Cinnamon Rolls

Resep Cinnamon Rolls

kaifiya

kaifiya

5.0

(1 Rating)

Roti gulung yang isi taburan kayu manis dan gula aren di potong lalu di tata sedemikian rupa.

Bahan Utama

250 gram terigu

130 ml susu uht

35 gram gula pasir

40 gram mentega

7 gram ragi

1 butir telur

3 gram garam

Kayu manis bubuk secukupnya

Gula pasir secukupnya

Mentega secukupnya, untuk isian

1 butir telur, untuk eggwash

Alat & Perlengkapan

Loyang

Oven

Rolling Pin

Cara Membuat

Campur semua bahan kering, aduk rata. Masukkan telur dan susu. Uleni hingga tidak ada yang menempel di wadah. Lalu masukkan mentega, uleni hingga kalis elastis.

Langkah 1

Campur semua bahan kering, aduk rata. Masukkan telur dan susu. Uleni hingga tidak ada yang menempel di wadah. Lalu masukkan mentega, uleni hingga kalis elastis.

Diamkan adonan 50-60 menit sampai mengembang hampir 2 kali lipat. Kempeskan adonan.

Langkah 2

Diamkan adonan 50-60 menit sampai mengembang hampir 2 kali lipat. Kempeskan adonan.

Gilas dengan rolling pin berbentuk persegi, lalu olesi dengan mentega. Taburi dengan bubuk kayu manis, gula pasir dan gula palem.

Langkah 3

Gilas dengan rolling pin berbentuk persegi, lalu olesi dengan mentega. Taburi dengan bubuk kayu manis, gula pasir dan gula palem.

Gulung adonan, lalu potong menjadi 9 bagian. Tata dalam loyang. Diamkan sekitar 10 menit. Oles dengan kocokan telur.

Langkah 4

Gulung adonan, lalu potong menjadi 9 bagian. Tata dalam loyang. Diamkan sekitar 10 menit. Oles dengan kocokan telur.

Panaskan oven, panggang pada suhu 180°C selama kurang lebih 20-30 menit. Keluarkan dari oven. Siap disajikan.

Langkah 5

Panaskan oven, panggang pada suhu 180°C selama kurang lebih 20-30 menit. Keluarkan dari oven. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait