Cuko Pempek

Resep Cuko Pempek

januari kartika sari

januari kartika sari

4.0

(11 Rating)

Cuko pempek khas palembang.

Bahan Utama

3 gula merah aren

20 cabai rawit hijau

4 bawang putih

1/2 sdm garam

1 sdm gula pasir

1/4 sdm asam jawa

350 ml air

Cara Membuat

Siapkan air lalu masukkan gula merah aren,  asam jawa, gula dan garam.

Langkah 1

Siapkan air lalu masukkan gula merah aren, asam jawa, gula dan garam.

Panaskan hingga mendidih dan sedikit mengental.

Langkah 2

Panaskan hingga mendidih dan sedikit mengental.

Haluskan cabai dan bawang putih.

Langkah 3

Haluskan cabai dan bawang putih.

Masukkan bumbu halus kedalam air gula merah aren, kemudian aduk dan tunggu hingga lebih mengental.

Langkah 4

Masukkan bumbu halus kedalam air gula merah aren, kemudian aduk dan tunggu hingga lebih mengental.

Saring cuko ke dalam wadah.

Langkah 5

Saring cuko ke dalam wadah.

Cuko sudah siap untuk menemani makan pempek. 😆

Langkah 6

Cuko sudah siap untuk menemani makan pempek. 😆

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: