di aduk.

Jika sudah muncul gelembung di sekitar panci segera matikan api, biarkan dingin.

Siapkan gelas, beri es batu dan masukkan susu jagung, siap dinikmati.

Susu jagung manis ini sangat enak dan segar, ditambah es batu membuat susu ini tidak kalah dengan susu almond yang sudah populer duluan. Untuk gula bisa di kurangi jika tidak suka terlalu manis.

Daun Pandan

Jagung

Sweet Corn Milk Iced Latte

Rebus air dan daun pandan hingga mendidih.

Lalu masukkan singkong dan ratakan agar semua singkong terendam air.

Kemudian masukkan gula jawa, gula pasir dan garam. Aduk rata.

Masak hingga gula mengental dan singkong merekah. Angkat dan siap disajikan.

Kudapan jadul ala ndeso yang tetap menjadi favorit hingga sekarang.

Gula Merah

Singkong

Singkong Gula Jawa

Masukan ke dalam panci serai, jahe, cengkeh, kayu manis, dan kapulaga.

Kemudian masukan teh celup lalu masak hinggg sari teh keluar.

Lalu masukan air rebusan rempah kedalam gelas.

Tambahkan gula pasir lalu aduk aduk sehingga gula larut dan minum selagi hangat.

Cengkeh

Jahe

Kayu Manis

Serai

Wedang Teh Rempah

Campurkan susu cair, bubuk agar-agar, telur, dan sisa bahan lainnya aduk rata.

Siapkan kukusan, kukus Brownies hingga matang.

Buat adonan basah dengan mencampurkan semua bahan. Kemudian satu persatu balurkan Brownies ke dalam adonan basah hingga rata. Setelah itu balurkan di tepung roti.

Siapkan minyak, goreng hingga garing dan krispi. Siap disajikan.

Camilan yang terasa garing di luar dan lembut di bagian dalam.

Bahan Pembalur

Brownies Oreo Krispi #KURCEPCEMILANANAK

Kupas kulit telor yang sudah matang dan kemudian goreng

Masak sampai tidak bau langgu dan beri bumbu  gula, garam, dan penyedap

Jika bumbu sudah matang masukan telur yang telah di goreng dan siap di sajikan

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Tomat

Telur Baladao

Kukus tempe selama kurang lebih 10 menit.

Hancurkan tempe yang sudah di kukus, tidak perlu terlalu halus.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur dan cabe. Beri sedikit garam dan gula merah.

Masukkan irisan daun bawang aduk semua bahan sampai tercampur rata. Ambil 1 sdm adonan bentuk sesuai selera.

Goreng mendol tempe di minyak panas dengan api sedang sampai matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Dapet resep dari temen. Alhamdulillah cocok dengan lidah saya.

Izin setor recook ya mbak,,,
Enak,,
Terima kasih resep nya🙏
#RecookYummy

Tempe

Kencur

butir

Mendol Tempe #JagoMasakMinggu3

Siapkan juga daging ayam yang sudah dicuci bersih. Lalu ungkep sebentar dengan kunyit bubuk. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai dan daun salam. Aduk rata.

Masukkan sayap ayam, air, kaldu jamur, garam dan gula. Masak sampai diaduk agar semua bahan tercampur merata.

Setelah air sedikit menyusut. Tambahkan daun kemangi. Aduk kembali dan cicipi. Jika bumbu kurang bisa ditambah. Masak sampai semua bahan tercampur dan matang sempurna.

Pedas, gurih, wangi daun kemangi. Wajib coba

Daun Kemangi

Daun Salam

Kemiri

Sayap Ayam Rica-Rica #JagoMasakMinggu10Periode2

Siapkan bahan bumbu, cuci bersih lalu haluskan.

Siapkan ayam, cuci bersih dan potong sesuai selera.

Masukkan santan cair, bila sudah menyusut, tambahkan santan kental, beri garam, dan kaldu bubuk, aduk rata, koreksi rasa dan sajikan.

Bumbu halus

Opor Ayam Kuning Yummy

Masukkan telur, lada bubuk dan kaldu bubuk udang, kocok lepas.

Bikin lauk untuk sarapan yang paling gampang dibikin. Saya pakai tahu sutra yang udah asin. Cukup ditambahin kaldu bubuk udang biar lebih gurih.

Tahu

Telur Dadar Tahu Sutra

Cuci bersih belalo lalu iris sesuai selera.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, beri garam, gula pasir, merica bubuk.

Setelah itu masukkan air, biarkan hingga meletup.

Setelah bumbu meletup, masukkan belalo, beri penyedap rasa, aduk hingga matang dan siap disajikan.

Belalo adalah bunga bawang merah, biasanya dimasak pedas paling enak kalau masaknya setengah matang ada rasa kres-kresnya.

Bumbu Halus :

Belalo Pedas

Iris cabe, bawang merah, bawang putih, dan tomat.

Belah ikan yang sudah digoreng menjadi 2 bagian.

Beri sedikit air bumbui garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis, masak sampai air menyusut, koreksi rasa.

Resep Cimplung Pisang Santan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cimplung Pisang Santan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya