Langkah 1

Rebus telur sampai matang, lalu angkat angkat kupas kulitnya

Langkah 2

Tumis baceman bawang dengan minyak bacemannya

Langkah 3

Setelah tumisan bawang harum, masukkan air putih, kecap manis, gula, garam, dan penyedap rasa. Setelah mendidih masukkan telur yang sudah dikupas. Aduk - aduk dan biarkan kuah sampai menyusut, telur pun berubah warna menjadi cokelat

Langkah 4

Sajikan (tips agar telur terlihat coklat sampai ke dalam, aku biasa memanaskan lagi telurnya setelah masakan dingin lama).

Langkah 5

Buat yang suka telur gudeg cocok nih. Dengan resep simpel dan mudah.

Bahan Utama

butir

Telur

Ayam

Garam

Gula

Kecap

Penyedap

Pindang Telur Anak Kos

Masukkan semua bahan kecuali keju ke dalam nasi, aduk hingga tercampur merata.

Saya pindahkan ke wadah yang lebih besar karena tidak muat, tambahkan keju, aduk rata.

Panaskan 2 sdm minyak dengan api sedang cenderung kecil, masukkan 2 sdm adonan, bentuk pipih bulat, masak hingga sisi bawahnya kecoklatan.

Lalu balikkan dan masak lagi hingga sisi bawahnya kecoklatan, angkat, lakukan hingga semua adonan habis.

Sajikan hangat dengan saus kesukaan, yummy.

Langkah 6

Memanfaatkan lagi sisa nasi, ditambah beberapa bahan jadilah bakwan nasi ini.

Daun Bawang

Nasi

Saus Sambal

Tepung

Bakwan Nasi

Siapkan wajan lalu tumis bumbu sampai benar-benar matang.

Lalu masukkan irisan tomat, tumis hingga layu.

Lalu masukkan ikan layang yang sudah digoreng, aduk rata.

Tambahkan air lalu beri kaldu bubuk dan gula pasir. Masukkan cabai rawit utuh, masak hingga mendidih dan bumbu meresap.

Salah satu menu terfavoritku, bikin resep sarden sendiri ala saya, karena saya paling tidak suka sarden kalengan😂😂 jadi bikin resep sarden ala selera saya.

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Siang, Kak Enie.. kirim recooknya ya, modif dikit sesuai bahan dan selera anak yang nggak mau pedas. Enak.. Makasih ya.. sehat selalu..

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Tomat

Sarden Ikan Layang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Buat adonan basah dengan mencampurkan tepung tapioka, telur, kaldu bubuk, dan air. Masukkan ayam, marinasi selama 10 menit.

Goreng ayam hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Haluskan cabai, bawang putih, dan bawang merah untuk membuat sambal korek. jangan lupa tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Tumis sambal korek hingga harum, koreksi rasa.

Masukkan ayam goreng, aduk hingga tercampur rata. Sajikan hangat.

Sesuaikan pedasnya dengan selera masing-masing.

Bahan Sambal Korek 

Tepung Tapioka

Fillet Ayam Sambal Korek

Mixer terigu, susu, gula, garam, santan, telur dan air selama 2 menit.

Tambahkan SP, mixrr kembali selama 5 menit hingga kental berjejak.

Ambil 8 sdm adonan, tambahkan warna merah, aduk rata. Sisa adonan tambahkan meises, aduk rata.

Tuang adonan putih dalam cup yang sudah dialasi kertas hingga hampir penuh. Tutup dengan adonan merah hingga penuh.

Bolu kukus mekar santan yang lembut dan empuk dengan motif buah naga yang cantik.

Halal

No Alcohol

Santan

Tepung Terigu

Bolkus Santan Motif Buah Naga

Buang kotoran ikan, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit, cuci hingga bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun salam, dan jahe hingga harum dan matang.

Masukkan air, asam jawa, kaldu bubuk, dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan ikan, aduk rata. Masak hingga setengah matang.

Masukkan tomat dan daun bawang, aduk rata.

Langkah 7

Bumbu halus

Bumbu Dan Bahan Lain

No Diet

Ikan Masak Pindang

Bersihkan udang, buang kotoran, kepala serta kulitnya, sisakan 12 ekor udang untuk isian.

Campurkan ayam, udang cincang, tepung terigu, tepung maizena, bawang, lada, kaldu, gula, saus tiram, minyak wijen, kecap ikan dan putih telur, aduk rata.

Ambil secukupnya adonan, isi dengan udang dan keju, Biarkan ekor udang tidak terbalut adonan.

Bentuk lonjong, lalu celupkan pada telur dan gulingkan pada tepung panir, kurang lebih seperti gambar (tips, pastikan keju dan badan udang terbalut adonan dengan sempurna agar saat digoreng keju tidak bocor).

Goreng udang dalam minyak panas dengan api kecil sampai berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Sajikan bersama saus kesukaan kalian (paling cocok disajikan bersama dengan saus cocol ala gacoan).

Yang suka jajan pasti gak asing lagi sama cemilan yang satu ini, kali ini aku sengaja bikin udang nya utuh dan dicincang sebagian agar rasanya semakin mantul.

Bahan Pelapis

Keju

Udang

Udang Keju Ala Gacoan #JagoMasak2022

Godir

Es Godir

Es Godir Telang #MabarYummyCommunityRamadhan

Es Gudir / Godir khas Jawa Timur #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Godir Jawa Timur #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Godir #JagoMasakMinggu6Periode3

Siapkan bumbu halusnya. Kecuali salam, laos, serai, dan cabai

Tambahkan air pada bumbu dan haluskan dengan blender.

Siapkan tempe (dipotong jadi segitiga) dan cabai dipotong serong

Masukkan salam yang sudah diremas serta laos dan serai yang sudah digeprek

Langkah 8

Masukkan tempe dan cabai. sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah

Langkah 9

Masukkan garam dan kaldu jamur. Masak hingga kuah mengental. Selamat menikmati, so yummy

Langkah 10

Almarhumah pengasuhku dulu suka bikin ini, baru tau namanya momoh

Cabai

Salam

Buah

Serai

Kunyit

Kencur

Ketumbar

Kaldu

Jamur

Minyak

Momoh Tempe khas Jawa Timur #JagoMasakMinggu8Periode3

Iris pare sesuai selera. Tambahkan 1 sdm garam dan asam jawa. Remas-remas sampai air pare keluar. Cuci bersih.

Didih kan air. Masak pare sebentar sampai air mandidih lagi. Tiriskan.

Potong tempe sesuai selera. Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan.

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe. Tumis dengan sedikit minyak, tambahkan daun salam dan tomat.

Tambahkan air, kaldu bubuk, garam dan gula. Koreksi rasa.

Masukkan tempe dan pare. Masak hingga bumbu meresap. Sajikan.

Resep lauk enak, sehat dan bergizi. Cara membuatnya pun sangat mudah.

Pare

Tumis Pare Tempe

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukan bumbu halus ke dalam blender, haluskan

Masukan dan campurkan terigu, kanji, dan baking powder serta bumbu halus, santan dan telur. Aduk rata. Tambahkan cabe kering dan bawang daun. Campur hingga kalis

Ambil sedikit adonan, giling adonan beberapa kali hingga tipis.

Potong sesuai bentuk yang diinginkan, goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang.

Terigu

Tepung Kanji

Baking Powder

Cabai Bubuk

Bubuk Perasa

Keripik Bawang Pedas

Kupas labu siam dan potong bentuk korek api. Potong-potong tahu.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan santan dan biarkan hingga hampir mendidih.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga labu siam matang. Icip rasanya dan sajikan.

Bumbu Halus :

Labu Siam

Sayur Godog Labu Siam dan Tahu

Kupas ubi madu kemudian dikukus/rebus. Jika sudah empuk angkat dan tiriskan.

Tambahkan margarin, gula dan tepung secara bertahap sambil diaduk supaya tercampur rata.

Setelah lembut dan bisa di pulung ambil satu sendok bulatkan kemudian isi dalamnya dengan selai coklat atau glaze keju kemudian bulatkan kembali.

Gulingkan bola-bola ubi ke dalam tepung panir sambil ditekan.

Goreng di minyak panas dengan api sedang.

Jika sudah berwarna kecoklatan angkat dan siap disajikan.

Sudah masuk musim hujan, kalau sore anak-anak minta cemilan. Masih punya ubi madu dapetlah ide ini.

Tepung Roti

Bola-bola ubi lumer

Markonah a. K. a Makaroni Ngeunah

Kacang To Jin

Banoffee In A Cup

Nasi Tutug Oncom (TO)

Snow White

White Kimchi

Brownies Kukus ala A*****

Tiramisu in a Glass

Chang Bang An Pandan Frambose

White Pandan Buttercookies

White Juice #JagoMasak2022

Klepon White #JagoMasakMinggu9Periode2

Bungkus daging dengan daun pepaya agar lebih cepat empuk. Kurang lebih 30 menit.

Setelah itu rebus daging bersama daun salam dan sedikit garam. Diamkan hingga empuk.

Tumis bawang dan jahe yang sudah diulek hingga harum.

Setelah daging matang, buang 1/2 airnya. Isi lagi dengan air yang baru lalu masukan tumisan bawang.

Masukan pala, ketumbar, cengkeh dan kayu manis. Beri garam dan penyedap.

Setelah sayuran matang dan rasa sudah sesuai selera, masukan tomat, seledri serta daun bawang. Matikan api.

Resep Dalgona Coffe

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Dalgona Coffe

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota