Langkah 1

Potong kacang panjang dan tempe sesuai selera.

Langkah 2

Iris bahan bumbu (cabe merah, cabe hijau, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih. Serta geprek lengkuas.

Langkah 3

Panaskan minyak dan tumis irisan bahan bumbu dan lengkuas.

Langkah 4

Siapkan santan dalam panci dan masukkan tumisan kedalamnya, aduk hingga mendidih.

Langkah 5

Masukkan kacang panjang, aduk sambil menunggu hingga teksturnya sedikit lembut.

Langkah 6

Masukkan tempe dan ikan suwir, aduk perlahan agar tidak hancur sampai tempe matang.

Langkah 7

Setelah semua matang, angkat dan sajikan.

Langkah 8

Perpaduan ikan tongkol dengan kuah santan yang pedas.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ikan

Kelapa

Tongkol Suwir Kuah Santan #1Resep1NasiBungkus

Iris cabe, bawang, daun bawang, tomat, dan seledri

Rebus mie lidi dengan air secukupnya hingga lunak, kemudian tiriskan

Tumis bawang, daun bawang, dan tomat sampai wangi. Tambahkan andaliman  dan cabe merah yang sudah digiling.

Tambahkan telur dan aduk rata, kemudian kol dan sawi. Lalu masukkan mie lidi, cabe, serta seledri.

Tambahkan air, beri kaldu bubuk dan garam. Tambahkan saos serta kecap manis.

Mie yang biasa dijual untuk sarapan khas batak

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Garam

Gula

Kecap Manis

Kembang Kol

Ketumbar

Lada

Saus Sambal

Sawi

Seledri

Telur

Tomat

Mie Rebus Gomak

Tumis bumbu halus hingga wangi dan bau langunya hilang.

Kemudian masukkan kaldu bubuk dan merica, aduk rata.

Masukkan nasi putih, aduk cepat hingga rata.

Setelah itu masukkan kol, caisim serta daun bawang, aduk rata.

Masak hingga semua sayuran empuk. 
Cek rasanya kemudian matikan api.

Angkat dan sajikan nasi goreng sayuran di atas piring saji.

Ini nasi goreng sehat banget, isian sayuran melimpah.
Recook dari mba Laila Fitria. 
Saya modifikasi sesuai stok sayuran yang ada di rumah. 
Saya yang tidak suka makan sayur, bisa menikmati nasi goreng ini dengan sangat lahap.

Bumbu Halus:

Kemiri

Nasi

Wortel

Nasi Goreng Sayur

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih sayuran, kemudian iris iris, masukkan semua sayuran ke dalam baskom.

Tambahkan tepung terigu, tepung beras, dan baking powder.

Masukkan duo bawang, garam, dan kaldu bubuk.

Beri air secukupnya sambil diaduk hingga menjadi adonan.

Panaskan minyak, lalu goreng per satu sendok makan hingga matang kecoklatan.

Selama menunggu gorengan matang, buat sambal cocolannya dengan mencampur semua bahan saos, garam, dan kaldu. Kemudian aduk rata dan beri air panas. Lalu, aduk kembali dan koreksi rasanya.

Bahan Saos Cocolan

Halal

No Alcohol

No Pork

Kubis

Tauge

Tepung Terigu

Bala Bala Bumbu Iris #KurCepResepRp9000

Rahasia Masak Sehat & Praktis dalam Satu Alat!

​Yummy 9 Tahun, Rayakan Inovasi dan Komunitas

Kurasi Cepat Edisi Spesial Ultah Yummy ke-9: Punya Rp 9.000 Bisa Dapet Apa? Yuk, Buktiin Lewat Resep Kamu!

​JKT48 ALL IN TOUR Semarakkan Kota Semarang

​JKT48 ALL IN TOUR Hadirkan Keceriaan di Cimahi

Perjalanan Lulu Bistrot Menuju Puncak Kuliner Bali

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan ayam, cuci bersih dan potong-potong sesuai selera

Siapkan & cuci bersih bumbu yang akan dihaluskan

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai harum dan masukkan bumbu pelengkap (daun salam, serai, ketumbar, lengkuas, air asam, dan gula merah). Aduk kembali sampai merata

Masukkan ayam dan air secara bersamaan, kemudian tambahkan gula pasir, garam, dan kaldu bubuk. Aduk-aduk sampai ayam tercampur rata dengan bumbu

Ungkep ayam sampai empuk, balik ayam ayam sesekali agar tidak gosong

Panaskan teflon lalu panggang ayam sampai bumbu meresap dan ayam panggang teflon siap dihidangkan.

Dengan rempah-rempah khas Indonesia membuat masakan jadi lezat

Buah

Cabai

Rawit

butir

Jahe

Terasi

Salam

Serai

Lengkuas

Asam

Kaldu

Minyak

Ayam Panggang Teflon Bumbu Rujak

Goreng ikan bandeng sampai agak kecokelatan, kemudian potong kecil-kecil.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan irisan cabai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk lalu tumis sampai layu.

Masukkan ikan bandeng, garam, gula pasir dan penyedap rasa. Aduk dan cek rasa, lalu matikan kompor dan sajikan.

Bandeng presto goreng kemudian dipotong kecil-kecil. Dimasak kembali dengan irisan cabai yang melimpah. Pedasnya bisa disesuaikan dengan selera ya sobat yummy.

Bumbu Iris

Daun Salam

Bandeng Presto Pedas

Masukkan jelly cincau hitam dan jelly kelapa muda ke dalam mangkuk.

Aduk sebelum dinikmati. 
Siap disajikan.

Minuman favorit, cocok untuk tanggal tua.

Cincau

Es Batu

Madu

Susu

Es Jelly Susu Aren Madu #MENUTANGGALTUA

Potong potong kol juga sesuai selera, cuci sampai bersih.

Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai matang, lalu tuang santan aduk rata, masak sampai mendidih.

Masukan kol, tempe, garam, gula, dan kaldu bubuk aduk rata, masak sampai matang, cek rasa.

Terakhir beri irisan daun bawang, aduk rata matikan api.

Kol dimasak santan ternyata enak juga lho.

Bumbu Halus :

Kunyit

Santan

Sayur Santan Kol Tempe

Masukkan bandeng ke dalam kocokan telur, lalu goreng hingga telur matang merata.

Ulek sambal dengan di beri garam dan gula, bandeng siap di sajikan dengan sambal favorit keluarga.

Sambelan Bandeng Presto

Penasaran dengan makanan khas negara lain yang ada di Asia atau Eropa? Coba resep makanan internasional yang mudah dibuat berikut ini yuk di rumah!

15 Resep Makanan Internasional Enak dan Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Bersihkan cumi lalu tambahkan perasan air jeruk lalu cuci kembali.

Untuk bumbu oles Tumis bumbu halus dan sereh yang sudah tertera di atas. Tumis sampai wangi.

Siapkan bumbu halus yang sudah di tumis sebelumnya lalu tambahkan kecap manis dan gula pasir aduk sampai tercampur rata.

Lalu panggang diatas teflon/bara api . Panggang sampai matang dan bumbu meresap.

Request anak kali ini minta dibikinin cumi bakar. Berhubung cuminya kecil jadilah sate cumiii.

Bumbu Oles .

Cumi

Cumi Bakar / Sate Cumi

Bumbui garam, gula, kecap, lada bubuk, dan penyedap.

Enak banget! Recook resep Mbak Annisaa T.K dengan penyesuaian.

Ati Ampela

Baby Corn

Krengsengan Hati dan Putren

Masukkan telur, kocok lepas. Tambahkan garam dan penyedap.

Telur Dadar Daun Katuk

Goreng teri sampai kering lalu tiriskan terlebih dahulu.

Tumis bersama daun salam dan daun jeruk sampai harum.

Masukkan terong dan teri, aduk rata. Icip rasa jika sudah pas angkat dan sajikan.

Terong

Jeruk

Terong Sambal Hijau #LebihSehat

Tumis duo bawang dan lengkuas hingga wangi.

Masukkan tetelan kepala kambing yang sudah di rebus.

Tambahkan garam, gula dan lada, aduk rata.

Masukkan kecap dan air masak hingga bumbu meresap.

Tambahkan cabe rawit, masak sebentar, koreksi rasa dan sajikan.

Diambil dari bagian kepala kambing campur kulit dan daging lainnya, bosen di kuahi akhirnya di tumis, asli uenak bangettt 
nyesel cuman bikin dikit.

Daging Kambing

Kepala Kambing Kecap

Tambahkan irisan daun prei, cabe rawit, garam, dan penyedap.

Tutung (gosong), tapi ini tidak gosong ya ... warna gelap karena dari kecapnya.

Bahan Lain :

Telor Tutung

Masukkan kentang, biarkan hingga agak empuk.

Beri gula, garam, lada bubuk, dan penyedap.

Tambahkan irisan seledri dan daun bawang.

Langkah 9

Sup sayur telur kocok, mudah dibuat dan enak rasanya!

Resep Coffee Cupcake #1Resep1NasiBungkus

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Coffee Cupcake #1Resep1NasiBungkus

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Rahasia Masak Sehat & Praktis dalam Satu Alat!

​Yummy 9 Tahun, Rayakan Inovasi dan Komunitas

Kurasi Cepat Edisi Spesial Ultah Yummy ke-9: Punya Rp 9.000 Bisa Dapet Apa? Yuk, Buktiin Lewat Resep Kamu!

​JKT48 ALL IN TOUR Semarakkan Kota Semarang

​JKT48 ALL IN TOUR Hadirkan Keceriaan di Cimahi

Perjalanan Lulu Bistrot Menuju Puncak Kuliner Bali

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy 9 Tahun, Rayakan Inovasi dan Komunitas

JKT48 ALL IN TOUR Semarakkan Kota Semarang

JKT48 ALL IN TOUR Hadirkan Keceriaan di Cimahi