Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan daging ayam yang sudah dipotong kecil-kecil.

Langkah 1

Iris bumbu bawang merah, bawang putih, jahe, cabe dan tomat.

Langkah 2

Masak ayam diatas teflon tanpa minyak sampai kecokelatan angkat.

Langkah 3

Tumis bumbu bawang, cabe dan jahe diteflon yang sama.

Langkah 4

Masukan ayam dan tambahkan air. Masak sampai ayam matang dan empuk.

Langkah 5

Bumbui dengan garam, kaldu jamur, gula merah, gula pasir, saus tiram, kecap manis dan kecap inggris. Aduk rata.

Langkah 6

Terakhir masukan larutan maizena dan irisan tomat. Masak sampai kuah sedikit mengental.

Langkah 7

Langkah 8

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Cabe

Kecap Manis

Ayam kecap legit

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur semua bahan dan giling , kecuali wortel dan daun bawang.

Aduk dan Masukkan wortel dan daun bawang.

Belah tahu menjadi 2 lalu Isi tahu dengan isian tahu baksonya sampai selesai.

Anak-anak suka dengan tahu bakso ini juga sehat.

Bahan Penyedap

Tahu Bakso Sayur

Iris iris bawang merah, bawang putih dan cabe.

Goreng bawang merah, bawang putih dan cabe.

Taburkan  bumbu di atas tahu  tuang kecap, siap di santap.

Masak mudah dan cepat tahu kecap dimakan pake nasi hangat atau dimakan tanpa nasi enak juga.

Tahu Kecap

Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan jeruk nipis, lalu cuci bersih lagi.

Tambahkan santan masak sampai mendidih sambil diaduk-aduk.

Tambahkan semua daun-daun, garam dan kaldu bubuk.

Tambahkan cabe rawit,masak santan sampai kuah berminyak, siap disajikan.

Mantap, gulai kuning ini tidak pedas jadi anak-anak bisa makan juga ya sobat yummy.

Bumbu halus

Daun Daun 

Ikan

Santan

Gulai Kuning Ikan Rayo

Masak hingga berbentuk seperti di gambar dengan api kecil. Jika sudah matang matikan kompor.

Masukan putih telur kedalam bahan biang aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan bawang putih bubuk aduk kembali hingga kalis.

Bentuk adonan sesuai selera, untuk isian pempek telurnya saya pakai putih telur.

Didihkan air yang sudah di campur minyak goreng lalu masak pempek hingga mengapung.

Tiriskan pempek bisa juga di simpan untuk stock dalam kulkas.

Langkah 9

Ngabisin stock putih telur sisa bikin kue kering kemaren, apalagi di olah jadi pempek, cemilan kesukaan kluara. ini resepnya beneran lembut dan enak ya.

Tepung

Pempek Putih Telur

Masukan semua bahan kedalam wadah, kecuali bahan A.

Uleni bahan hingga setengah kalis, kurang lebih selama 10 menit.

Masukan bahan A yaitu margarin dan garam lalu uleni lagi hingga kalis elastis.

Setelah kalis istirahatkan adonan selama 10 menit.

Setelah itu potong adonan dan ditimbang 30 gram (berat bisa disesuaikan selera), lalu dibentuk. Setelah dibentuk istirahatkan kembali 40 menit.

Goreng dengan api kecil sampai golden brown.

Donat empuk cocok buat sarapan pagi atau buat ide jualan juga bisa ya bunda.

Bahan A :

Margarin

Donat Empuk Tabur Gula Halus

Tumis bawang merah, putih sampai layu dan harum.

Masukkan wortel dan buncis, masak sampai layu, tuang air masak 5 menit.

Ketika sayuran sudah mulai empuk, berikan saus tiram, garam, gula lalu aduk merata.

Setelah rasanya enak sajikan dengan lauk lainnya.

Minggu, 15.09.24
Punya sisa ayam mari kita suwir bersama jagung, buncis dan wortel. Taraaa jadilah sayuran yang nikmat.

Bumbu:

Buncis

Wortel

Tumis Sayur Ceria

Rebus atau kukus putih telur. Setelah dingin, potong-potong lalu goreng sebentar.

Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum.

Masukkan putih telur aduk rata.
Tuang air, masukkan seasoning.

Masak sampai airnya menyusut sambil sesekali diaduk. Sajikan dengan taburan bawang goreng

Habis Lebaran, saatnya kita olah putih telur sisa membuat kue lebaran yang cukup banyak. Bisa dimasak dengan bumbu  merah yang pedas seperti di resep ini. Cabe rawit bisa di-skip jika anak-anak juga makan.

Seasoning

Bawang Merah

Putih Telur Bumbu Merah

Tambahkan bumbu halus. Aduk rata hingga bumbu matang.

Beri garam, dan kaldu jamur. Masak hingga sawi layu.

Masukkan ayam goreng, aduk rata. Koreksi rasa. Hidangkan.

Salah satu varian nasi goreng yang sering dibuat di rumah.

Nasi

Nasi Goreng Bumbu Seblak

Siapkan wadah, masukan wortel, jagung, dan buncis yg sudah diiris

Lalu tambahkan tepung bakwan, bubuk kunyit, dan merica

Masukan air sedikit demi sedikit hingga adonan lumayan kental, jangan encer, lalu aduk rata. Koreksi rasa apabila masih kurang bisa tambahkan bumbu

Goreng bakwan hingga golden brown, lalu angkat dan sajikan

Daun Bawang

Bakwan sayur

Iris bawang merah, belah 8 bagian tomat, dan sisir gula jawa nya, sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak, kemudian tumis bawang merah hingga harum dan agak layu saja.

Masukan jamur, bumbui dengan garam dan penyedap rasa, aduk hingga sambal merata ke jamur, cek rasa.

pedes huh hah nya bikin nafsu makan meningkat 😋

Bumbu Ulek :

Jamur

Tomat

Sambel Jamur

Tambahkan cabe merah dan cabe hijau keriting.

Masukkan saus tiram, saus teriyaki, garam, gula, kaldu bubuk, dan lada. Aduk hingga tercampur rata.

Koreksi rasanya, masak hingga matang dan bumbu meresap.

Bumbu Iris:

Saus Tiram

Udang

Udang Telur Saus Tiram

Siapkan wadah, masukan terigu, tepung beras, gula pasir, garam dan vanili. Tambahkan air secara bertahap sambil diaduk hingga kekentalan yang pas.

Masukan butter cair ke dalam adonan, aduk merata.

Terakhir, masukan potongan nangka dan aduk sampai semua tercampur.

Goreng nangka di minyak panas hingga kedua sisi kuning keemasan.

Mentega

Nangka

Nangka Goreng Wijen

Sebagai garnish tambahkan potongan buah jeruk nipis, sajikan

Lagi panas-panasnya pengen banget minum yang seger. Langsung deh bikin es semangka yang enak dan simpel bikinnya. Yuk dicobain

Es Batu

Jeruk Nipis

Semangka

Es Semangka Segar

Cuci bersih daun kelor, kemudian Blender dengan 100 ml air hingga benar benar halus, sisihkan.

Blender roti dengan 50 ml air hingga halus.

Siapkan panci masak, masukkan gula, agar-agar dan santan, aduk hingga tercampur rata tanpa gumpalan.

Kemudahan masukkan roti dan daun kelor yang diblender halus, aduk hingga tercampur rata. Kemudian masak dengan panas / api psedang sambil diaduk terus hingga mendidih dan matang.

Setelah matang, tuang dalam loyang hingga padat pada suhu ruang.  Dan siap disajikan.

Banyak cara untuk dapat asupan nutrisi dari daun kelor dengan salah satunya membuat puding daun kelor, rasanya sudah pasti nikmat dan segar.

Agar-Agar

Roti

Puding Daun Kelor

Rebus jengkol hingga lunak lalu memarkan hingga mekar.

Blender halus bawang merah, bawang putih, cabe merah, jahe dan kemiri.

Panasnya 5 sdm minyak goreng lalu masukkan bumbu halus dan daun kunyit kemudian masak hingga tanak.

Masukkan jengkol lalu aduk hingga tercampur merata dengan bumbu.

Masukkan santan instan dan air lalu masak hingga meresap.

Masukkan sedikit gula merah, kecap manis, garam, penyedap rasa, gula pasir dan asam kandis. Kemudian koreksi rasa semur jengkol siap disajikan

Cocok untuk pecinta jengkol, penghabis nasi nih dirumah yuk dicoba!

Bawang Putih

Semur Jengkol

Kocok lepas telur hingga berbusa, sisihkan.

Campurkan garam, kaldu, merica, penyedap dan tepung tapioka, aduk rata.

Tambahkan telur dan sisa air, aduk rata dan test rasa.

Cipratkan 7 sendok makan adonan dengan sendok ke dalam minyak panas. Goreng dengan api sedang.

Setelah pinggirnya kecoklatan, aduk - aduk bagian pinggirnya ketengah agar telur menyatu. Goreng hingga kecoklatan dan renyah. Angkat dan tiriskan.

Telur goreng kremes, mudah dibuat, bahannya simple, enak dan renyah.

Garam

Tepung Tapioka

Telur Kremes Renyah

Campurkan tepung tapioka, garam, lada bubuk, kaldu ayam bubuk, daun bawang, bawang putih dan air. Masak hingga mengental.

Setelah tidak panas, campurkan dengan 80 gr tepung tapioka.

Ambil sedikit adonan lalu pipihkan. Setelah semua selesai, diamkan selama 10 menit.

Goreng cireng hingga matang dan garing. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting merah, cabe rawit merah dan kencur.

Tumis bumbu halus dengan daun jeruk hingga matang dan harum.

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, micin dan gula pasir. Aduk rata dan koreksi rasa, tunggu hingga mendidih.

Masukkan cireng ke dalam mangkuk lalu tuang dengan kuah seblak. Sajikan.

Gurih, pedas dan segar. Cocok untuk cuaca yang dingin.

Bahan Kuah Seblak

resep nya sedikit aku modif buar toppingnya lebih kompleks

Cireng Kuah Seblak

Potong-ootong ikan patin lalu cuci bersih, kemudian beri air perasan jeruk nipis, aduk rata, diamkan sekitar 15 menit.

Lalu masukkan bawang putih halus, ketumbar bubuk dan garam, aduk rata, diamkan minimal 30 menit.

Lalu goreng ikan patin setengah matang saja.

Lalu siapkan bahan olesan, campur kecap manis dan minyak goreng.

Lalu bakar ikan patin diatas wajan, bakar hingga matang, angkat lalu sajikan.

Dibuat tidak pedas karena untuk anak-anak.

Resep Cumi Asin Cabe Hijau

Bahan Utama

Bumbu Iris

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cumi Asin Cabe Hijau

Bahan Utama

Bumbu Iris

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya