Rebus mie hingga setengah matang, tiriskan.

Langkah 1

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan irisan sawi putih dan tambahkan sedikit air lalu aduk rata.

Langkah 4

Beri irisan bawang daun, garam, gula pasir dan saus tiram, aduk rata.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Gula

Saus Tiram

Sawi

Mie Goreng Bakso Sawi Putih

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Salmon Spicy

Sup Salmon

Salmon Asem

Kering Salmon

Salmon Soup

Bubur Nasi Wortel Ikan Salmon #YummyMPASIChallenge

Salmon Teriyaki

Kotokan Salmon

Salmon Oishii

Salmon Krispy

Salmon Mentai

Goreng udang papeh hingga kering lalu tiriskan.

Tumis bawang putih dan cabe keriting hingga harum.

Masukkan udang papeh, beri gula, chicken powder, lada bubuk dan garam. Tes rasanya. Tambahkan gula dan garam sesuai selera. Kemudian matikan kompor.

Bentuk bola bola. Masukkan ke dalam kotal bekal. Lalu beri bahan pelengkap sesuai selera.

Bahan pelengkap

Cabe

Nasi

Udang

Bekal Bola Nasi Udang Papeh

Campur jadi satu tepung ketan, garam, gula, vanili dan margarin cair, aduk rata.

Selanjutnya tambahkan air kelapa sedikit demi sedikit aduk hingga adonan tercampur rata dan bisa dibentuk.

Amvil adonan secukupnya bentuk bulat dan pipihkan, panggang hingga matang.

Balik ke sisi satunya panggang kembali hingga kedua sisi matang sempurna.

Beras Ketan

Kelapa

Margarin

Wingko Babat Teflon Air Kelapa

Potong dan cuci bersih kentang. Lalu goreng hingga matang, dan tiriskan.

Cuci bersih ikan salai lalu goreng sebentar saja agar tidak keras. Kemudian tiriskan.

Tumis bumbu sampai wangi, lalu masukkan gula, garam dan kentang. Kemudian aduk rata.

Masukkan ikan salai goreng. Aduk rata kembali dan kecilkan api kompor.

Bumbu Ulek

Alat & Perlengkapan

Ikan

Balado Kentang Ikan Salai

Iris tipis tahu halus lalu tata di pan anti lengket.

Larutkan air bersama garam, lada, dan kecap asin sampai semuanya larut.

Kocok lepas telur mengunakan sumpit, lalu tuang ke larutan air dan kecap asin tadi, aduk rata.

Tuang larutan ke atas tahu secara merata.

Nyalakan api kecil/simmer. Masak sampai larutan telur set. Matikan api.

Sesaat sebelum disajikan taburi daun bawang. Sajikan selagi masih hangat.

Silken Tofu With Egg

Tumis cumi yang sudah bersih dan dipotong kecil, tumis sampai setengah matang saja.

Tiriskan cumi yang sudah ditumis sebelumnya.

Ulek halus bahan sambal yang sudah digoreng.

Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur, kemudian aduk rata.

Oseng cumi hingga tercampur rata dengan sambal, oseng sampai sambal mengeluarkan minyak. Namun, jangan terlalu lama memasak cumi supaya tekstur cumi tidak berubah menjadi keras. Gunakan api kecil dalam memasak sambal cumi, supaya cumi matang merata dan tidak keras (alot). Setelah sambal matang, simpan di dalam toples untuk disimpan. Sambal ini memiliki ketahanan selama 3 hari pada suhu ruang dan 3 bulan lebih jika disimpan di dalam kulkas.

Langkah 7

Mantul banget! Bikin nambah nasi terus, deh! Dijamin ketagihan!

Bahan Sambal :

Halal

Cumi

Sambal Cumi Segar

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Campur kulit ikan dan daging ikan berserta telur, garam, gula, kaldu jamur, bawang putih lalu blender hingga tercampur rata dan daging halus.

Tuang sedikit demi sedikit tepung sagu dan tepung terigu aduk menggunakan spatula.

Lakukan hingga tepung habis dan tercampur rata dengan adonan kulit (jangan diuleni cukup diaduk pakai spatula saja biar tidak keras).

Lalu taburi tangan dengan tepung sagu abil sedikit adonan lalu betuk bulat dan pipihkan lakukan hingga adonan habis.

Goreng pempek kulit cukup sampai ½ matang dulu, lalu angkat.

Setelah dingin potong - potong pempek menjadi beberapa bagian jangan sampai putus hingga menyerupai kipas.

Lalu goreng lagi pempek kulit hingga matang sajikan dengan kuah cuko.

Pempek kulit ikan ini rasanya enak krispy diluar tapi tetap lembut didalam, untuk kulit ikannya sendiri bisa pakai kulit ikan gabus, ikan tenggiri dan lain - lain. Untuk membuat pempek kulit ini sebaiknya untuk kulit kita cincang/dipotong kecil - kecil terlebih dahulu baru masukan Chopper agar lebih mudah dan lebih cepat saat proses menggilinnya .

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Pempek Kulit Ikan

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Bakso potong-potong bentuk dadu.

Tumis dengan sedikit minyak, bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Tambahkan air, garam, merica, gula, saus tiram dan kecap asin. Aduk rata dan masak sampai jamur empuk.

Jamur

Kecap Asin

Lada

Tumis Jamur dan Bakso

Blender halus buah mangga, susu kental manis, santan, gula pasir, dan tambahkan sedikit garam. Masukkan ke dalam wadah kedap udara, simpan dalam freezer hingga beku.

Keluarkan dari freezer, blender kembali. Untuk hasil yang lembut lakukan hingga 2-3 kali.

Lelehkan dcc, ambil 1 lembar paperbase oleskan dcc dengan kuas. Masukkan dalam freezer hingga beku atau sekitar 10 menit.

Keluarkan dari freezer, oleskan lagi dengan dcc, masukkan kembali dalam freezer. Lakukan hingga 3 kali atau mencapai ketebalan yang diinginkan.

Setelah beku robek paperbase kemudian masukan es krim secukupnya. Hias dengan chocochip. Sajikan.

Es krimnya lembut, mangkoknya bisa di makan lagi.

Buah

Santan

Susu

Es Krim Mangga

Masuk kan daun salam, lengkuas, daun jeruk tumis kembali hingga layu

Masuk kan tahu aduk rata masak hingga bumbu meresap

Matikan kompor Masuk kan garam, gula, kaldu bubuk, santan aduk rata koreksi rasa ,  taburi bawang merah goreng,sajikan

Pingin masak yang cepat tapi enak,tahu sawi bumbu iris
Yuk sobat yummy intip resep nya

Tahu Sawi Kuah Bumbu Iris

Potong ayam dadu lalu mari nasi dengan bumbu, garam, lada bubuk dan bubuk kunyit, aduk rata, diamkan sesaat.

Siapkan tepung bumbu serbaguna, balur ayam dengan tepung serbaguna hingga merata, lalu goreng hingga keemasan, angkat, sisihkan.

Lelehkan margarine, lalu tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan bubuk salted egg/ telur asin, adik hingga berbuih.

Kemudian masukkan ayam krispi, aduk hingga semua terbalur rata, angkat dan sajikan.

Masakan kesukaan anak anak, lahap makannya kalo dimasakin ini.

Ayam Krispi Saus Telur Asin

Rebus mie instan hingga matang, angkat dan tiriskan.

Campur telur, daun bawang, dan bumbu mie instan, aduk rata.

Masukkan mie yang sudah direbus dan aduk rata.

Ambil selembar kulit pangsit dan letakkan mie secukupnya, lalu lipat bentuk kotak.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga kedua sisinya kekuningan, angkat dan siap disajikan.

Sajikan selagi hangat dengan cocolan saos sambal.

Martabak Mie Kulit Pangsit

Kocok salted butter, margarin, dan gula halus dengan menggunakan whisk sekitar 2 menit.

Masukkan coklat bubuk, tepung terigu, maizena, dan baking powder yang sudah diayak, aduk rata menggunakan spatula.

Sendok adonan di atas loyang yang sudah diolesi margarin, panggang sampai matang selama 35 menit atau sesuaikan dengan suhu oven masing-masing.

Tunggu sampai uap panas berkurang lalu semprotkan topping coklat di atasnya, tunggu hingga coklat mengeras lalu simpan di dalam toples. Sajikan saat acara keluarga.

Topping :

Cokelat

Cokelat Bubuk

Mentega

Sereal

Tepung Maizena

Choco Cereal Cookies

Tumis Pokcoi Salmon Ball

Salmon Chip Potato Crusted

Salmon Kaldu Keto #INDONESIAKAYA

Salmon Rice Mentai #RabuEkstraPoin

OTAK-OTAK SALMON GORENG

Salmon Balungan Bumbu Kuning

Head Salmon Soup #1Resep1NasiBungkus2024

Zucchini Rings Salmon Filling

MPASI +9M

MPASI #JagoMasakMinggu3Periode3

Grilled Salmon with Mayonaise

Ikan Salmon Kuah Asam

Masukkan telur dan gula kemudian kocok hingga agak berbusa.

Lalu masukkan terigu dan kocok hingga rata.

Larutkan energen dengan air kemudian masukkan dalam adonan dan aduk hingga rata.

Tambahkan SP atau pengembang dan minyak goreng lalu aduk hingga rata.

Tuang ke cetakan yang sudah dibaluri margarin dan kukus di api sedang selama 20 menit .

Tepung

Bolu Kukus Energen

Kukus rajungan. Bersihkan kotorannya. Sisihkan.

Siapkan bumbu cincang. Chopper kasar bumbu cincang.

Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu cincang dan bumbu dasar putih sampai matang.

Tambahkan sedikit air. Aduk rata, biarkan mendidih. Masukkan kecap manis, saus tiram, saus tomat, gula dan garam. Aduk rata.

Masukkan rajungan dan bawang bombay, aduk rata.

Tambahkan telur, aduk sampai telur matang.

Biarkan sampai bumbu meresap dan air menyusut. Koreksi rasa, siap dihidangkan.

Bumbu Cincang

Bawang Bombay

Kecap Manis

Rajungan Asam Manis

Siapkan bahan bahannya. Iris labu siam dan tempe.

Panaskan minyak tumis bumbu iris beri garam, gula pasir, merica bubuk, lengkuas, daun salam. Tunggu hingga harum.

Memanfaatkan stok bahan yang ada di rumah ternyata enak juga

Resep Dadar Gulung Vla Nangka #JagoMasakMinggu5Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Dadar Gulung Vla Nangka #JagoMasakMinggu5Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN