Bagi 2 sosis, tusuk dengan tusukan sate. Kemudian kerat hingga berbentuk spiral.

Langkah 1

Campurkan terigu, tapioka, kaldu dan soda kue, aduk rata.

Langkah 2

Ambil 2 sdm adonan tepung dan campurkan dengan air. Celupkan sosis ke dalam adonan basah.

Langkah 3

Kemudian gulingkan dan tekan - tekan sosis dalam adonan tepung kering.

Langkah 4

Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan dan renyah. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saos dan mayonaise.

Langkah 5

Sate sosis spiral dengan baluran tepung renyah. Sajikan dengan saos dan mayonaise, kesukaan anak - anak ini.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Mayonaise

Sosis

Tepung

Sate Sosis Crispy

Larutkan fiber creme dengan air hangat, aduk rata.

Siapkan kocokan telur dengan garam, tuang larutan fiber creme dan telur ke dalamnya, aduk rata.

Tuang larutan telur pada potongan roti, aduk rata.

Siapkan loyang yang telah diolesi margarin, tata roti di atasnya tambahkan potongan pisang, ratakan.

Langkah 6

Panggang roti hingga agak matang sesuai dengan oven masing-masing.

Langkah 7

Keluarkan dari oven, tambahkan keju mozarella, panggang kembali hingga mozarella meleleh.

Langkah 8

Bahan Saus Tiram :

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Keju

Pisang

Roti Tawar

Pizza Roti Pisang Cokelat Keju

Tambahkan juga irisan bawang merah dan cabe keriting utuh yang sudah dibuang bijinya.

Bumbui dengan garam dan gula pasir, masak sampai benar-benar empuk dan matang.

Terakhir tambahkan irisan tomat dan daun bawang, masak sampai sedikit layu. Koreksi rasanya dan siap untuk disajikan.

Resep direcook dari resep editorial Yummy.

Daun Salam

Kacang

Lengkuas

Sup Kacang Merah

Rebus bihun terlebih dahulu, siapkan panci dan air 3 gelas lalu rebus hingga lembut

Ambil wajan lalu tumis bawang hingga harum

Masukan bihun yang sudah direbus tadi tambahkan bumbu dan sedikit air aduk hingga air mengering

Jika sudah seperti ini angkat lalu sajikan

Enak banget ni guys, yuk ikutin resep aku.

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Bihun goreng

Rebus daging kambing hingga setengah empuk.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga kecoklatan dan harum. Masukkan tumisan ke dalam rebusan daging kambing. Aduk rata.

Tambahkan merica, pala, cengkeh, dan pekak, masak hingga mendidih.

Masukkan garam, gula, wortel, dan kentang, masak hingga daging dan sayuran matang serta empuk.

Tambahkan tomat, daun bawang, dan seledri, aduk rata, koreksi rasa, angkat. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan seledri.

Sop daging kambing sarat rempah, sehingga harum dan enak. Tinggal tambah nasi hangat saja, sudah sudah jadi menu makan yang enak dan lengkap.

Daging Kambing

Kentang

Wortel

Sop Daging Kambing

Didihkan air masukan kenikir. Lalu beri garam dan baking soda. Tunggu matang, angkat, tiriskan. Siram air dingin.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masukan sambal bawang tumis hingga harum.

Masukkan kenikir, beri air, garam, kaldu bubuk, penyedap, gula. Tes rasanya sesuaikan.

Mencoba kenikir ditumis nih ternyata lumayan juga

Bahan Untuk Merebus Kenikir

Cabe

Tumis Kenikir Sambal Bawang

Masukkan batang sawi pahit. Boleh menambahkan 3 sdm air untuk membantu melarutkan.

Tambahkan udang, masak hanya sampai udang berubah warna. Masukkan garam, gula, penyedap.

Segera masukan bagian daun. Aduk perlahan.

Masak hingga daun layu dan jangan terlalu lama, koreksi rasa.

Ini enak moms, boleh dicoba, rasa pahitnya berkurang moms..

Sawi

Udang

Tumis Udang Sawi Pahit

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan air, lalu tunggu hingga mendidih.

Tambahkan wortel dan sawi caisim, lalu aduk-aduk.

Tambahkan telur puyuh yang sudah dikupas, lalu masak sebentar.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata, lalu masak sampai sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Punya telur puyuh dan belum sempat dimasak. Kali ini pingin masak yang simpel dan segar. Sup telur puyuh, komplit dengan sayurannya. Selamat mencoba!

Telur Puyuh

Tomat

Sup Telur Puyuh

Siapkan bahan-bahan sesuai resep, boleh menggunakan bahan tambahan sesuai selera. Kemudian pecahkan dua telur dan kocok di dalam mangkuk.

Cincang bawang putih dan bawang merah serta cabai hingga agak halus, kemudian panaskan wajan dan tuangkan minyak atau mentega (api sedang).

Tumis bawang putih, bawang merah, serta cabai hingga harum dan kecoklatan.

Masukkan udang kupas serta cumi yang sudah dipotong cincin ke dalam wajan. Tumis hingga udang dan cumi berubah warna.

Masukkan nasi lalu aduk hingga bahan-bahan tercampur rata. Gunakan api kecil, kemudian tuang telur yang dikocok ke atas nasi. Ratakan keseluruh nasi, jika sudah agak kering, aduk nasi hingga merata.

Masukkan bumbu dapur, seperti garam, micin, lada hitam, kecap asin. Kemudian aduk hingga merata total, cicipkan sedikit, tambahkan bumbu jika dirasa kurang menampol lidah.

Kalau sudah pas. Siap dihidangkan dengan cantik menggunakan timun iris dan kerupuk.

Resep turunan dari mama yang aku modifikasi sendiri sesuai selera.

Selamat malam mba, salam kenal..
Setor recook nasi goreng seafoodnya nih mba. Suka banget sama hasilnya. Cocok kali buat makan malam. Terimakasih resepnya ya mba, sukses selalu😊
#RecookYummy

Setor rikuk nasgo seafoodnya akak ✨ skip cumi aku full ke udang sm telur. Mumpung punya stock udang jadi aku kasih udang aja 😁 Simpel bangettt plus mantappppp #RecookYummy

Cumi

Garam

Kecap Asin

Lada

Mentega

Nasi

Telur

Timun

Nasi Goreng Seafood ala Sky

Tambahkan jamur kuping, bengkoang, dan bunga sedap malam kering.

Tambahkan beberapa sendok pentol tekwan dan masak hingga kuah mendidih.

Terakhir tambahkan daun bawang dan bawang goreng. Kemudian siap dinikmati dengan pelengkap.

Pelengkap

Bakso

Bengkoang

Jamur

Tekwan Palembang #MENUTANGGALTUA

Siapkan gelas saji, tambahkan es batu dan air gula.

Tambahkan jeruk peras, dan siap. Disajikan.

Minuman jeruk peras dan sirup rasa jeruk.

Jeruk

Mulpi Homemade #JagoMasakMinggu1Periode2

Didihkan air, rebus mie ramen hingga matang. Tiriskan.

Tumis bawang putih cincang dengan minyak wijen hingga harum.

Masukkan air kedalam tumisan bawang putih.

Bumbui dengan kaldu jamur dan merica bubuk. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap. Koreksi rasa.

Tata mie ramen secukupnya ke dalam mangkok.

Tambahkan pelengkap dan siram dengan kuah. Sajikan selagi hangat.

Ramen adalah makanan khas Cina tapi lebih dikenal di Jepang dan banyak dijual di kedai-kedai pinggir jalan. Seiring berkembangnya jaman, banyak penjual ramen diseluruh dunia. Bahkan di Indonesia sudah mulai menjamur. Dan kali ini saya coba membuat versi saya yang sesuai dengan lidah saya.

Assalamu'alaikum mbak Pipit, setor recook ya... malem-malem enak banget makan shoyu ramen panas-panas. Saya modif dikit ya, karena saya tadi bikin ayam chasu, jadi saya jadikan toppingnya. Kuahnya, aku tadi kasih shoyu-nya agak banyakan 🤭 
Makasih inspirasi resepnya ya🙏

#RecookYummy

Hallo mbak Pipit, meski siang hari kalo makan ramen tetep aja enak. Karena type ramen ini gak pedas, jadi anakku balita pun suka dan ikut makan lahap banget. Toping sesuai stok di rumah pake bakso seafood. Makasih inspirasinya ya...semoga sehat selalu ya 🥰

#RecookYummy

Assalamualaikum mbak Pipit.. aku coba buat resep ramen nyaa.. simpel dan mudah ga perlu ke resto jepang lagi untuk makan ramen.  Ijin recook dengan topping yang tersedia di rumah.. terimakasih resepnyaa mbak #RecookYummy
#JagoMasak2022

Assalamualaikum mbk Pit. Setor Recooknya ya.

Baru pertama kali bikin Shoyu Ramen. Alhamdulillah enak banget mbk. Rasanya gurih dan segar kuahnya. Pas banget buat makan siang. Terimakasih mbk untuk resepnya 👍

#RecookYummy

Nori

Shoyu Ramen #JagoMasakPeriode4Week7

Tambahkan telur ayam dan irisan daun bawang, aduk rata.

Bumbui dengan garam, merica bubuk, kaldu jamur dan bawang putih bubuk. Aduk rata kembali.

Siapkan kulit lumpia, tambahkan 1 sendok adonan, kemudian lipat bentuk amplop.

Goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Kulit Lumpia

Tahu

Martabak Tahu

Rendam udang rebon dengan air panas secukupnya, diamkan sesaat, kemudian bilas sampai bersih.

Tumis bumbu iris, daun salam, dan lengkuas sampai harum.

Selanjutnya masukkan cabai rawit tumis sampai layu.

Selanjutnya masukkan udang rebon, aduk dan masak sampai harum dan matang.

Tambahkan air secukupnya kemudian masukkan kacang panjang masak hingga setengah matang.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, dan saus tiram aduk rata.

Terakhir masukkan kecap manis aduk hingga tercampur rata dan masak hingga bumbu meresap.

Dimakan dengan nasi hangat dan kerupuk uda nikmat banget.

Bumbu Iris:

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang Udang Rebon

Masukkan cabe halus & daun jeruk, masak sampe harum.

Masukkan udang, masak sampe berubah warna.

Balado Kentang Udang

Potong semua sayuran, jagung, labu siam, wortel, buncis, timun dan sawi.

Didihkan air dan masukkan sayur yang teksturnya keras, bawang merah dan daun salam. Masak hingga lunak.

Tambahkan garam, aduk-aduk hingga merata, masak sekitar 2 menit.

Sayur favorit aku, berkatnya berat badanku bisa turun sampai 10 kilogram dalam 3 bulan, selain itu pencernaan semakin lancar.

Jagung

Sayur Bening

Cuci bersih jamur tiram lalu siram dengan air panas.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan biji lada.

Masukkan jamur tiram, air, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan bakso dan tunggu hingga mendidih.

Setelah mendidih, masukkan daun bawang dan seledri. Aduk sebentar lalu matikan kompor. Sajikan sup jamur tiram bakso selagi hangat.

Sup yang mudah dibuat dan nyaman di perut.

Daun Bawang

Seledri

Jamur Tiram

Sup Jamur Tiram Bakso

Blender santan parut dan 200 ml air hingga halus. Terlihat difoto ukuran parutan besar-besar.

Disini kita akan mengasilkan 250 ml santan kental.

Kemudian blender kembali kelapa dengan 200 ml, peras. Disini kita juga akan mendapatkan 250 ml santan dengan kekentalan sedang (dan kekentalannya hampir sama dengan dengan santan kental).

Kemudian blender kembali kelapa parut dengan 350 ml air, disini kita akan menghasilkan 400 ml santan encer.

Hasil kelapa yang sudah diperas, parutannya jadi lebih kecil. Jadi, jika kita memeras santan dengan cara diblender terlebih dahulu, kita akan menghasilkan 3 jenis santan dengan kekentalan yang berbeda. Berbeda dengan kita langung memerasnya tanpa diblender.

Kali ini saya akan berbagi tips cara memeras santan supaya hasilnya kental dan banyak. Biasanya saat saya membeli kelapa parut ¼ buah, dan langsung memerasnya, saya hanya akan menghasilkan 500-600ml santan. Tapi ketika saya memblendernya kemudian memerasnya, saya akan lebih banyak menghasilkan santan dan saya menghasilkan 900 ml santan.

Dengan menggunakan cara memeras santan kelapa yang benar ala Chef Yummy, santan yang dihasilkan akan lebih banyak. Intip caranya di sini.

Cara Memeras Santan Kelapa yang Benar Agar Lebih Banyak

Halo mbak
Setor retips ya mbak
Thank you ya tipsnya
#JagoMasakFebruari

Hi, chef. Ijin retips. Terima kasih tipsnya. Sangat bermanfaat.
#JagoMasakFebruari

Kelapa

Tips Memeras Santan #TipsAndalan

Didihkan air dan rebus mie selama tiga menit. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Tuang air ke dalam wajan. Didihkan bersama irisan bawang.

Setelah mendidih masukan tomat, sawi, jamur dan daging ayam.

Setelah 3 menit, masukan bumbu mie, garam, saos teriyaki, dan merica. Aduk rata.

Kemudian masukan mie. Aduk rata kembali. Tes rasa. Kemudian angkat, sajikan.

Jika ingin pedas silahkan tambahkan cabe.

Bumbu:

Ayam

Mie Instan

Saus Teriyaki

Mie Jamur Kuah Ayam

campur udang, garam, merica, kaldu, telur dan tepung maizena

Taruh adonan di atas roti lalu tutup dengan roti tawar lagi, lakukan sampai adonan habis

Panaskan wajan dengan api kecil, goreng roti yang sudah diberi isian udang hingga kuning kecokelatan, angkat

Resep Dadar Gulung Polka #YummyOCC10

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Dadar Gulung Polka #YummyOCC10

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

3 Recook Terbaik Bakalan Dapat 100 Poin loh! Yuk, Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Recook Jamu atau Wedang Khas Nusantara!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024