Langkah 1

Celupkan pisang kedalam adonan tepung beras dan tepung terigu yang di beri air secukupnya

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Goreng adonan sampai berwarna kecoklatan lalu tiriskan

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Pisang

Tepung

Terigu

Beras

Roti

Pisang Goreng Crispy

Haluskan bumbu dan tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng.

Tambahkan rempah aromatik dan tumis sampai bumbu matang dan harum.

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai ayam kaku.

Kemudian tuang air mineral dan air asam jawa, masak dengan api sedang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai ayam matang dan kuah mengental, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan dengan cita rasa pedas dan berempah, cocok disajikan sebagai menu makan siang, yuk cobain!

Bumbu halus

Rempah Aromatik

Ayam

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Serai

Ayam Krebek khas Betawi

Larutkan tepung beras, garam, santan, air aduk rata, masak hingga mengental, sisihkan.

Cuci dan rendam ketan hitam 2 jam, selanjutnya rebus ketan hitam, tambahkan garam dan masak sampai empuk.

Selanjutnya tambahkan larutan tepung maizena, masak sampai mengental, sisihkan.

Campurkan tepung ketan, air hangat secukupnya, garam, uleni sampai rata dan bentuk sesuai selera.

Panaskan air, tambahkan gula merah, setelah mendidih masukan adonan, masak sampai bola-bola matang.

Selanjutnya masukkan larutan tepung tapioka dan masak sampai mengental, sisihkan.

Rebus gula merah, gula pasir, dan daun pandan, sisihkan.

Langkah 7

Panaskan santan dan tambahkan garam masak sampai mendidih, aduk terus supaya santan tidak pecah, sisihkan.

Langkah 8

Siapkan mangkuk saji, masukkan es batu, bubur sumsum, ketan hitam, jenang grendul, dawet, mutiara, tape singkong dan roti.

Langkah 9

Tambahkan kuah dan gula merah, es campur siap disajikan.

Langkah 10

Es yang terdiri dari beberapa jenis Jenang dengan kuah santan dan gula merah.

Alat & Perlengkapan

Bubur

Santan

Garam

Ketan

Maizena

Tapioka

Gula

Mutiara

Singkong

Es Jenang Campur #JagoMasakMinggu6Periode3

Sambil menunggu kentang matang, blender bumbu halus.

Tumis bumbu halus hingga harum, beri daun salam dan daun jeruk.

Masukkan kentang, garam, gula dan penyedap. Aduk hingga bumbu tercampur rata.

Makanan paling favorit di Hari Raya 🤭🤭

Ati Ampela

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Kentang

Sambel Goreng Kentang

Bumbui ayam dengan garam dan merica, diamkan selama 15 menit.

Lalu tambahkan putih telur, aduk rata, kemudian tambahkan tapioka, aduk rata.

Tumis bawang merah dan jahe, cincang hingga wangi.

Tambahkan bawang bombay dan nanas, masak 1/2 layu.

Lalu tuang air, tambahkan saus tomat, sambal, tiram merica, gula dan garam, aduk rata, masak hingga mendidih, kecilkan api.

Lalu masukkan ayam, aduk rata, koreksi rasa dan sajikan.

Hari ini masak chines food aja biar cepet dan irit bumbu meskipun irit bumbu tapi enak banget lho seger juga karna ada campuran nanas yang menambah citarasa dalam masakan.

Jahe

Telur

Ayam Kuluyuk

Tumia bumbu halus hingga harum, lalu tuang telur kocok. Aduk orak-arik.

Masukkan tauge, bakso, daun bawang dan tomat. Aduk hingga layu.

Masukkan nasi dan remahan ikan asin. Aduk rata.

Bumbui dengan kecp manis, garam dan lada bubuk. Aduk hingga rata lalu tes rasa.

Pindahkan kepiring saji dan hidangkan dengan tambahan kerupuk udang.

Memanfaatkan nasi sisa semalam, dibuat nasi goreng ikan asin ini aja. Biar makin gurih.

Bumbu Halus :

Bakso

Daun Bawang

Nasi

Tauge

Nasi Goreng Ikan Asin

Masukan kaldu bubuk, garam, daun pandan, daun salam. Untuk kaldu bubuk dan garam, sesuai selera.

Beri air panas, minyak sayur, aduk lalu pencet tombol cook.

Siapkan kemangi, cabe dan ikan asin goreng.

Masukan ikan asin, cabe rawit, kemangi dan jeruk nipis. Tekan cook lagi dan tunggu hingga warm.

Makanan khas Kutai Kaltim yang mirip dengan nasi liwet. Enak sekali dimakan hangat. Walau tanpa sambal raja kutai, ini tetap enak.

Bahan tambahan

Halal

No Alcohol

Daun Kemangi

Daun Pandan

Ikan

Nasi Bekepor Khas Kutai

Kocok lepas telur, potong-potong sosis dan bakso.

Masukan sosis dan baksonya, masak hingga matang lalu sisihkan.

Lelehkan mentega lalu masukan bawang putih, bawang bombay, dan bawang merah masak hingga harum dan matang.

Tambahkan daun bawang, cabe, dan wortel, masak sebentar.

Masukan nasi, tambahkan telur, bakso dan sosis tadi lalu aduk-aduk masak hingga rata dan matang.

Tambahkan lada, garam dan penyedap rasa aduk hingga merata. Koreksi rasa lalu sajikan.

Cocok untuk sarapan dan ide bekal, yang simple dan enak

Mentega

Nasi Goreng Mentega

Siapkan wadah, campurkan tepung ketan, bawang goreng halus, penyedap rasa dan garam. Aduk rata hingga tercampur.

Tambahkan telur dan air kedalam campuran tepung. Aduk rata hingga adonan sedikit kalis (tetapi sedikit lembek).

Masukkan adonan kedalam plastik segitiga yang telah dipasangi spuit.

Panaskan minyak dalam teflon, lalu goreng adonan dengan cara menekan plastik segitiga yang telah terisi adonan dengan perlahan hingga berbentuk seperti rumput laut.

Goreng hingga adonan habis, lalu sajikan dengan menambah bubuk rasa atau bisa disajikan dengan rasa original.

emang boleh seenak ini ya Yummin? benerann ini kaya kerupuk rasanya ringan, bawangnya bikin gurih wangi mantep banget, ringan kaya kerupuk yang biasanya dijual jual jugaa lhooo, herann ini ko sepi yang recook, tnks Yummin resepnya, jadi ga bingung kalo terlupa ga beli kerupuk, bahan seadanyaa rasa juara bisa tuk cemilan atau juga kerupuk teman makan nasi 💞💋

Yuhuuu..
Baru pertama kali ini tahu kalau tepung ketan bisa di buat jadi kerupuk, padahal saya penyuka kerupuk.😅
Memangnya bisa garing..?
Bisa dong, selagi kerupuknya di goreng sampai kuning keemasan atau dengan kata lain matangnya harus merata ke seluruh bagian.
Terus tahan berapa lama kerupuknya..?? 
Haaaa.. Itu saya tak tahu sebab baru saja selesai digoreng langsung habis diserbu orang rumah.🤣🤣🥰

Thankyou minchef buat resep kreatifnya.
#JagoMasakFebruari

Kerupuk Tepung Ketan

Parut halus wortel, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Campurkan 200 gr kentang parut dan 200 gr wortel parut. Tambahkan 2 gr garam, lalu peras hingga kadar airnya berkurang.

Masukkan 30 gr daun bawang cincang, 50 gr tepung terigu, dan 1 butir telur. Kemudian, aduk hingga merata.

Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil. Panggang di air fryer dengan suhu 170°C selama 15 menit atau goreng hingga matang dan berwarna keemasan.

Halo, bunda! Aku mau berbagi resep cemilan, resep cemilan ini diajarkan oleh sahabatku.

No Pork

Tepung Terigu

Wortel

Vegetable Balls

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Tempe

Bola Udang Asam Manis

Steamed Matcha

Sambal Bakso Soto Manual

Sambal hijau Dengan Teri

Orek Tempe Teri

Brownis Jamur Kukus

Bumbu Nasi Kuning Instan

Sayur Bening #JagoMasakMinggu3Periode3

Kumbu Kacang Hijau

Tumis Teri Terong Bumbu Iris

Es Kakao Cincau

Bakso Sapi

Siapkan 20 gr rumput laut dan hancurkan hingga menjadi serpihan halus.

Campurkan 30 ml madu dengan 100 ml air di mangkuk kecil hingga tercampur rata.

Panaskan air dalam panci hingga mendidih, lalu rebus 200 gr kue beras (rice cake) hingga matang dan kenyal. Setelah itu, tiriskan.

Panaskan wajan tanpa minyak, lalu masukkan kue beras yang sudah direbus. Goreng hingga sedikit kecokelatan. Tambahkan campuran madu dan air (130 ml) ke dalam wajan. Aduk rata hingga kue beras terlapisi sirup madu dan karamelisasi terbentuk.

Taburkan serpihan rumput laut (20 gr) ke dalam wajan. Aduk rata hingga seluruh kue beras terlapisi dengan serpihan rumput laut.

Hi, Sobat Yummy! Aku mau berbagi resep cemilan, rasanya sangat enak!

Madu

Rumput Laut

Savory Honey Seaweed Rice Cakes

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Rebus ati ampela ± 10 menit, tambahkan daun salam.

Haluskan cabai dan bawang, lalu masak hingga matang, tambahkan garam secukupnya.

Masukkan ati ampela, masak sebentar, tiriskan.

Campurkan tepung tapioka dan tepung terigu, lalu tambahkan bawang putih bubuk dan garam, aduk hingga merata

Masukkan air mendidih ke dalam adonan, lalu uleni.

Ambil adonan 15 gr lalu tambahkan isian ati mercon.

Tepung Tapioka

Cireng ati mercon

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan 140 gr ubi merah bersama 200 ml susu hingga menjadi adonan lembut.

Tambahkan 140 gr tepung terigu dan 2 gr ragi instan, lalu aduk rata hingga tidak ada gumpalan.

Tutup dengan plastik wrap dan biarkan adonan mengembang hingga dua kali lipat. Keluarkan udara dari adonan, lalu tuang ke dalam cetakan yang telah diolesi minyak.

Diamkan selama 15 menit untuk fermentasi kedua. Kukus adonan selama 15-20 menit hingga matang.

Setelah matang, segera beri atasnya dengan potongan mangga (ukuran kotak kecil). Tekan sedikit agar mangga menempel. Diamkan dan masukkan di kulkas selama 30 menit.

Susu

Sweet Potato Steamed Cake

1 buah nanas kupas lalu cuci bersih, dan potong potong sesuai selera.

3 buah timun kupas cuci bersih lalu potong dadu.

Selesai di potong-potong. Lalu masukan kedalam wadah.

Tambahkan garam, gula, micin dan cuka. Aduk merata. Acar siap disajikan.

Enak dimakan dengan nasi goreng atau pelengkap makan nasi.

Resep Daging Pedas Daun Jeruk

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Daging Pedas Daun Jeruk

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!