Urab

Urab Pucuk Labu Kuning

Urap Sayur Campur

Urap Ubi Ungu Keju

Urap Tekokak Tauge Kenikir

Urap Singkong

Urab Vegetarian

Urab Sayur Spring Roll #IMYEkstraPoin

Urap Gudangan Ndeso

Urab Sayur

Urap-Urap Sayur #JelajahBarat

Urab Sayur #1Resep1NasiBungkus

Urab Pakis

Cah Brokoli

Cah Brokoli Udang Bakso

Cah Brokoli Garlic

Tumis Ayam Brokoli

Cah Brokoli Jamur Bakso

Cah Brokoli Saus Tiram

Cah Brokoli Sawi Putih

Cah Udang Brokoli Wortel

Tumis Brokoli Sawi Bakso

Cah Daging Sapi Wortel Brokoli

Cah Brokoli Wortel

Cah Brokoli Ayam Marinasi

Cah Brokoli Kulit Ayam

Langkah 1

Rebus kenikir dalam air mendidih selama 10 menit. Tiriskan lalu peras airnya.

Langkah 2

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum dan matang.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Langkah 5

Langkah 6

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, matikan api.

Langkah 7

Bahan Utama

Bumbu Iris

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Gula

Lada

Tauge

Tumis Kenikir Tauge

Belah menjadi 2 bagian apel, kupas kulitnya, cuci bersih, lalu potong kecil-kecil.

Iris tipis sawi hijau, tambahkan air matang.

Tambahkan sedikit es batu. Lalu masukkan gula dan madu.

Blender jadi satu. Kemudian saring, buang ampasnya. Yummyy... Jus sehat sawi dan apel siap disajikan. Dijamin anak pasti suka sayur. Ini adalah alternatif untuk anak yang tidak mau makan sayur.

Solusi tepat untuk anak yang tidak suka makan sayur. Kita buatkan jus segar.

Alat & Perlengkapan

Apel

Madu

Sawi

Jus Sehat Sawi dan Apel #JagoMasakMinggu3Periode3

Haluskan bawang, cabai dan tambahkan gula serta garam.

Jika bumbu sudah halus, masukkan jagung yang sudah di potong sedikit demi sedikit, ulek hingga halus dan jagung habis.

Tambahkan telur dan tepung terigu, aduk hingga rata.

Goreng di minyak panas dengan ukuran sesuai selera.

Goreng hingga warna kecoklatan dan matang, ulangi hingga adonan dadar jagung habis, jangan lupa di bolak balik agar tidak gosong, jika sudah matang angkat dan tiriskan.

Dadar Jagung siap dinikmati selagi hangat.

Lauk simple dari jagung yang nikmat banget.

Jagung

Tepung

Dadar Jagung

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Masukkan irisan cabe rawit lalu aduk rata

Masukkan kangkung yang sudah dibersihkan dan dicuci bersih

Tambahkan garam, kalau bubuk dan saus tiram

Lalu masukkan potongan tomat ,tes rasa, setiap disajikan

Halal

No Alcohol

Kangkung

Sayur Kangkung Cabe Rawit

Blender Halus Moringa dan santan. Sisihkan.

Kocok kuning telur menggunakan whisk sampai memucat. Masukkan campuran moringa dan susu sambil disaring, lalu tambahkan extract vanilla.

Masukkan tepung terigu dan maizena sambil diayak lalu aduk rata hingga tekstur seperti pasta.

Kocok putih telur hingga sedikit berbusa kemudian masukkan gula sedikit demi sedikit sambil dimixer. Mixer kecepatan sedang hingga tinggi sampai mengembang soft peak. Matikan mixer.

Masukkan kocokan putih telur kedalam bahan pasta bertahap 3x sampai adonan rata.

Tuang adonan kedalam loyang ukuran 20-22cm  yang sudah dialasi kertas roti, kemudian panggang selama 20 menit dengan suhu 180°C hingga matang.

Tunggu hingga cake suhu ruang lalu olesi dengan butter cream.

Gulung dan padatkan Cake beri hias butter cream diatasnya dan tata potongan strawberry. Penyelesaian akhir hias dengan cokelat decor dan siap disajikan. Yummy dan Healthy..

Langkah 8

Lagi ngikut yang viral saat ini,yaitu  mendekorasi Cake seperti Webtoon/Cartoon. Disini saya menggunakan base Japanese Cake.

Selamat malam mba..
Salam kenal..
Recook cartoon cake nya mba. Tapi aku gak bikin roll cake. Aku oake cetakan chiffon cake. Dan aku gak pake moringa, aku cuma pakai pasta pandan aja. 
Untuk bahan base kue yang lainnya sama kok mba. 
Terus ini aku tambahin Fla santan gitu mba. Unik lucu banget yaa jadinya. Gemaassh😍
Terimakasih inspirasi resepnya mba, sukses selalu🧡
#RecookYummy

Telur

Whipped Cream

Moringa Japanese Cartoon Cake

<p>Pernah viral di TikTok, Oufen atau <em>lotus root powder</em> (bubuk akar teratai) yang berbentuk seperti <em>slime</em> setelah diseduh, memiliki segudang manfaat baik untuk kamu yang sedang dalam program diet. Makanan dengan tekstur unik ini terbuat dari akar <em>Nelumbo nucifera</em> atau teratai.</p>
<p><em>Lotus root powder</em> kaya akan nutrisi baik seperti serat, antioksidan, zat besi, vitamin, dan banyak lagi. Sehingga membuat makanan ini membantu memenuhi asupan nutrisi dalam tubuh.</p>
<p>Jika Sobat Yummy ingin tahu lebih lanjut, simak rangkuman oleh Yummy App kali ini, agar kamu paham serba-serbi <em>lotus root powder</em>.</p><h2>Apa Itu Lotus Root Powder dan Bagimana Rasanya?</h2><p><em>Lotus root powder</em> merupakan bubuk dari akar teratai, dan termasuk makanan herbal tinggi khasiat dari Tiongkok. Umumnya dalam pembuatan <em>lotus root powder,</em> yakni tanaman teratai bagian akar dihaluskan kemudian dikeringkan menjadi butiran-butiran halus.</p>
<p>Cara pengonsumsiannya cukup diseduh dengan air panas dan diaduk, hingga <em>lotus root powder</em> berubah tekstur menjadi <em>slimey</em> dan berwarna bening. <em>Lotus root powder</em> memiliki rasa manis yang tidak berlebihan, karena penambahan gulanya hanya sedikit. Dan pastinya, makanan ini halal, ya, Sobat Yummy, karena tidak adanya tambahan bahan selain nabati ataupun bahan kurang halal lainnya.</p>
<p>Sobat Yummy harus tahu, akar teratai sangat populer dikonsumsi oleh masyarakat Tiongkok, hingga menjadi warisan budaya di sana. Tidak hanya kelezatannya, akar teratai juga mengandung sejumlah nutrisi yang super. Dilansir dari <a href="https://www.lybrate.com/topic/benefits-of-lotus-root-and-its-side-effects">Lybrate (2020)</a>, kandungan baik pada bubuk akar teratai antara lain, protein, kalsium, zinc, zat besi, fosfor, serat, sejumlah vitamin B, vitamin A, vitamin C dan lainnya.</p>
<p>Akar teratai pula tidak memiliki kolestrol dan dengan sedikit kalori, sehingga sangat cocok dikonsumsi saat diet. Terlebih <em>lotus root powder</em> memiliki berbagai campuran, seperti buah kering dan biji-bijian yang mendukung kelengkapan nutrisi di dalamnya. Tinggi nutrisi inilah membuat <em>lotus root powder</em> memiliki segudang manfaat baik untuk tubuh kamu. Yuk, simak manfaat apa saja yang akan kamu dapatkan jika mengonsumsi <em>lotus root powder</em>!</p><h2>Manfaat Lotus Root Powder</h2><h3>1. Bagus untuk program diet</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230704/0417d0f20fe3f79828262068fe4ca6df.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menimbang berat badan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menimbang berat badan (unsplash.com/i yunmai)</a></span></div><p>Masih pada nutrisi serat yang terkandung dalam <em>lotus root powder</em>. Nutrisi tersebut dapat membantu Sobat Yummy dalam menurunkan berat badan. Pasalnya serat pada <em>lotus root powder</em> membuatmu kenyang lebih lama. Tapi disela mengonsumsi makanan ini, kamu juga disarankan untuk rutin berolah raga agar diet ideal dapat terwujud.</p><h3>2. Melancarkan pencernaan</h3><p><em>Lotus root powder</em> tidak perlu ditanya lagi mengenai kandungan tinggi seratnya. Nutrisi ini mampu mengoptimalkan penyerapan air pada tinja, sehingga menjadi lunak dan mudah dikeluarkan.</p>
<p><em>Lotus root powder</em> efektif dalam mengatasi penderita konstipasi ataupun diare. Tidak hanya itu, makanan ini juga mendukung pelancaran metabolisme dalam tubuh, dan membantu dalam penyerapan nutrisi.</p><h3>3. Mengatasi masalah pernapasan</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230704/e8fa186469d1acdc389c2b42f38f4754.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi alat pernapasan (unsplash.com/sincerely media)</a></span></div><p>Bahan makanan ini terbukti ampuh dalam pencegahan kemungkinan tertular penyakit pernapasan. Hal ini karena mengonsumsi<em> lotus root powder</em> membantu dalam penghilangan lendir pada sistem pernapasan hingga meredakan batuk. Sehingga penyakit seperti asma, ataupun TBC dapat teratasi jika rutin mengonsumsi<em> lotus root powder</em>.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-yang-mengandung-kolagen target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan yang Mengandung Kolagen untuk Meremajakan Kulit</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>4. Kesehatan jantung terjaga</h3><p>Siapa sangka bahwa bubuk akar teratai juga mampu menjaga kesehatan jantung, lho! Bahan makanan ini tiak mengandung kolestrol. Terlebih lagi, kalium dan potasium yang ada di dalamnya dapat menurunkan tekanan darah pada tubuh. Sehingga kesehatan jantung lebih terjaga.</p><h3>5. Memperkuat imun tubuh</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230704/d085f4dec5bc810c0e1da379c31a0ec8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="infus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi infus (unsplash.com/olga kononenko)</a></span></div><p>Tinggi akan vitamin C yang merupakan antioksidan terkuat, membuat <em>lotus root powder</em> menjadi makanan yang ampuh dalam melawan radikal bebas. Sehingga tubuh lebih terjaga dari berbagai penyakit kronis seperti kanker, hingga penyakit jantung. Mengonsumsi <em>lotus root powder</em> secara rutin dapat menjagamu dari serangan radikal bebas, baik secara kimia ataupun melalui pengaruh lingkungan.</p><h3>6. Baik untuk kesehatan kulit dan rambut</h3><p>Ingin kulit kencang dan rambut yang kuat? Keputusanmu sangat tepat, jika kamu memilih untuk rutin mengonsumsi <em>lotus root powder</em>.</p>
<p>Makanan ini mengandung vitamin B hingga C yang mendukung produksi kolagen, sehingga kulit terlihat lebih muda dan kencang. Kandungan zinc pada <em>lotus root powder</em>, berperan memperkuat rambut agar tidak mudah rontok.</p><h3>7. Mengelola <em>stress</em></h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230704/67df352e33d6a7c59c35e2d0068d4bb4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manfaat lotus root powder untuk mengelola stres" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi stres pekerjaan (unsplash.com/elisa ventur)</a></span></div><p>Mengonsumsi <em>lotus root powder</em> membantumu dalam mengelola stres. Kolaborasi nutrisi antara vitamin B kompleks dan piridoksin berinteraksi dengan saraf otak, sehingga membantumu dalam relaksasi suasana hati hingga menjaga kesehatan mental. Bahkan makanan ini juga dapat mengatasi sakit kepala, akibat stres.</p><p><em>So</em>, itu tadi serba-serbi mengenai apa itu <em>lotus root powder</em> hingga segudang manfaatnya. Tidak hanya untuk diet, makanan ini juga baik untuk kamu yang ingin memulai pola hidup yang sehat, lho!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-minum-teh-hijau-sebelum-tidur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Bantu Atasi Insomnia, Inilah 5 Manfaat Minum Teh Hijau Sebelum Tidur!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Makanan yang seperti slime, siapa sangka lotus root powder yang pernah viral punya segudang manfaat, dan bagus untuk diet!

Lotus Root Powder seperti Slime tapi Punya Segudang Manfaat!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Campur tepung terigu, garam, vanili bubuk, dan baking powder yang telah diayak.

Aduk hingga rata dengan teknik folding. Tambahkan minyak, susu kental manis, dan 1 sdm air. Aduk hingga rata.

Panggang bolu selama 25-30 menit atau hingga matang. Angkat dan dinginkan.

Resep ini merupakan kreasi kue menggunakan sirup jeruk.

butir

Terigu

Garam

Soda

Susu

Minyak

Sayur

Vanili

Sirup

Jeruk

Bolu Sirup Jeruk #JagoMasakMinggu2Periode2

Campur bahan kulit kemudian tambahkan santan sedikit demi sedikit.

Ambil adonan, bulatkan lalu pipihkan dan tambahkan bahan isian.

Bulatkan lagi hingga menutupi bahan isian, lalu gulingkan ke wijen. Goreng hingga keemasan, angkat dan tiriskan.

Onde-Onde Wijen #JagoMasakMinggu2

Iris daging ikan tuna, bawang merah, cabe rawit dan tomat merah.

Simpan di mangkuk kaca, beri minyak goreng panas.

Campurkan dengan cuka apel, kaldu jamur dan daun kemangi yang sudah diiris tipis.

Ikan Salad ala Ternate ini cocok disajikan dengan salad, cita rasa pedas, enak dan menyegarkan.

Bahan Salad:

Daun Kemangi

Ikan Tuna

Tomat

Wortel

Gohu Tuna Salad

Basengek

Ikan asin pete cabai ijo

Bandeng Goreng Cabe Hijau

Pencok Lombok Ijo

Saus Bangkok

Sambal Bajak (Tips menggoreng cabe)

Teri Cabe Garam

Cah Genjer Saus Tiram

Ikan Sepat Jengkol Cabe Hijau

Tahu Cabai Garam

Tempe Cabe Garam

Telur Teri Cabe Hijau

Masukkan cabe, bawang putih dan garam ke dalam cobek.

Lalu ulek sampai halus, siram dengan minyak mendidih dan aduk rata.

Masukkan ayam, geprek sampai tercampur sambal.

Siapkan nasi hangat, lalu masukan ke dalam bowl.

Tata selada, timun dan ayam geprek, sajikan.

Geprek simpel menggunakan ayam goreng tepung sisa.

Pelengkap :

Ayam

Nasi

Rice Bowl Ayam Geprek

Mixer telur hingga berbusa, masukkan gula pasir secara bertahap, dan mixer hingga adonan mengembang putih kental

Masukkan tepung terigu dan mixer asal rata

Tuang margarin cair dan mixer hingga semua bahan tercampur rata

Bagi adonan menjadi dua bagian, beri pasta pandan ke dalam salah satu bagian adonan, dan aduk rata

Tuang adonan original dan pandan ke loyang secara bergantian dan panggang dengan suhu 160° api atas bawah sekitar 20 menit

Cemilan teman yang pas untuk teh atau kopi 👍

Daun Pandan

Bolu Marmer Pandan

Bentangkan kulit lumpia, letakkan pisang di atasnya dan beri 1 sdt meses.

Lipat seperti di gambar, kemudian olesi dengan putih telur agar menempel.

Kemudian gulung lumpia dan lakukan sampai habis.

Tata di airfryer dan oles tipis dengan minyak.

Airfryer selama 15 menit suhu 190° C atau sampai kecokelatan. Siap disajikan.

Pisang coklat ini tidak digoreng dengan minyak melainkan dengan Airfryer. Sehingga lebih sehat.

Kulit Lumpia

Meses

Minyak Sayur

Pisang

Pisang Cokelat Airfryer

Suwir-suwir besar jamur tiram, peras air nya

Haluskan bawang putih, kemiri, ketumbar dan garam

Tuang bumbu dan kaldu jamur pada jamur tiram

Gulingkan jamur pada tepung terigu, ratakan

Jamur

Kemiri

Ketumbar

Jamur Tiram Bumbu Kemiri Ketumbar

Rendam biji selasih dengan air panas mendidih, biarkan sampai mengembang

Kupas timun, cuci bersih. Lalu parut menggunakan parutan keju, tidak perlu dibuang bijinya

Masukkan sirup, selasih, air dan timun yang sudah diserut, aduk merata

Terakhir masukkan gula yang sudah dilarutkan dengan air panas, lalu aduk merata

Di gelas masukkan es batu  secukupnya, lalu masukkan air timunnya. Siap untuk disajikan

Resep Dorayaki Takaran Sendok

Bahan Utama

Topping

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Dorayaki Takaran Sendok

Bahan Utama

Topping

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya