Bersihkan daging mentog. Potong sesuai selera, kemudian kukus selama 30 menit. Angkat.

Langkah 1

Bakar daging mentog di atas grill, bolak-balik sampai rata. Angkat, sisihkan.

Langkah 2

Goreng terlebih dahulu bumbu yang akan dihaluskan.

Langkah 3

Didihkan santan encer bersama dengan bumbu halus, daun jeruk, cabai rawit dan lengkuas.

Langkah 4

Masukkan mentog bakar. Tambahkan kunyit bubuk, gula pasir, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan daging empuk.

Langkah 5

Tambahkan santan kental. Aduk rata. Masak sampai mendidih kembali. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ayam

Cabe

Kunyit

Santan

Mentog Pedas

Campurkan wortel, bawang merah dan bawang bombay. Aduk rata.

Masukkan tepung, garam, kunyit bubuk, bubuk kari, lada bubuk, ketumbar bubuk, jinten bubuk, kaldu bubuk dan bawang putih bubuk. aduk sambil diremas-remas hingga layu.

Ambil 1 sdm adonan, masukkan dalam minyak panas. Goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Bayam

Tepung

Wortel

Pakora #JagoMasakPeriode4Week7

Masukkan semua bahan smoothies tape dan blender hingga halus.

Tuang ke dalam gelas saji, kemudian sisihkan.

Lalu masukkan semua bahan smoothies wortel dan blender hingga halus.

Kemudian tuang ke dalam gelas menggunakan sendok dengan perlahan, lalu siap disajikan.

Bahan smoothies

Es Batu

Gula

Madu

Tape Singkong

Smoothies Tape dan Wortel #SmoothiesSobatYummy

Vony afiana

Korean BBQ Teflon #JagoMasakMinggu4Periode2

Budae Jjigae Dengan Kearifan Lokal #JagoMasakMinggu4Periode2

Yangnyeom Tongdak #JagoMasakMinggu4Periode2

Campur ubi dengan beras lalu cuci bersamaan sampai bersih.

Masukkan ke panci, tambahkan air, ukur setinggi satu ruas jari. Setelah mendidih, sering-seringlah mengaduk agar tidak berkerak.

Setelah cairan hampir habis (nyemek) set api paling kecil, tutup pancinya lalu masak selama 30 menit.

Setelah 30 menit, cek apakah nasi sudah benar-benar matang atau belum. Angkat dari kompor dan juarkan dalam keadaan tertutup selama 10 menit. Siap disajikan bersama kuah ikan.

Masih terinspirasi dari nasi sele bali, kali ini mencoba menggunakan varian ubi ungu, ternyata enak.

Beras

Nasi Ubi Ungu

Siapkan ayam lalu campurkan dengan bumbu tandoori, garam, lada, dan madu aduk hingga rata lalu diamkan beberapa menit agar meresap sempurna.

Siapkan minyak lalu panaskan. Setelah panas goreng ayam hingga matang dan kecoklatan lalu angkat dan sisihkan.

Campurkan basmati yang telah dicuci bersih, bumbu tandoori, garam, dan lada dalam rice cooker lalu aduk hingga tercampur rata.

Masukkan ayam yang telah digoreng matang ke dalam rice cooker lalu aduk rata kembali.

Setelah tercampur dengan rata, masak dengan rice cooker hingga nasi matang. Setelah matang angkat dan sajikan selagi panas.

Bahan

Bahan Ayam

Halal

Nasi Ayam Tandoori Rice Cooker

Rebus mie tuang 1 sdm minyak goreng, aduk rata.

Rajang bawang putih dan daun bawang prei.

Potong korek api wortel, pak choy dan seledri.

Tumis bombay dan bawang prei hingga harum. Masukkan wortel, aduk rata dan biarkan 2 menit.

Masukkan mie, tuang saus tiram, kecap ikan, kecap asin merica, dan kaldu jamur.

Langkah 7

Masukkan seledri dan tuang kecap, aduk rata dan tiriskan.

Langkah 8

Mie ini enak banget apa lagi banyak sayurnya, tambah suka.

Mie Instan

Sawi

Mie Orak Arik Sayur

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak kanola hingga wangi.

Masukkan juga oyong yang sudah dikupas kulitnya dan dipotong-potong.

Masukkan daun bawang dan garam, aduk rata.

Setelah oyong empuk, masukkan soun, sebelum dimasukkan sounnya lebih baik dipotong dulu atau di emas, agar tidak terlalu panjang ketika telah di masak. Ini dimaksud kan agar nanti si kecil mudah dalam mengunyah makanan.

Rebus sebentar saja hingga soun lembek. Matikan api.

Salin ke atas piring saji, kemudian sajikan selagi hangat.

Pakai ceker tanpa tulang yang sudah di rebus sampai empuk. Pakai juga air rebusan ceker. Enak gurih.. Ceker nya bisa dijadikan finger foods juga ketika menyuapi si kecil. Kaya nutrisi. Insyallah sehat dan si kecil akan suka. Yuk, cobain moms.

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Daun Bawang

MPASI 15+ Sup Soun Ceker Oyong

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan gula dan garam. Lalu lumatkan pisang dan aduk rata. Sisihkan

Biarkan dulu adonan minimal 3 jam agar adonan lebih solid.

Siapkan daun pisang yang dilumuri minyak. Ambil 1 sendok adonan, bulatkan lalu pipihkan. Lalu buat 4 lubang dengan ujung jari. Pastikan sampai berlubang ya. Karena adonan akan lengket jadi lebih mudah kalau tangan kita juga diberi minyak.

goreng dengan memastikan adonan terkena minyak semua karena kalau hanya menempel di wajan tanpa minyak, adonan akan lengket dan gagal.

Langkah 9

Goreng hingga kecoklatan lalu tiriskan. Selamat menikmati. Note: warna coklat bukan karena gosong tapi karena efek karamel dari gula merahnya.

Langkah 10

Anakku kelas 1 protes, mama itu bukan cincin tapi kancing baju :)

Gula Merah

Pisang

Tepung Beras

Wadai Cincin Khas Banjar #JagoMasakMinggu9Periode3

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna.

Tambahkan seledri dan potongan daun bawang bagian putih.

Ketika mulai mendidih, bumbui dengan garam, merica bubuk, dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai ayam empuk.

Ketika ayam empuk, koreksi rasa kembali. Setalah rasa pas, masukkan irisan daun bawang bagian hijau sesaat sebelum kompor dimatikan. Sajikan selagi hangat.

Simple tapi enak dan sedap... Cocok dimakan saat cuaca dingin seperti sekarang.

Jahe

Ayam Kampung Rebus Kuah Bawang Jahe

Campur dalam wadah, tempe, bawang putih, wortel parut, sosis parut, garam, gula, merica, ketumbar, kaldu bubuk, tepung terigu, tepung tapioka, saus tiram, dan daun bawang. Setelah itu, aduk hingga merata.

Ambil sedikit adonan tempe. Kepalkan dalam tusuk lidi sempol. Bentuk lonjong dan sisihkan.

Didihkan air, rebus sempol sampai mengapung. Tiriskan sempol dan biarkan agak dingin.

Celupkan sempol ke dalam kocokan telur merata.

Lanjut balurkan ke dalam tepung panir, ratakan, dan sisihkan.

Panaskan minyak, goreng sempol sampai kuning keemasan. Setelah itu, angkat dann tiriskan.

Bosen tempe cuma di goreng aja. Kali ini aku bikin camilan dari tempe yang di sukai anak². Dengan menambahkan sosis dan wortel, aku bikin sempol tempe yang lbh menyehatkan dan bisa untuk camilan si kecil di rumah.

Bahan Pelapis :

Sosis

Garam

Lada

Ketumbar

Roti

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Sempol Tempe

Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan cabe rawit.

Angkat cabe rawit kemudian masukkan mie dan masak mie hingga matang, tiriskan.

Campur bumbu, kecap manis, saus sambal lalu ulek bersama dengan cabai rawit, aduk rata.

Masukkan mie ke dalam bumbu kemudian aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak secukupnya, kemudian masukkan telur kocok lalu orak-arik telur hingga matang. Sajikan di atas mie dan tambahkan potongan cabai rawit dan bawang goreng di atasnya. Yummy

Menu sarapan simpel pagi ini, dengan tingkat kepedasan yang nampol, bisa disesuaikan selera saja cabainya. Yummy.

Assalammualikum kak, 
terima kasih inspirasi resepnya 🙏

Indomie Jontor Topping Telur

Cuci bersih semua bahan. Lalu potong cabai rawit, cabai merah, bawang merah, bawang putih dan tomat.

Panaskan minyak goreng dan masukkan bahan-bahan yang sudah dipotong

Masukkan ikan teri yang sudah dicuci bersih.

Tambahkan air, garam dan terasi lalu masukkan kangkung tunggu sampai kangkung agak lembek.

Aduk sampai  tongseng kangkung matang lalu siap untuk disajikan

Tongseng kangkung cocok untuk makan siang.

Kangkung

Ikan

Buah

Tomat

Cabai

Rawit

Terasi

Udang

Oseng Kangkung Teri #INDONESIAKAYA

Campurkan susu, agar bubuk dan gula, masak hingga gula larut dan bagian pinggir pan mengeluarkan buih-buih kecil.

Tuang larutan puding ke cetakan sesuai selera, tunggu hingga puding padat.

Campurkan semua bahan fla, masak hingga mengental.

Membuat salted karamel, tuang gula ke pan anti lengket, gunakan api kecil hingga gula mencair.

Matikan api, kemudian beri margarin, beri sedikit air atau susu jika terlalu kental.

Sajikan puding dengan siraman fla dan salted karamel.

Terinspirasi dari menu jualan teman, enak.

Bahan Fla:

Bahan Salted Karamel:

Agar-Agar

Susu

Puding Susu Salted Karamel

Langkah yang pertama kita buat puding Nutrijel mangga kemudian cetak dengan keadaan cetakan miring kemudian dinginkan

Lalu sambil menunggu puding Nutrijel mangga sampai padat kita buat puding susunya

Kemudian letakkan puding susu di atas puding Nutrijel mangga dibawah kemudian dinginkan sampai padat

Kemudian buat vlanya lalu siram kan diatas puding susu dan beri potongan buah mangga jangan lupa beri irisan daun pandan di atasnya

Kemudian dinginkan puding mangga dan siap disajikan dengan keadaan dingin makin enak dan segar

Resep Crackers Ragout Ayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Crackers Ragout Ayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya