Langkah 1

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Tumis hingga kecoklatan.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Tunggu hingga mendidih.

Langkah 7

Setelah mendidih, cek rasa. Sayur matang siap disajikan.

Langkah 8

Bahan Utama

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Oblok-Oblok Daun Ketela

Bersihkan ikan, potong 4 bagian. Lumuri jeruk nipis.

Ulek halus bawang putih, jahe, dan kunyit. Campur rata dengan garam dan penyedap. Lalu tuang secukupnya air. Aduk.

Lalu goreng dalam minyak panas hingga matang.

Bumbu

Bawang Putih

Garam

Ikan

Jahe

Kunyit

Ikan Kembung Goreng

Panaskan minyak, tumis duo bawang dan cabai keriting hingga wangi dan layu.

Masukkan kacang panjang, tumis hingga kacang panjang layu.

Tambahkan air lalu masukkan tahu sisa opor, aduk.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan saos tiram, aduk rata.

Cabe

Kacang Panjang

Tahu

Tumis Kacang Panjang Tahu

Rebus hati sapi sampai matang, lalu potong dadu.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, cabe rawit utuh dan rempah cemplung sampai harum.

Tambahkan garam, gula, merica, saos tiram dan air. Aduk rata.

Masukan hati sapi, masak sampai air berkurang dan bumbu mengental.

Ati Ampela

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Saus Tiram

Sambal Goreng Hati Pedas

Haluskan bawang putih, jahe, dan kunyit, sisihkan.

Kupas singkong, cuci bersih, kemudian potong-potong.

Masukan bumbu halus dan garam, aduk aduk.

Marinasi selama 10 menit sampai bumbu meresap.

Panaskan minyak. Goreng singkong dengan api kecil sampai berwarana kuning keemasan.

Singkong

Goreng Tongkang Singkong #JagoMasakMinggu1Periode3

<p>Minyak zaitun diekstrak dari buah zaitun dan merupakan sumber lemak sehat, terutama asam lemak tak jenuh tunggal. Kandungan utamanya, seperti asam oleat, diyakini berkontribusi pada kesehatan jantung. Selain itu, minyak zaitun mengandung antioksidan seperti polifenol yang bermanfaat bagi tubuh.</p>
<p>Ingin hidup sehat dengan konsumsi minyak zaitun? Artikel ini akan membahas manfaat, cara mengkonsumsi minyak zaitun hingga tips memilih minyak zaitunnya lho! Minyak zaitun adalah minyak serbaguna yang memiliki kaya akan manfaat bagi kesehatan tubuh, minyak zaitun memiliki banyak akan lemak tak jenuh tunggal dan antioksidan, yang dikaitkan dengan berbagai manfaat kesehatan.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-tepat-menggunakan-minyak-zaitun-untuk-memasak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Tepat Menggunakan Minyak Zaitun untuk Memasak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Manfaat MinyaK Zaitun</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/effd40180391b83a3a4ac80b2a314586.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi manfaat zaitun(unsplash.com/apomares)</a></span></div><p>Meminum minyak zaitun juga ternyata memberi manfaat kesehatan berupa produksi antioksidan yang dibutuhkan tubuh. Kalau antioksidan sudah terpenuhi, tentu tubuh Sobat Yummy akan lebih bugar dari biasanya.</p>
<h3>1. Kesehatan Rambut</h3>
<p>Minyak zaitun terkenal dengan efek menguntungkannya bagi kesehatan rambut karena kaya akan komposisi lemak tak jenuh tunggal, antioksidan, dan vitamin. Komponen-komponen tersebut bekerja secara sinergis untuk menutrisi dan menguatkan helai rambut dari akar hingga ujung.&nbsp;</p>
<p>Lemak tak jenuh tunggal membantu melembabkan kulit kepala, mengurangi kekeringan dan mencegah ketombe. Antioksidan dalam minyak zaitun, seperti vitamin E, melindungi rambut dari stres oksidatif yang disebabkan oleh faktor lingkungan dan produk penataan rambut.&nbsp;</p>
<h3><br />2. Mencegah Obesitas</h3>
<p>Mengkonsumsi minyak zaitun dapat berkontribusi mencegah obesitas karena komposisinya yang unik. Minyak zaitun kaya akan lemak tak jenuh tunggal, yang dianggap menyehatkan jantung dan dapat membantu mengendalikan nafsu makan dengan meningkatkan rasa kenyang.&nbsp;</p>
<p>Selain itu, lemak ini dapat meningkatkan sensitivitas insulin, mengurangi risiko terkena diabetes tipe 2, suatu kondisi yang sering dikaitkan dengan obesitas. Minyak zaitun mengandung polifenol, antioksidan kuat yang memiliki sifat anti-inflamasi. Peradangan kronis dikaitkan dengan obesitas, dan efek anti-inflamasi dari minyak zaitun dapat mengurangi risiko ini.</p>
<h3><br />3. Mencegah Kanker</h3>
<p>Minyak zaitun diyakini memiliki potensi sifat pencegah kanker karena kaya akan komposisi lemak tak jenuh tunggal, antioksidan, dan senyawa anti-inflamasi. Komponen-komponen ini secara kolektif berkontribusi terhadap kesehatan sel dan dapat membantu mengurangi risiko perkembangan kanker.&nbsp;</p>
<p>Lemak tak jenuh tunggal, khususnya asam oleat, telah dikaitkan dengan menekan pertumbuhan sel kanker dan mendorong apoptosis, suatu proses yang menyebabkan kematian alami sel-sel yang rusak atau abnormal. Selain itu, minyak zaitun mengandung polifenol, seperti hidroksitirosol dan oleuropein, yang memiliki sifat antioksidan.&nbsp;</p>
<h3><br />4. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung</h3>
<p>Minyak zaitun, khususnya minyak zaitun extra virgin, terkenal dengan potensinya dalam mengurangi risiko penyakit jantung. Kaya akan lemak tak jenuh tunggal, membantu menjaga kadar kolesterol sehat dengan meningkatkan lipoprotein densitas tinggi (HDL atau kolesterol "baik") dan menurunkan lipoprotein densitas rendah (LDL atau kolesterol "jahat").&nbsp;</p>
<p>Selain itu, minyak zaitun mengandung antioksidan, seperti polifenol, yang melawan peradangan dan stres oksidatif di arteri, sehingga berkontribusi terhadap peningkatan kesehatan jantung.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-sehat-untuk-jantung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Makanan Sehat Ini Turunkan Resiko Penyakit Jantung!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>5. Sumber Antioksidan</h3>
<p>Minyak zaitun kaya akan antioksidan, yaitu senyawa yang membantu menetralisir radikal bebas berbahaya dalam tubuh. Radikal bebas ini dapat menyebabkan stres oksidatif, yang menyebabkan kerusakan sel dan berbagai masalah kesehatan.&nbsp;</p>
<p>Antioksidan utama dalam minyak zaitun termasuk polifenol, tokoferol (vitamin E), dan karotenoid. Zat-zat ini bekerja secara sinergis untuk melawan stres oksidatif dan peradangan, sehingga meningkatkan kesehatan secara keseluruhan. Polifenol, seperti hidroksitirosol dan oleuropein, banyak terdapat pada minyak zaitun extra virgin.</p>
<h3>6. Menurunkan Risiko Penyakit Alzheimer</h3>
<p>Minyak zaitun dipercaya dapat menurunkan risiko penyakit Alzheimer karena kaya akan komposisi lemak tak jenuh tunggal dan antioksidan. Komponen tersebut diduga mendukung fungsi kognitif dengan mengurangi peradangan dan stres oksidatif di otak.&nbsp;</p>
<p>Selain itu, minyak zaitun mengandung polifenol yang mungkin berperan dalam melindungi sel saraf dari kerusakan. Meskipun diperlukan lebih banyak penelitian, memasukkan minyak zaitun ke dalam makanan seimbang dapat berkontribusi terhadap kesehatan otak secara keseluruhan dan berpotensi menurunkan risiko terkena penyakit Alzheimer.</p>
<h3>7. Menjaga Kesehatan Payudara</h3>
<p>Menjaga kesehatan payudara sangat penting untuk kesehatan secara keseluruhan, dan memasukkan minyak zaitun ke dalam makanan Anda mungkin memberikan manfaat potensial. Minyak zaitun kaya akan lemak tak jenuh tunggal, yang dikenal karena khasiatnya yang menyehatkan jantung.&nbsp;</p>
<p>Lemak ini dapat berdampak positif terhadap kadar kolesterol dan kesehatan jantung, serta secara tidak langsung mempengaruhi kesehatan secara keseluruhan, termasuk kesehatan payudara.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-buah-nanas-untuk-wanita target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Ini Manfaat Buah Nanas untuk Wanita, Bisa Cegah Kanker Payudara?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Cara Mengkonsumsi Minyak Zaitun</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/49e198ae91d34153bbebe1e3a4628aad.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi mengkonsumsi minyak zaitun(unsplash.com/fcafotodigital)</a></span></div><p>Bagaimana sih cara mengkonsumsi minyak zaitun dengan baik? Berikut ulasannya!</p>
<h3>1. Pilih Minyak Zaitun Berkualitas</h3>
<p>Sebelum ke cara mengkonsumsi minyak zaitun lainnya, hal yang paling utama diliat adalah dari segi kualitasnya. Pilih minyak zaitun extra virgin karena kualitasnya yang tinggi dan rasanya yang unggul. Carilah merek ternama atau produsen lokal yang terkenal dengan kualitasnya.&nbsp;</p>
<h3>2. Penyimpanan</h3>
<p>Simpan minyak zaitun di tempat sejuk dan gelap untuk menjaga rasa dan kandungan nutrisinya. Hindari paparan panas, cahaya, dan udara, yang dapat menyebabkan kerusakan.&nbsp;</p>
<h3>3. Periksa Kesegarannya</h3>
<p>Periksa botol untuk mengetahui tanggal panen untuk memastikan kesegarannya. Minyak zaitun yang lebih segar cenderung memiliki rasa yang lebih enak dan tingkat antioksidan yang lebih tinggi.&nbsp;</p>
<h3>4. Menuang dan Menuangkan</h3>
<p>Saat menggunakan minyak zaitun sebagai sentuhan akhir atau untuk salad, percikkan langsung ke piring. Untuk memasak, ukur jumlah yang dibutuhkan menggunakan sendok atau cangkir.&nbsp;</p>
<h3>5. Saus Salad&nbsp;</h3>
<p>Cara mengkonsumsi minyak zaitun untuk kebutuhan buah-buahan atau sayur yang dibuat salad, buat saus sederhana dengan menggabungkan minyak zaitun dengan cuka atau jus jeruk. Gunakan perbandingan 3:1 (tiga bagian minyak dan satu bagian asam) untuk rasa yang seimbang.&nbsp;</p>
<h3>6. Memarinasi</h3>
<p>Cara mengkonsumsi minyak zaitun ketika akan dimarinasi, Gunakan minyak zaitun sebagai bahan dasar marinade. Gabungkan dengan bumbu, bawang putih, dan rempah-rempah untuk menambah rasa pada daging, unggas, atau sayuran.&nbsp;</p>
<h3>7. Menumis dan Menggoreng</h3>
<p>Cara mengkonsumsi minyak zaitun untuk menumis atau menggoreng, gunakan minyak zaitun untuk menumis sayuran atau menggoreng. Pilih variasi dengan titik asap lebih tinggi, seperti minyak zaitun ekstra ringan atau murni, untuk memasak dengan suhu tinggi.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-tepat-menggunakan-minyak-zaitun-untuk-memasak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Tepat Menggunakan Minyak Zaitun untuk Memasak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Tips Memilih Minyak Zaitun yang Tepat</h2><p>Setelah mengetahui cara konsumsi minyak zaitun, sudah saatnya Sobat Yummy mengulik bagaimana sih cara memilih minyak zaitun yang tepat? Berikut ulasannya.</p>
<h3>1. Pilih Extra Virgin</h3>
<p>Pilih minyak zaitun "Extra Virgin", karena minyak ini memiliki kualitas terbaik dengan rasa dan manfaat nutrisi terbaik.&nbsp;</p>
<h3>2. Periksa Botol yang Terlihat Gelap</h3>
<p>Pilihlah minyak zaitun dalam botol gelap untuk melindunginya dari cahaya, yang dapat menyebabkan kualitasnya menurun.&nbsp;</p>
<h3>3. Baca Labelnya</h3>
<p>Periksa label daerah asal. Minyak zaitun dari daerah tertentu, seperti Italia atau Yunani, seringkali memiliki rasa yang berbeda.&nbsp;</p>
<h3>4. Tanggal Panen</h3>
<p>Cari tanggal panen di botol. Minyak zaitun segar umumnya lebih baik, jadi pilihlah tanggal panen yang baru.&nbsp;</p>
<h3>5. Uji Rasa</h3>
<p>Jika memungkinkan, cicipi minyak zaitunnya sebelum membeli. Minyak berkualitas baik harus memiliki rasa yang seimbang, seperti buah, dan sedikit pedas.&nbsp;</p>
<h3>6. Pertimbangkan Tujuan Penggunaan</h3>
<p>Gunakan minyak yang lebih lembut untuk salad dan hidangan lezat, sedangkan minyak kuat sangat cocok untuk memasak dan mencelupkan dengan nikmat.&nbsp;</p>
<h3>7. Harga dan Ukuran</h3>
<p>Minyak zaitun berkualitas mungkin sedikit mahal, tapi itu sepadan. Pertimbangkan untuk membeli botol yang lebih kecil jika kamu tidak sering menggunakannya untuk menjaga kesegaran. Ingat, kuncinya adalah menemukan keseimbangan antara preferensi selera pribadi dan tujuan penggunaan minyak zaitun.</p>
<p>Setelah mengulas berbagai manfaat minyak zaitun bagi kesehatan tubuh, cara mengkonsumsi minyak zaitun hingga tips memilih minyak zaitun yang berkualitas semoga artikel ini bisa memandu Sobat Yummy dalam menerapkan pola hidup sehat! Segera <em>install Yummy App</em> untuk tips lainnya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-probiotik target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Luar Biasa Makanan Probiotik untuk Kesehatan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Sumber:&nbsp;</p>
<p><a href="https://www.google.com/amp/s/www.aboutoliveoil.org/12-surprising-health-benefits-of-olive-oil%3fhs_amp=true"><em>About Olive Oil. Diakses pada 2024. 12 Surprising Health Benefits Of Olive Oil.</em></a></p>
<p><br /><a href="https://www.healthline.com/nutrition/11-proven-benefits-of-olive-oil"><em>Healthline. Diakses pada 2024. 11 Proven Benefits of Olive Oil</em></a></p>
<p><br /><a href="https://www.health.com/olive-oil-benefits-7511620"><em>Health. Diakses pada 2024. Health Benefits of Olive Oil</em></a></p>

