Bersihkan cumi dan potong-potong. Kemudian iris serong kacang panjang.

Langkah 1

Cincang bumbu sampai halus. Kemudian tumis sampai harum dan layu.

Langkah 2

Masukkan air dan kacang panjang. Masak sampai empuk.

Langkah 3

Masukkan cumi dan cabai merah. Aduk rata. Masak sampai berubah warna.

Langkah 4

Tambahkan gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Angkat da sajikan.

Langkah 5

Recook resep mbak Een. Sangat inspiratif sekali dan saya baru tahu kalau cumi dioseng sama kacang panjang ternyata enak juga..😁😁

Bahan Utama

Bumbu Cincang :

Pelengkap :

Cumi

Garam

Gula

Kacang Panjang

Oseng Cumi Kacang Panjang #RecookYummy

Kemudian goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai benar-benar tanak.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masukkan ikan goreng dan aduk-aduk sampai meresap, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Enak dan cocok disantap dengan nasi hangat.

Bumbu halus

Halal

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Balado Ikan Kembung Layang

Pisahkan tongkol dari duri dan kepalanya. Goreng tongkol hingga kering.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah besar sampai harum.

Masukkan tongkol suwir, aduk rata dengan bumbu.

Tambahkan saus tiram, garam, gula, kaldu bubuk dan merica lalu aduk rata.

Langkah 6

Masukkan bunga bawang dan tomat, masak sampai layu. Angkat lalu sajikan.

Langkah 7

Lauk sederhana tetapi nikmat. Bunga bawang memberikan aroma dan rasa segar tersendiri.

Bumbu Iris:

Tongkol Suwir Bunga Bawang

Campurkan sancam, bawang putih dan semua bahan, aduk rata dan diamkan selama 30 menit.

Goreng dengan minyak panas api sedang hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Sancam (perut babi) goreng dengan bumbu ketumbar.

Contains Pork

Ketumbar

Lada

Sancam Goreng Ketumbar

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai dengan sedikit minyak sampai harum.

Masukkan sayuran buncis dan wortel yang sudah dicuci bersih lalu tumis sampai merata.

Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk dan tumis selama 2 menit.

Beri sedikit air dan tumis selama 2 menit.

Bismillah. Menu simpel dan enak. Yuk coba.

Bumbu Tumis:

Bawang Merah

Buncis

Wortel

Tumis Buncis Wortel ala Warteg

Bersihkan cumi dari tulang plastik dan mulutnya, cuci bersih tapi tetap.jaga gantung tintanya tetap utuh.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan lengkuas sampai matang sedikit kekuningan.

Masukkan cumi dan cabe rawit, aduk dan masak sebentar.

Masukkan saus tiram, bumbui garam, kaldu bubuk, gula dan lada.

Masak terus sampai keluar cairan dari cumi. Masak sampai cumi matang dan empuk, cek rasa.

Dengan bumbu minimalis dengan rasa gurih asin, sedap.

No Alcohol

Baby Cumi Masak Hitam Berkuah

ahkmad arbani

Masak strawberry, air, dan gula pasir. Aduk rata terus-menerus selama memasak.

Sampai adonan menjadi mirip selai, lalu dinginkan.

Siapkan gelas saji. Beri secukupnya selai strawberry. Beri es batu bila suka. Tuang susu dan yakult. Bila tidak pakai es batu, dinginkan dulu di kulkas setelah di tuang susu dan yakult.

Alat & Perlengkapan

Air Soda

Es Batu

Strawberry

Susu

Korean Strawberry Milk with Yakult

Mixer dengan kecepatan tinggi gula, telur dan SP hingga putih mengental.

Masukkan tepung terigu, baking powder, soda kue, coklat bubuk, vanili, garam, susu bubuk dan maizena. Mixer dengan kecepatan sedang.

Masukkan UHT dan minyak sayur perlahan-lahan sambil terus di aduk. Pastikan dasar loyang tercampur rata.

Panaskan kukusan. Tuang adonan ke loyang yg telah diolesi margarin tipis, kukus ± 40 menit / hingga matang. Lalu keluarkan dari loyang.  Tunggu dingin.

Setelah dingin belah kue jadi dua bagian.

Olesi wippy cream pada kue belahan (bagian dalam) dan timpa selai blueberry diatasnya. Tutup dengan kue lagi di atasnya.

Tutup semua bagian kue dengan wippy cream. Hias sesuai selera.

Setelah di hias. Simpan dalam kulkas agar set dan siap dinikmati

Langkah 8

Rasanya nyoklat dan enak.  Bisa buat hantaran dan kue ultah juga.  Toping sesuai selera

Toping :

Telur

Tepung

Blackforest Classic

<p><p>Ayam kampung memiliki daging yang lebih kenyal dan tekstur yang lebih empuk dibandingkan dengan ayam biasa. Salah satu olahan favorit banyak orang yaitu opor ayam kampung yang gurih.</p>
<p>Selain itu, tambahan bumbu-bumbu rempah seperti serai, lengkuas, dan daun jeruk yang meresap sempurna, membuat opor ayam kampung memiliki cita rasa yang khas.</p>
<p>Sudah penasaran dengan <a title="resep opor ayam kampung" href="https://www.yummy.co.id/resep/opor-ayam-kampung-3" target="_blank" rel="noopener">resep opor ayam kampung</a> yang lezat ini? Yuk, langsung catat bahan-bahan dan cara membuatnya berikut ini.</p></p><h2>Bahan-bahan yang Dibutuhkan</h2><ol>
<li>1 ekor ayam kampung (&plusmn; 1 kg), potong menjadi beberapa bagian</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>2 batang serai, memarkan</li>
<li>3 cm lengkuas, memarkan</li>
<li>5 lembar daun jeruk</li>
<li>600 ml santan kental</li>
<li>400 ml air</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
<li>Minyak untuk menumis</li>
<li>10 butir bawang merah untuk bumbu halus</li>
<li>6 siung bawang putih untuk bumbu halus</li>
<li>3 cm kunyit untuk bumbu halus</li>
<li>3 cm jahe untuk bumbu halus</li>
<li>1 sdt ketumbar untuk bumbu halus</li>
<li>1/2 sdt jintan untuk bumbu halus</li>
<li>1/2 sdt merica untuk bumbu halus</li>
<li>2 butir kapulaga untuk bumbu halus</li>
</ol><h2>Cara Membuat Opor Ayam Kampung</h2><ol>
<li>Pertama, haluskan semua bumbu halus menggunakan blender atau ulekan.</li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, dan daun jeruk hingga harum.</li>
<li>Masukkan potongan ayam kampung, aduk rata dengan bumbu. Tambahkan air, garam, dan gula pasir. Masak dengan api kecil hingga ayam matang dan bumbu meresap.</li>
<li>Setelah ayam matang, tuangi santan kental ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga santan mengental.</li>
<li>Sajikan opor ayam kampung hangat dengan nasi putih dan pelengkap lain seperti telur rebus, tahu goreng, atau kerupuk.</li>
</ol><h2>Tips Memasak</h2><p>Untuk mendapatkan masakan opor ayam kampung yang sempurna, ada beberapa tips yang perlu diperhatikan. Pertama, pastikan bumbu halus benar-benar dihaluskan agar bumbu meresap sempurna pada daging ayam.</p>
<p>Kedua, masak opor ayam kampung dengan api kecil agar daging ayam matang merata dan bumbunya meresap sempurna. Terakhir, tambahkan santan kental untuk memberikan kelezatan dan kekayaan rasa pada hidangan ini.</p>
<p>Sajikan dengan nasi putih hangat dan pelengkap lain seperti telur rebus, tahu goreng, atau kerupuk. Selamat mencoba dan selamat menikmati kelezatan opor ayam kampung yang empuk dan gurih!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-ayam-goreng-tepung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​3 Tips Membuat Ayam Goreng Tepung Kriuk, Lengkap dengan Resepnya </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Nikmatnya daging ayam kampung yang kenyal berpadu dengan kuah santan yang gurih, langsung coba yuk, resep opor ayam kampung berikut!

Resep Opor Ayam Kampung yang Empuk

Kocok telur dan gula hingga berbusa dan gula larut.

Ayak jadi satu tepung, cokelat bubuk, baking powder dan garam. Lalu masukan sedikit demi sedikit ke dalam adonan telur aduk rata.

Tuang susu sedikit demi sedikit, lalu masukan sisa tepung aduk kembali. Terakhir masukan minyak goreng aduk rata.

Tuang adonan sebanyak 2 sdm ke dalam cup muffin. Beri toping sprinkle

Panggang selama 30 menit dengan suhu 170°c menggunakan api atas bawah.

Hari kasih sayang yang identik dengan cemilan manis dan cokelat. Kali ini bikin muffin untuk cemilan bareng kelurga ☺

No Pork

Baking Powder

Cokelat

Cokelat Chip

Tepung Terigu

Vanilla

Muffin Chocolates #YummyXtraPoint

Panaskan wajan, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.

Masak hingga harum kemudian tambahkan air.

Kemudian tambahkan bawang merah, bawang putih, asam kandis, daun salam dan daun jeruk.

Masukkan kentang dan daging yang sudah direbus sebelumnya. masak hingga kentang matang.

Terakhir masukkan tahu dan potongan tomat. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa, siap dihidangkan.

Bumbu Yang Dihaluskan

Daging Sapi

Kentang

Tahu

Asam pedas Daging

Siapkan ulekan, haluskan cabai rawit, garam, gula merah, terasi dan asam jawa, koreksi rasa.

Buah

Timun

Cabai

Rawit

Terasi

Asam

Reuceuh Bonteng / Rujak Timun

Didihkan santan, gula merah, daun pandan, garam dan gula pasir sampai larut. Saring, sisihkan sampai suhu ruang.

Ayak tepung terigu, masukkan tepung ke dalam santan gula merah tadi secara bertahap, aduk rata dengan whisk.

Terakhir masukkan minyak goreng, aduk rata.

Tuang adonan ke dalam cup, kukus selama 20 menit. Sebaiknya dandang dilapisi serbet supaya tidak netes airnya. Angkat dan sajikan.

Kalau ditambah jahe makin enak tapi anak-anak kurang suka jadi skip jahe.

Daun Pandan

Gula Merah

Minyak Sayur

Santan

Bolu Kukus Gula Merah #IMYEkstraPoin

Rebus babat dengan presto hingga empuk, sisihkan, kalau sudah dingin, potong-potong.

Cuci bersih bagian dalam usus sapi dengan air mengalir sisihkan.

Blender halus semua bahan isian tambunsu, sisihkan.

Kemudian isi dengan bahan isian, kemudian ikat lagi ujungnya agar isian tidak keluar.

Usus jangan diisi sampai terlalu padat, takut meletus.

Rebus tambunsu hingga mengembang dan matang, angkat, tiriskan. Potong-potong bila sudah dingin.

Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, daun kunyit hingga wangi, tambahkan bubuk kari.

Kemudian masukkan babat dan tambunsu. Aduk rata.

Langkah 9

Lalu masukkan santan dan kentang, aduk rata. Beri kaldu bubuk. koreksi rasa. Masak hingga kentang empuk. Matikan api, salin ke piring saji.

Langkah 10

Olahan jeroan ini khas sekali di Ranah Minang. enak nya tiada tara.

BUMBU HALUS UNTUK TUMISAN:

Isian Tambunsu:

Gulai Babat Tambunsu Khas Minang

Masukkan ke dalam panci : bubuk jelly, gula dan coklat bubuk

Tambahkan coklat cincang, masak hingga meletup-letup

Campur bahan vla : susu cair dan gula pasir masak hingga mendidih tambahka vanilla dan larutan maizena masak hingga meletup, angkat dan sisihkan

Sering banget bikin puding ini karna selain enak bikinya juga gampang banget, coba yukk..

Vla Vanila :

Agar-Agar

Cokelat Bubuk

Tepung Maizena

PUDING DOBEL COKLAT

Siapkan bahan bumbu iris, bersama terasi yang sudah di bakar.

Tumis bahan bumbu iris bersama terasi hingga layu dan harum.

Masukan beras ke wadah magiccom, masukan bumbu iris yang sudah di tumis.

Masukan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Tambahkan air secukupnya dan larutan fibercreme.

Masukan garam, gula dan penyedap. Aduk rata. Masak dalam magiccom.

Siapkan bahan tepung roti dan putih telur kocok. Celupkan ke putih telur, lalu ke tepung roti. Simpan di frezzer minimal 20 menit agar set.

Goreng bola- bola nasi liwet hingga kuning keemasan. Tata di piring, beri topping sayur dan sambal cumi.

Nasi liwet next level 💕 Terinspirasi dari Aricina khas italia.

Daun Salam

Keju

Nasi

Serai

Bola-bola Nasi Liwet Keju #IMYOCC3

Haluskan kemiri, bawang merah, bawang putih, cabe, dan ebi.

Panaskan minyak, buat orak arik telur. Sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Campur dengan telur. Aduk hingga bumbu merata.

Tambahkan kubis yang telah diiris. Aduk-aduk dan masak hingga kobis layu. Tambahkan sekitar lima sendok makan air, aduk kembali.

Masukkan mie yang sudah dicuci dengan air. Aduk hingga mie matang. Mie des siap disajikan.

Masakan mie khas daerah Pundong, Bantul, Yogyakarta.

Bihun

butir

Minyak

Mie Des Sederhana #INDONESIAKAYA

Siapkan wadah kedap udara. Beri alas dengan tisu.

Bersihkan cabe dari tangkainya. Buang cabe yang sudah membusuk. Pastikan memilah dan memilih cabe dengan benar.

Kemudian masukkan cabe yang sudah dibersihkan ke dalam wadah kedap udara. Beri bawang putih. Tutup rapat, simpan di kulkas.

Ini penampakan cabe yang sudah disimpan 3 minggu.

Yang doyan pedes mana suaranya? Pecinta pedes ngga perlu galau deh kalo harga cabe lagi mahal. Pas harganya murah bole banget nih stok cabe yang banyak. Pastinya kalo cara simpannya bener, si cabe awet dan tetep fresh seger merah merona ijo gonjreng 😆 Jadi kalo pas harga cabe lagi labil, bisa tetep makan pedes tanpa takut irit cabe, hihihi. Mau tau tipsnya? Cara ini bisa bikin cabe awet sampe sebulan 😍

selamat malam mbak setor tips nya terimakasih banyak, cabe tidak mudah busuk
#RecookYummy

cabe lebih awet disimpan. terimakasih tipsnya kak. ijin reshare y #RecookYummy

hai beb kirim recooknya ya.
ngga khawatir lagi stok cabe dikulkas belanja semingguan. 

makasih ya #RecookYummy

hai bebs makasih ya tips nya. 
ngga bingung lagi belanjaan mingguan. bisa aman stok cabe dikulkas. 

makasih ya beb sukses selalu
#RecookYummy

izin setor recook tips nya ya mbak,,
#RecookYummy

Selamat sore mbak.. Trimakasih Tipsnya sangat membantu bagi Emak emak nih. 
#RecookYummy

Setor recook tips menyimpan cabe ya kak
Sangat berguna utk ibu yg bekerja dan belanja seminggu sekali. Anti ribet saat masak pagi.
Terimakasih😉🥰

#RecookYummy

Resep Daun Singkong Masak Santan

Bahan Utama

Seasoning

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Daun Singkong Masak Santan

Bahan Utama

Seasoning

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya