Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Untuk filling cookiesnya, nutelle di freeze terlebih dahulu, untuk memudahkan ketika membentuk adonan.

Langkah 2

Campurkan tepung protein sedang, baking soda, dan garam, aduk hingga rata.

Langkah 3

Di tempat lain, campurkan mentega yg sudah dicairkan dengan gula palem dan gula pasir, lalu aduk sampai rata.

Langkah 4

Ketika step 4 sudah tercampur rata, tambahkan 1 butir telur dan vanilla bubuk.

Langkah 5

Ketika step 5 sudah tercampur rata, masukkan 1/2 adonan kering (campuran tepung protein sedang, baking soda, dan garam), kemudian aduk sampai rata.

Langkah 6

Setelah tercampur, masukkan sisa adonan kering, aduk kembali. Kemudian yg terakhir tambahkan chocochips, aduk sampai tercampur rata.

Langkah 7

Tutup menggunakan plastik wrap, dan diamkan di kulkas minimal selama 30 menit.

Langkah 8

Tambahkan isian nutella yg sudah dibekukan, dan bentuk adonan. Untuk ukurannya disesuaikan selera.

Langkah 9

Sebelumnya oven dipanaskan terlebih dahulu, dan di oven pada suhu 180°C selama - /+ 15 menit.

Langkah 10

Large size soft cookies with nutella filling.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cokelat Chip

Gula

Tepung

Choco Chips Nutella Soft Cookies

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong gambas dan buncis lalu cuci bersih.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan gambas dan buncis lalu aduk rata.

Masukkan air, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk lalu aduk rata.

Tambahkan daun bawang dan cabe merah, masak hingga matang lalu koreksi rasa.

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Cabe

Daun Bawang

Garam

Lada

Sop Gambas Buncis

Yuli Sutriana

Tumis Kacang Panjang Jamur Kuping

Potong-potong kacang panjang sesuai selera lalu cuci bersih dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan secukupnya minyak goreng hingga harum.

Tuangi air bersih dan kacang panjang. Aduk rata. Masak hingga kacang panjang setengah matang.

Setelah itu, bumbui garam halus, merica bubuk, kaldu bubuk dan gula merah. Aduk rata. Masak hingga matang. Matikan api. Siap disajikan.

Kacang

Buah

Cabai

Rawit

butir

Merica

Kaldu

Minyak

Oseng Kacang Panjang 3 Cabai

Campurkan tepung ketan, garam, dan jus pandan.

Aduk dan uleni hingga tidak lengket dan bisa dibentuk.

Ambil sedikit adonan dan bentuk sesuai selera bisa lonjong ataupun bulat.

Masak semua bahan gula merah hingga mendidih. Masukkan adonan candil yang sudah dibentuk.

Biarkan masak hingga adonan candil mengapung dan kuah mendidih kembali.

Siapkan santan kental dan masak hingga mendidih dengan sedikit garam.

Masukkan candil pandan dan kuah gula merah dalam wadah saji.

Tambahkan santan kental diatasnya. Candil Pandan siap disajikan.

Kuah Gula Merah

Daun Pandan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Candil Pandan #HijauEkstraPoin

Siapkan bawang merah dan cabai rawit, lalu cuci bersih.

Panaskan minyak, lalu goreng bawang merah hingga matang.

Goreng juga cabai rawitnya hingga matang (agar cabai tidak meletup saat di goreng, sebelum di goreng gunting gunting dulu cabainya).

Siapkan cobek, lalu ulek cabai dan bawang merah goreng hingga halus.

Panaskan minyak agak banyak lagi, kemudian goreng sambal dengan api kecil dan jangan lupa tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula. Setelah minyak meletup-letup, matikan api.

Sambal yang cara membuatnya simple tapi rasanya enak.

Sambal Bawang ala Bu Rudy

Potong pare, buang bijinya, potong-potong dengan ketebalan 1/2cm. Kemudian taburi garam 1 sdm. Remas remas sampai pare layu. Cuci bersih.

Panaskan sedikit minyak goreng, kemudian tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit merah sampai layu.

Masukkan bumbu halus, tumis sampai bumbu matang.

Masukkan udang, tumis sampai udang berubah warna.

Bumbui dengan garam, gula merah dan kaldu jamur secukupnya. Masak sampai bumbu meresap. Tes rasa sampai pas. Angkat. Siap disajikan.

Enak dan simpel. Hasil recook resepnya mba Rose Shanty. Member Yummy IDN.

Bumbu halus

Bumbu Iris

Pare

Oseng Pare

Cuci ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Marinasi ayam dengan garam, lada bubuk dan bawang putih bubuk, aduk hingga tercampur rata. Diamkan selama 15 menit atau hingga bumbu meresap.

Goreng ayam hingga matang (api sedang cenderung kecil).

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap, matikan api.

Bahan Lain

Balado Ayam Pedas

Belah pare jadi 2, kemudian buang semua isiannya dan iris tipis.

Iris cabai dan bawang merah, kemudian sisihkan.

Masukkan secukupnya air dalam panci, lalu masukkan irisan pare dan juga gula pasir. Masak hingga mendidih dan gula pasir larut, kemudian saring.

Campur semua bahan dalam mangkuk, kemudian bumbui dengan garam dan penyedap rasa. Lalu aduk rata.

Panaskan minyak dalam teflon, lalu goreng telur hingga matang. Kemudian sajikan.

telur dadar pare pedas

Haluskan bawang putih, ketumbar, garam, dan kaldu bubuk.

Masukkan ke dalam wadah berisi nasi sisa.

Cetak nasi kukus, kemudian alasi dengan kertas nasi.

Jemur hingga kering. Saya jemur selama 2 hari.

Goreng dalam minyak panas hingga matang, kemudian angkat dan tiriskan.

Bumbu Halus :

Ketumbar

Minyak Sayur

Nasi

Rengginang Nasi Sisa

Buang kuku di ceker, kemudian cuci bersih sampai air cucian bening.

Rebus ceker dengan air dingin dan garam, masak sampai ceker berubah warna menjadi lebih gelap atau sampai air mendidih saja, jangan terlalu lama saat merebusnya.

Kemudian tiriskan lalu siram dengan air keran hingga ceker dingin dan proses memasaknya terhenti.

Rendam di air es, diamkan 5-10 menit, kemudian ambil ceker, sisit semua bagian jari ceker dengan pisau.

Pisahkan semua bagian tulang jari per sendi.

Setelah semua bagian tulang jari ceker terbuang, dorong ceker dari bagian bawah.

Lakukan berulang hingga habis. Siap di olah dengan berbagai bumbu masakan.

Untuk olahan nikmat tanpa effort saat memakannya memang harus di perjuangkan. Olahan ceker tanpa tulang ini salah satunya.

Jeruk Nipis

Ceker Tanpa Tulang Siap Olah

Panaskan minyak goreng, masukkan telur, buat orak-arik, sisihkan di pinggir.

Masukkan bawang putih cincang, tumis hingga wangi.

Tambahkan, kecap asin, merica, garam dan gula pasir, aduk rata, masak hingga matang cicipi rasanya.

Menu simple untuk berbuka puasa hari ini, bisa untuk menu  sahur juga

Sawi

Tauge

Cah Sawi Putih Tauge

Blender semua bahan utama kecuali tepung tapioka, minyak, kulit pangsit, wortel.

Tuang ke wadah lalu beri tapioka dan wortel, aduk.

Ambil kulit pangsit, beri sedikit adonan lalu rekatkan.

Goreng di minyak panas sambil terus diaduk. Tunggu matang, tiriskan.

Sajikan bersama bumbu kacang dan sambal rebus.

Bahan tambahan

Halal

No Alcohol

Kecap Asin

Kulit Pangsit

Wortel

Siomay Ayam Goreng Bumbu Kacang

Masukkan daging dan asam jawa di dalam plastik lalu masak sampai matang.

Makanan wajib ketika lebaran di Sulawesi Tengah.

Daging

Asam

Jahe

Uvempoi #JagoMasakMinggu11

Cuci bersih ayam, lalu rebus ayam hingga empuk.

Masukkan ayam, lalu tambahkan garam, penyedap rasa, gula pasir, merica bubuk, kecap manis, dan sedikit air.

Tambahkan daun bawang, lalu aduk rata sebentar. Setelah matang, lalu angkat dan sajikan.

Ayam Suwir pedas ala Bali ini dikenal dengan ayam sisit atau ayam besisit. Biasanya dijadikan lauk nasi Bali. Ciri khas ayam ini disuwir halus dan diberi bumbu lengkap hingga meresap ke dalam daging ayam.

Bumbu Halus:

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Serai

Ayam suwir

Potong-potong dadu dan cuci bersih dada ayam.

Siapkan campuran tepung, garam, lada dan kaldu jamur. Aduk rata. Lumuri dada ayam satu persatu dengan tepung.

Celupkan ayam ke dalam campuran air dengan 1 sdm adonan tepung.

Goreng ayam hingga matang kuning keemasan. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat. Untuk bekal sekolah popcorn chicken dapat disajikan didalam lunch box.

Tepung Terigu

Chicken Popcorn Bekal Sekolah #MISIHARIANAKNASIONAL

potong potong semua bahan, rendam bunga kol dan beri garam.

beri air, masukkan buncis Dan wortel, masak hingga setengah matang.

lalu tambah kan sawi Putih, bakso, bunga kol Dan kulit tahu, beri garam Dan penyedap rasa, aduk rata Dan air menyusut, koreksi rasa, Capcay siap di sajikan.

Rasanya kl makan Capcay di prasmanan itu Ada yg special gitu ya, ternyata Ada beberapa bumbu yang membuat nya beda dengan Capcay yang biasa di jual di luar,, yuk cek resepnya

Resep Dadar Tempe

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Dadar Tempe

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan