haluskan cabe rawit dan bawang merah dengan chopper, jangan terlalu halus

Langkah 1

Langkah 2

goreng bawang putih hingga harum dan kecokelatan, kemudian angkat

Langkah 3

masukkan cabe rawit dan bawang merah yang sudah dihaluskan, aduk - aduk hingga matang merata, masak dengan api kecil

Langkah 4

tambahkan air, garam, gula dan penyedap, aduk rata terus, sering - sering diaduk agar tidak gosok

Langkah 5

ketika air sudah menguap, matikan api dan siap disajikn

Langkah 6

Suka banget makan sambel tapi kalo beli terus harganya mahal banget. Ini adalah kreasi menu sambel bawang yang enak jadi cocolan apapun mau pake nasi, gorengan dll enak banget. Bisa hemat budget dan hemat waktu karena sekali bikin bisa buat beberapa hari. Sambel awet dan tahan lama tanpa perlu tambahan penganwet.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Sambal Bawang Surabaya

Masukan mentega dan bawang bombai. Tunggu sampai harum, masukan bawang putih

Tambahkan air dan masukan tulangan ayam. Tunggu 10-15 menit

Masukan keju, tepung terigu, susu putih, lada, dan kaldu jamur

Buah

Bombai

Jahe

Sosis

Bakso

Sawi

Wortel

Jagung

Mentega

Ayam

Keju

Susu

Tepung

Terigu

Kaldu

Jamur

Lada

Cream Soup Sayuran

Siapkan wajan lalu isi minyak. Setelah minyak panas lalu masukkan potongan tahu, goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Siapkan bahan sambal merah dan haluskan lalu oseng di atas wajan sedikit beri minyak. Oseng sampai matang, angkat dan salin ke mangkok kecil.

Siapkan wajan isikan dengan minyak lalu setelah minyak panas masukkan ayam yang sudah terbalut tepung. Goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Langkah 8

Cetak nasi lalu taruh di tengah piring. Tata tahu kriuk di pinggir nasi dan ayam geprek. Jangan lupa sajikan dengan sambal.

Langkah 9

Terinpirasi dari liburan di luar kota pernah makan nasi rames simple ayam geprek Bandung dan potongan tahu kering kriuk. Menu favorit anak di rumah. Daripada beli di luar lebih baik coba bikin sendiri yuk.

Sambal Merah (Haluskan)

Nasi

Tahu

Tomat

Nasi Rames Ayam Geprek dan Tahu #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Siapkan kurma yang sudah dibuang bijinya.

Giling kurma sampai halus menggunakan chopper/blender.

Rebus air, gula merah, dan kayu manis, lalu aduk rata.

Masukkan kurma, lalu aduk sampai tercampur rata dan tanak.

Cicipi rasanya, lalu angkat dan biarkan dingin. Kemudian siap dibentuk untuk isian nastar.

Cocok buat isian nastar pengganti selai nanas. Recook resep mbak Maulinna Kusumo dengan modifikasi dari saya.

Gula Merah

Kayu Manis

Kurma

Selai Kurma

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan semua bahan dalam wadah. Aduk rata menggunakan spatula.

Ambil sedikit adonan, lalu bulatkan. Lakukan hingga semua adonan habis.

Rendam adonan dalam minyak suhu ruang. Api belum dinyalakan.

Nyalakan kompor, gunakan api kecil, goreng hingga mengembang sambil sesekali diaduk.

Enak dan simpel. Gunakan minyak suhu ruang sebelum mulai memanaskan cimol supaya tidak meledak. Inspirasi resep dari Chef Sinta Muller.

Bahan Pelengkap :

Garam

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cimol Empuk Anti Meledak

Bersihkan ikan dari sisik dan kotoran dalam perutnya, lalu cuci bersih. Kerat dikedua sisinya kemudian marinasi dengan garam dan jeruk nipis. Biarkan minimal 15 menit lalu goreng hingga matang.

Cuci bersih cabe, bawang merah, jahe, dan kencur kemudian goreng hingga matang.

Setelah cabe, bawang, dan jahe matang, pindahkan ke cobek kemudian tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Uleg kasar.

Pindahkan bumbu ke dalam mangkuk kemudian beri air panas.

Siramkan kuah sambal ke atas ikan hingga ikan setengah terendam. Sajikan.

Resep turunan dari nenek, rasanya khas banget.

Bumbu Marinasi

Ikan

Jeruk Nipis

Kencur

Minyak Sayur

Pecak Ikan Mas Khas Betawi

Labu kuning dipotong kecil-kecil lalu dikukus hingga matang.

Masukkan santan dan gula merah dalam panci. Masak hingga mendidih. Angkat dan sisihkan.

Tambahkan margarin ke dalam santan. Biarkan hangat.

Masukkan terigu, telur dan labu dalam satu wadah. Aduk rata.

Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Panaskan cetakan. Tuang adonan ke dalam cetakan.

Setelah bagian bawah kecokelatan lalu dibalik. Masak hingga matang.

Labu

Santan

Lumpur Labu Kuning Gula Merah

Goreng pisang yang sudah dipotong dengan sedikit mentega, angkat dan sisihkan.

Campur tepung terigu, garam dan tepung tapioka.

Masukkan susu cair dan aduk hingga rata, gunakan mixer atau baloon whisk saja.

Masukkan telur, whisk rata dan kalau perlu pakai mixer sebentar saja.

Masukkan minyak, mix rata dengan baloon whisk.

Dadar di atas panci anti lengket, saya pakai ukuran 22 cm. Lakukan sampai habis.

Ambil selembar kulit, isi dengan isian, lipat dan gulung. Hias dengan keju parut lalu bungkus plastik agar awet lembab, sajikan.

Resep yang bisa dijadikan variant jualan untuk isian snack box atau hanya sekedar cemilan. Hasil menjadi 66 buah diameter 20 cm.

Selamat pagi mba, setor recook dadar gulung pisang coklatnya. Waah ini enak banget mbaa. Semuanya sukaa😍
Kulitnya aku buat warna-warni agar lebih menarik hehehe
Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Cokelat

Gula

Meses

Pisang

Dadar Gulung Pisang Coklat

Kupas dan potong ubi menjadi beberapa bagian.

Haluskan ubi rebus, lalu tambahkan tepung terigu, tepung beras, susu cair, vanila dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan cetakan, lalu oles dengan mentega.

Tuangkan adonan ke dalam cetakan yang sudah panas, lalu masak hingga setengah matang.

Tambahkan kenari dan keju di atasnya, lalu masak hingga matang hingga matang.

Halal

Beras

Vanila

Kenari

Kue Lumpur Ubi

Rebus gula merah, air, garam dan daun pandan hingga gula larut.

Masukkan santan dan aduk perlahan sampai mendidih.

Tuang larutan maizena dan aduk-aduk hingga sedikit mengental, matikan kompor.

Kupas pisang dan pipihkan dengan cara digeprek perlahan.

Panaskan margarin di wajan teflon, lalu tata pisang dan masak dengan api kecil.

Masak hingga matang dan kedua sisinya agak kecoklatan.

Tata pisang di piring, siram dengan saos gula merah dan beri parutan keju secukupnya, sajikan.

Bahan Saos Gula Merah :

Siang chef heny, saya recook pisang gapitnya neh, rasanya enak, anak"pun pada suka apalagi ada topping keju diatasnya😊 🥰 izin reshare sekalian ya chef 🙏🙏

#JagoMasakFebruari

Daun Pandan

Pisang Gapit Topping Keju

Siapkan bahan bahan yang telah ditimbang.

Mixer margarin, butter, gula pasir, gula palem sampai mengembang lembut. Setelah lembut turunkan kecepatan mixer, masukkan vanila cair dan pisang.

Setelah lembut, turunkan kecepatan mixer. Masukkan vanila cair dan pisang.

Masukkan secara bergantian satu persatu telur.

Setelah telur lalu masukkan tepung bergantian hingga habis.

Siapkan loyang lalu olesi dengan margarin/ kertas roti. Tuang adonan ke dalam loyang. Beri toping diatasnya.

Panggang selama 20 menit 180° api bawah kemudian panggang lagi 15 menit api atas bawah 15 menit 180° lakukan pengetesan dengan tusuk gigi.

Setelah matang, olesi dengan bahan olesan. Cake banana siap dinikmati.

Topping

Bahan Oles

Banana Cake Palm Sugar #IMYEkstraPoint

Ambil nasi isi dengan sambal teri, gulung menyerupai lontong. Kukus selama 30 menit

Salah satu makanan khas Trenggalek Jatim, wajib dicoba bund

Ikan Teri

Kemiri

Nasi Gegok Sambal Teri

Marinasi daging sapi dengan lada bubuk?bawang putih cincang dan kecap asin,diamkan kurleb 20 menit

Tusuk daging sapi lakukan sampai daging habis.

Sate di Indonesia sudah lama menjamur.Hari ini lagi pengen makan Sate dengan 2 macam bumbunya.Bumbu kacang dan bumbu kecap...yummyy

Daging Sapi

Kacang Tanah

Kecap Manis

Sate Daging Sapi #JajanDiRumah

Tusuk bakso masing-masing 4 butir per tusuk atau sesuai selera.

Campur saos barbeque, saos tomat, saos tiram, garam, kaldu bubuk dan minyak goreng, aduk rata.

Panaskan grill pan, kemudian panggang bakso, oles bumbu sesekali sambil terus di bolak balik.

Resep Cumi Goreng Tepung

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cumi Goreng Tepung

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!