Cumi Goreng Tepung

Resep Cumi Goreng Tepung

Salt Pepper

Salt Pepper

5.0

(3 Rating)

Salah satu olahan seafood favorit

Bahan Utama

1/4 kg cumi

10 sdm tepung serbaguna

12 sdm tepung terigu

2 siung bawang putih

1/4 sdt garam

1/2 sdt lada bubuk

100 ml air

300 ml minyak goreng

Bahan pelengkap:

4 lembar kubis, iris tipis

4 sdm mayonaise

Cara Membuat

Haluskan 2 siung bawang putih

Langkah 1

Haluskan 2 siung bawang putih

Cuci bersih cumi, lalu potong menjadi beberapa bagian. Lemudian masukkan bawang putih halus ke dalam cumi

Langkah 2

Cuci bersih cumi, lalu potong menjadi beberapa bagian. Lemudian masukkan bawang putih halus ke dalam cumi

Siapkan 2 wadah. Untuk tepung basah: masukkan 2 sdm tepung serbaguna, 4 sdm tepung terigu, garam, lada bubuk, dan 100 ml air. Untuk tepung kering:masukkan 10 sdm tepung serbaguna dan 7 sdm tepung terigu. Aduk rata

Langkah 3

Siapkan 2 wadah. Untuk tepung basah: masukkan 2 sdm tepung serbaguna, 4 sdm tepung terigu, garam, lada bubuk, dan 100 ml air. Untuk tepung kering:masukkan 10 sdm tepung serbaguna dan 7 sdm tepung terigu. Aduk rata

Masukkan cumi ke tepung kering kemudian ke tepung basah lalu ke tepung kering kembali. Lakukan hingga cumi habis

Langkah 4

Masukkan cumi ke tepung kering kemudian ke tepung basah lalu ke tepung kering kembali. Lakukan hingga cumi habis

Goreng cumi dengan api sedang dan minyak goreng cukup

Langkah 5

Goreng cumi dengan api sedang dan minyak goreng cukup

Untuk salad: siapkan kubis yang sudah diiris tipis, kemudian beri mayonaise diatasnya. Tata rapi cumi dan salad

Langkah 6

Untuk salad: siapkan kubis yang sudah diiris tipis, kemudian beri mayonaise diatasnya. Tata rapi cumi dan salad

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: