Resep Dadar Gulung
Separuh jiwaku
5.0
(1 Rating)
Ini salah satu jajanan pasar favorit saya. Enak, lembut, manis dan legit.
Bahan Kulit
150 gr tepung terigu
1 butir telur
400 ml air
¼ sdt garam
2 sdm minyak goreng
1 sdm gula pasir
½ sdt pasta pandan
Bahan Isian
200 gr kelapa parut
150 gr gula merah
¼ sdt garam
Bahan Isian
100 ml air
Cara Membuat
Langkah 1
Masukkan air, gula merah, garam, masak hingga gula larut.
Langkah 2
Masukkan kelapa parut.
Langkah 3
Masak hingga sedikit mengering, tunggu dingin.
Langkah 4
Campur tepung terigu, gula, garam dan telur.
Langkah 5
Tuang air lalu aduk rata.
Langkah 6
Saring agar tidak ada yang bergerindil.
Langkah 7
Masukkan minyak goreng dan pasta pandan, aduk rata.
Langkah 8
Dadar kulit di teflon.
Langkah 9
Ambil 1 lembar kulit lalu beri isian.
Langkah 10
Lipat seperti bentuk amplop lalu sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
