Resep Combro Gurih Isi Dages Pedas #JagoMasakMinggu1Periode3

Langkah 1

Kupas singkong, cuci bersih dan parut. Kemudian peras singkong degan kain bersih sampai ringan.

Langkah 2

Siapkan wadah, aduk jadi satu singkong yang sudah diperas, kelapa parut, margarin dan garam. Aduk sampai bisa dipulung/bentuk.

Langkah 3

Haluskan bahan isi yang meliputi : dages,bawang merah,bawang putih,cabe merah,kencur,garam dan gula merah.Haluskan sampai halus dan tercampur rata.

Langkah 4

Ambil 1 sdm adonan singkong,pipihkan lalu isi dengan dages bumbu tadi.Kemudian bentuk sesuai selera.

Langkah 5

Siapkan pan dan panaskan minyak.Goreng adonan combro dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan.Angkat dan sajikan selagi hangat.