Ingin tahu bagaimana cara mengkonsumsi minyak zaitun? Berikut cara mengkonsumsi minyak zaitun, manfaat dan tipsnya, simak selengkapnya disini.

7 Cara Mengkonsumsi Minyak Zaitun, Manfaat dan Tipsnya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Goreng tahu hingga matang, angkat lalu sisihkan.

Panaskan 3 sdm minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum.

Masukkan toege yang telah dicuci sebelumnya, aduk rata.

Masukkan tahu, kucay dan cabe merah, aduk rata.

Tambahkan sedikit air lalu bumbui dwngan garam, gula, merica bubuk dan saus tiram, aduk rata dan masak hingga air mendidih, angkat lalu sajikan.

Tauge

Tumis Tauge Tahu Daun Kucay

Siapkan bahan-bahan (kulit lumpia dan bon cabe).

Gulung kulit lumpia menggunakan tusuk sate, atau yang lainnya. Manfaatkan yang ada.

Potong serong kulit lumpia menggunakan gunting atau pisau.

Goreng dengan api kecil dan minyak secukupnya hingga berubah warna kecoklatan.

Taburi bon cabe, kulit lumpia siap disajikan. yumm.

Alat & Perlengkapan

Minyak

Roti

Kulit Lumpia Goreng Pedas

Larutkan tepung maizena dengan setengah gelas air. Aduk lalu sisihkan

Kupas singkong. Cuci bersih kemudian potong-potong singkong.

Dalam panci, masukkan air, singkong, daun pandan dan garam. Rebus sampai singkong empuk. Angkat dan sisihkan.

Masak santan, tambahan garam, susu kental manis, gula. Aduk rata.

Setelah mendidih, masukkan larutan tepung maizena. Aduk-aduk. Setelah mendidih, matikan api. Angkat dan sisihkan.

Dalam mangkok, masukkan singkong, siram dengan fla santan. Taburi dengan keju. Sajikan.

Daun Pandan

Gula

Keju

Santan

Susu

Tepung Maizena

Singkong Thailand #JagoMasakMinggu1Periode3

Lanjutkan dengan uleni menggunakan tangan, jika dirasa adonan terlalu kering bisa ditambahkan telur lagi.

Uleni hingga kalis, kemudian bagi menjadi beberapa bagian dan tambahkan pewarna makanan sesuai selera.

Ambilan sedikit adonan lalu dipilin memanjang.

Siapkan minyak dingin di dalam wajan dan masukkan pilinan adonan tadi ke dalam minyak.

Letakkan wajan di atas kompor dan nyalakan api kecil, tunggu hingga matang (jangan diaduk-aduk nanti adonan akan hancur).

Setelah semua selesai di goreng, panaskan gula pasir, dan air, tunggu hingga berambut dan air hampir habis, kecilkan api, kemudian masukkan telur gabus, dan aduk-aduk sebentar lalu matikan api.

Biarkan hingga gula menempel dan tunggu dingin.

Tepung

Telur Gabus Manis #JagoMasakMinggu2

Masukan ke dalam mangkuk timun dan wortel yang sudah dipotong.

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe. Sisihkan.

Lalu masukkan bawang merah, cabe, sejumput gula dan garam.

Aduk rata dan koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan ke dalam kulkas agar bumbu meresap dan timun dan wortel layu. Keluarkan dari kulkas beberapa saat sebelum disajikan.

Timun

Wortel

Acar Timun Wortel Mentah

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong nanas, masukkan ke dalam blender.

Kupas kulit apel, potong-potong, buang bijinya lalu masukkan ke dalam blender.

Tuang yogurt ke dalam blender. Blender jus hingga halus lembut.

Salin jus yang sudah di blender ke dalam gelas.

Taburi dengan chia seeds. Jus siap untuk diminum.

Jus sehat tanpa gula, ditambah dengan yogurt, rasanya semakin enak dan segar.

Apel

Nanas

Yogurt

Jus Apel Nanas Yogurt

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan margarin. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging ayam, masak hingga berubah warna. Tambahkan saus tomat. Aduk rata. Sisihkan.

Kukus kentang, haluskan dengan garpu. Letakkan di wadah tahan panas.

Panaskan mentega. Masukkan tepung terigu. Aduk cepat. Tuang susu UHT. Masak sebentar hingga kental.

Tuang di atas tumisan ayam tadi. Beri keju parut dan daun parsley atau daun seledri di atasnya. Kukus selama 15 menit. Siap dinikmati.

Saus Putih :

Toping :

Mentega

Seledri

Potato Brulee MPAsi 1y+

<p>Saat hendak melakukan diet, kamu perlu mempersiapkan diri agar terus bisa konsisten dan mencapai<em> goals</em> yang diinginkan. Selain meluangkan waktu untuk bisa berolahraga secara teratur, kamu juga harus memperhatikan asupan yang masuk ke tubuh. Salah satu cara diet yang paling umum dilakukan adalah defisit kalori dengan mengontrol berbagai jenis makanan yang dikonsumsi.</p>
<p>Kalori adalah satuan ukuran untuk energi. Secara umum, kalori bisa diartikan sebagai energi yang dibutuhkan tubuh untuk bisa bekerja secara optimal yang bisa diperoleh dari makanan dan minuman yang kita konsumsi sehari-hari.</p>
<p>Jumlah kalori dalam setiap makanan berbeda-beda, dan kebutuhan kalori setiap orang juga berbeda-beda tergantung dari jenis kelamin, usia, dan aktivitas hariannya.</p>
<p>Namun, efek dari kelebihan kalori bisa menyebabkan obesitas hingga berbagai macam kerusakan organ. Jika saat ini kamu sedang menjalankan program diet, sudah pasti kamu harus mengurangi asupan kalori harian dan menjaga tubuh agar tetap aktif.</p>
<p>Nah, sudah tahu belum, bahwa makanan yang sering kita konsumsi ini ternyata mengandung banyak sekali kalori per satu porsinya. Kalau kamu sedang menjalankan diet, ketahui makanan yang harus dihindari saat diet berikut ini.&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>makanan yang harus dihindari saat diet</p><h2>1. Segala macam kerupuk dan keripik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/eebb4f6583496185384c89a469c71fcc.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Makanan yang harus dihindari saat diet pertama dari Yummy App adalah segala macam kerupuk dan keripik. Meski kecil, namun satu kerupuk bisa mengandung hingga 150 kalori. Sementara untuk satu bungkus<em> chips</em> atau jenis keripik yang biasa dijumpai di minimarket, mengandung 800 hingga 1000 kalori.</p><h2>2. Makanan cepat saji</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/da4635aaf65011def353ac666c989114.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan penyebab pembengkakan kelenjar getah bening" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi makanan cepat saji (freepik.com)</a></span></div><p>Jika sudah berbicara tentang makanan yang harus dihindari saat diet, maka tentunya makanan cepat saji masuk ke dalam daftar kali ini.</p>
<p>Makanan cepat saji seperti pizza dan burger dikenal memiliki kalori yang cukup tinggi untuk satu porsinya, sehingga dapat memicu kenaikan berat badan. Untuk satu <em>slice</em> pizza misalnya, mengandung 270 kalori.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/restoran-makanan-cepat-saji target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Restoran Makanan Cepat Saji yang Paling Terkenal di Indonesia</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Gorengan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/f936c29cb689f55acedc675798036d4e.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Sudah menjadi hal umum bahwa makanan yang harus dihindari saat diet adalah berbagai macam jenis gorengan.</p>
<p>Ragam jenis gorengan seperti kentang goreng, pisang goreng, bakwan, hingga batagor yang merupakan camilan favorit banyak orang memiliki kalori yang cukup tinggi. Misalnya, per 100 gr pisang goreng memiliki 252 kalori, kentang goreng ukuran <em>small</em> memiliki 360 kalori, dan untuk batagor per bijinya mengandung 58 kalori.</p><h2>4. Makanan bersantan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/775e048eee2488a0c11dd6711f0740ca.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Makanan berkuah santan memang sangat lekat dengan kehidupan kita orang Indonesia. Opor, gulai, nasi Padang, hingga <em>dessert</em> seperti kolak, semuanya memang menggiurkan. Tapi ada baiknya untuk menghindari atau mengurangi konsumsi menu ini saat sedang diet karena mengandung lemak yang tinggi.</p><h2>5. Aneka makanan manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/e14476ab036f62f413a5a2b0d7bdb72e.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Sudah pasti ragam <em>dessert</em> dan makanan manis masuk dalam kategori makanan yang sebaiknya kamu hindari saat diet. Makanan manis memiliki kalori dan gula yang sangat tinggi.</p>
<p>Untuk satu potong martabak manis saja, bisa mengandung hingga 900 kalori, terlebih jika menambahkan <em>topping</em> yang beragam. Selain martabak, makanan manis tinggi kalori lainnya yang sering kali kita konsumsi dan sebaiknya dihindari saat diet ada es krim dan kue ulang tahun.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-cuka-apel target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Manfaat Cuka Apel, Dari untuk Diet hingga Mengurangi Risiko Kanker</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Aneka minuman manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/7ba2ab4773d3f031fc264cfe7f66081b.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Selain makanan manis, minuman manis seperti boba, minuman kemasan, dan juga soda juga harus dihindari. Kandungan gula yang tinggi pada minuman-minuman ini dapat memicu kenaikan berat badan dan obesitas.</p><h2>7. Nasi goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/7175d96db45f8c5b49673495df90b480.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Nasi goreng adalah menu sarapan favorit kebanyakan orang Indonesia. Namun makanan ini termasuk makanan yang harus dihindari saat diet karena&nbsp;proses pengolahan nasi goreng menyebabkan nasi menyerap semua minyak yang menghasilkan kalori dan lemak yang tinggi.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-nasi-goreng-sederhana-hingga-ala-solaria target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Nasi Goreng Sederhana Hingga ala Solaria</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>8. Mi instan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/2337d8ae3b6468dc7ef6198296e0a6cb.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Selain nasi goreng yang menjadi menu favorit banyak orang, makanan yang harus dihindari saat diet berikutnya adalah mie instan.</p>
<p>Sebelum mengonsumsi mi instan, coba cek informasi nilai gizi di balik kemasan. Kalori yang terdapat pada satu bungkusnya cukup tinggi. Mulai dikurangi, yuk!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/mie-instan-terenak-di-dunia target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Mie Instan Terenak di Dunia, Sudah Pernah Coba?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>9. Roti tawar putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/d6877795ba5a0271bc48c287f8afea12.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Roti tawar putih yang dipadukan dengan selai menjadi salah satu pilihan alternatif sarapan karena cukup praktis. Tetapi, makanan ini sebaiknya kamu hindari saat diet.</p>
<p>Kamu bisa mengganti roti tawar putih dengan roti gandum atau <em>oats</em>. Roti gandum lebih kaya serat dan akan membuatmu kenyang lebih lama.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-roti-gandum target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Roti Gandum, Kandungan Gizi dan Manfaat Roti Gandum</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>10. Daging olahan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/9b04794997723e2ea5eb55217ff3760c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Dalam daftar terakhir makanan yang harus dihindari saat diet dari Yummy App kali ini adalah olahan daging.</p>
<p>Makanan seperti kornet, sosis, nugget, ham, adalah contoh makanan dari daging olahan. Pada sosis ayam terdapat 172 kalori, kornet sapi 198 kalori, dan nugget ayam dengan 297 kalori.</p>
<p>Selain itu, proses pengolahan daging dilakukan dengan kurang tepat dan juga telah melalui proses pengeringan, fermentasi, atau pengalengan. Sehingga, nutrisi pada daging ikut berkurang.</p><p>Nah, itu dia 10 daftar makanan yang dihindari saat diet.&nbsp;Makanan tersebut sebaiknya kamu hindari saat diet karena memiliki kalori yang cukup tinggi. Namun tetap perhatikan asupan dan nutrisi harian kamu, jangan sampai dietnya kebablasan, ya.</p>
<p>Sebaiknya hentikan diet jika kamu merasakan gejala-gejala tertentu seperti lemas dan pusing. Jangan lupa juga untuk selalu konsultasi dengan ahlinya. Selamat menjalankan hidup sehat!</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong><em>Penulis: Ikhsanny Novira Ishlah</em></strong></p>

Makanan yang dihindari saat diet ini penting kamu perhatikan. Pastikan kamu memperhatikan makanan yang dikonsumsi tiap hari agar diet berhasil.

10 Makanan yang Harus Dihindari saat Diet, Ketahui Dahulu ya

Potong ayam jadi 8 atau 10. Saya pakai 10 sayap ayam. Bersihkan, lalu tiriskan.

Masukkan semua bahan jadi satu, kalau kering tambah air sedikit supaya tepung larut.

Pastikan seluruh ayam terbalut bumbu. Marinasi di kulkas 1-2 jam. Jika mau digoreng, keluarkan ayam dari kulkas sampai suhu ruang, agar saat digoreng matang sampai dalam.

Kalau sudah terbentuk tepung atau berkulit, kecilkan api lalu balik ayam.

Goreng terus dengan api kecil sampai matang, bolak-balik ya sampai kecoklatan. Ayamnya juicy inside dan luarnya renyah sekali.

Rabu, 08.11.23
Approved banget sama resep Chef Devina ini, humm bumbu simpel tapi kriuk dan rasanya meresap sampai ke dalam, anak-anak suka.

Minyak Sayur

Tepung Tapioka

Ayam Goreng 5 Bahan Ala Resto

Buang biji cabe kemudian potong-potong. Siapkan cowet, haluskan cabe merah, cabe rawit, gula pasir, garam, dan terasi.

Masukan sedikit demi sedikit gula merah sambil di ulek hingga rata. Sisihkan.

Kupas kuweni dan wortel, kemudian parut wortel, nanas dan timun. Sedangkan kuweni cukup diiris tipis seukuran koreksi api.

Masukan bumbu ulek, aduk hingga rata, dan buah-buahan mengeluarkan lebih banyak air.

Tambahkan sari lemon dan air asam yang sudah disaring. Aduk rata, simpan di kulkas hingga dingin. Siap disajikan.

Asam, manis, pedas, dan segar adalah empat kata yang bisa menggambarkan rasa rujak serut ini. Terdiri dari buah dan sayur yang sehat, menu ini bukan camilan biasa-biasa saja, tapi sehat. Selamat mencoba!

Gula Merah

Rujak Serut Aceh

Potong terong lalu goreng sampai setengah matang

Tumis bumbu sampai harum. Tambahkan gula, garam

Terong

Tomat

Balado Terong

Tumis bawang putih, bawang merah hingga harum.

Masukkan udang, kocokan telur daun bawang, cabe hijau, seledri, garam, kaldu bubuk, gula. Aduk rata.

Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram. Aduk rata

Trus diaduk supaya tidak lengket. Jangan lupa test rasa. Soun goreng Chinese food sial dinikmati

Bihun

Kecap Manis

Soun Goreng Ala Chinese Food #JagoMasakMinggu8Periode2

Kemudian tumis cabai merah, tomat merah, bawang merah, bawang putih dan terasi sampai layu.

Pindahkan ke cobek dan tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Beri perasan jeruk dan koreksi rasanya, sajikan.

Cocok disajikan dengan ikan goreng atau ikan bakar.

Resep Crispy Calamari

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Crispy Calamari

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya